Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовал EgorVe в личном дневнике

Выбираем семена табака

И снова продолжаем разговор о табаке. Начался февраль и уже семена должны лежать на полочке в холодильнике. Или проходить проверку на всхожесть. Так что немного я припозднился, но, думаю, успеем определиться, что будем сажать и посеем вовремя.

Пишу в спешке, так что за ошибки и очепятки сильно не ругайте.

Сейчас я хочу дать краткое описание имеющихся сортов, расскажу где заказать, дам ссылки на ресурсы содержащие более полное описание сортов и т. п.

Итак, начнем с ресурсов. (хочу сразу оговориться, что опыта заказов с этих магазинов нет, но я долго изучал различные форумы и остановился на следующих вариантах):
http://tobacco66.ru/ - большой выбор семян с описанием сортов. Цены умеренные. Возможен наложенный платеж, но по предоплате выйдет дешевле. Находятся в Свердловской области. Помимо семян табака предлагают семена томатов и перца, а также курительные принадлежности.
http://pomidom.ru/ в разделе Близкие родственники. Дмитрий Гусев предлагает семена собственного производства (если можно так выразиться). Сортов не много, но основные представлены. Также есть краткое описание. Высылает только по РФ.
http://tobacco.moikiosk.com Тоже очень не плохой выбор, умеренные цены и хорошие отзывы.
http://rare-seeds.ru - сортов много, но цены очень высокие. Поэтому не останавливал внимание на этом магазине, также как и на следующем
http://семена-табака. рф/ - практически идентичен предыдущему по выбору и цене.
Этого достаточно, что бы запастись необходимыми семенами. Но мое личное мнение, если есть возможность купить семена у соседа, то лучше у соседа, при условии, что он точно знает какие сорта. Т. е. чем более близко к вам находится место произрастания семян, тем лучше.
Еще одного продавца семян хочу указать. Мне кажется - это феноменальный человек, поскольку выращивает более 100 сортов табака. Живет он во Львове, поэтому жителям Украины этот вариант очень даже может быть интересен. Найти можно его на http://pipe-club.com/f/index.php?showtopic=2274&st=500 ник poligon55. А вот его каталог http://ru.files.fm/u/avlobbp Если ссылка не работает, то заходите на вышеозначенный форум. В каталоге представлено очень много сортов табака с фото и описанием.


А теперь непосредственно обзор

.
Табак можно классифицировать по нескольким показателям: сортотип, вкусовые качества (скелетный, скелетно-ароматический, ароматический), сроки созревания, способ сушки и переработки, крепость (доля никотина). Хотя такие параметры как аромат и крепость во многом зависят от внешних условий, в основном от состава почвы.

Вирджиния (Virginia) - самый распространенный сорт. Используется в основном в смесях с другими сортами, но можно употреблять и в чистом виде. "Вирджиния славится своей легкостью, тонким фруктовым ароматом и своей натуральной сладостью". Честно говоря, я не заметил этих параметров в покупной Вирджинии, хотя я утвердился, что очень много зависит от ферментации. На днях должны прислать бразильскую в листах и местную Алтайскую - вот тогда и распробуем.
Содержит много сахара, поэтому нуждается в ферментации. При отлежке 1-2 года улучшаются вкусовые качества. Количество никотина 1-3,5%.
Небольшое отступление по поводу крепости. Содержание никотина 1,2-2% - средняя крепость, все что выше, соответственно, относится к крепким табакам, что ниже - к слабым.
Насколько я понял, достаточно не прихотлив в выращивании.

Берли (Burley)"это табак с очень низким естественным содержанием сахара. Он отличается специфическим насыщенным ореховым вкусом с весьма сильным ароматом". Да, низкое содержание сахара - отличительная особенность этого сортотипа. Поэтому он не нуждается в ферментации. Можно курить сразу после сушки. И еще одна отличительная черта - Берли очень хорошо впитывает запахи, поэтому его можно с легкостью ароматизировать. Так же очень распространенный вид табака, входит во многие смеси. Содержание никотина — между 1,5 и 4,5%

Ориенталы (Oriental Tobacco) или Восточный табак
Отличительная особенность - очень ароматные. Имеют немного кисловатый вкус. НО для полноты вкуса требуется сухой климат и "худая" почва. Кстати, о почве мы еще поговорим отдельно, так как это очень сильно влияет на вкусовые качества продукта.

Сигарные
Здесь все понятно для чего они используются

Табак-специя
Это несколько сортов, но объединяет их специфичность вкуса. Уже упоминались восточные табаки. Так же в эту группу можно отнести Латакию, Перик и Кетукки. Вкусовые качества достигаются за счет своеобразной сушки и ферментации. Допустим Кентуки сушится над пламенем определенных сортов древесины. Перик вообще маринуется в бочках из-под виски. Латкию тоже сушат над костром. Но люди выращивают и как-то обрабатывают. Вряд ли у них есть бочки из-под виски. Понятно, что это уже не то, но все-равно должно быть вкусно.

Отдельно хотел бы выделить сорта советско-российско-украинской селекции. Как я уже говорил ранее, в СССР табаководство было поставлено на широкую ногу. Поэтому и подходили к данному вопросу со всей серьезностью. Занимались селекцией очень качественно. В качестве наглядного примера можно привести сорт Тернопольский. Кажется это единственный сорт которому для раскрытия своих качеств нужен чернозем. Все остальные сорта на черноземе показывают плохие результаты.
Что бы не занимать много места про эти сорта можете посмотреть здесь http://tobacco66.ru/catalog/%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B0-%D1%82%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%B0

В кратце, я думаю, понятно. Теперь добавим больше конкретики. Очень важно что бы табак вызрел, поэтому в самом конце приведу таблицу со сроками вызревания (таблица честно скоммунизженная, но вот где - не помню).
Дальше, что важно начинающему табаководу, это легкость выращивания и переработки.

Итак, в обязательном порядке садим Вирджинию. Сортов много, я для себя выбрал Вирджинию Голд, Шерли и, возможно, Bridt Leaf. Хотя от последнего может и откажусь, так как места мало, а поробовать хочется разные сортотипы. Но он прост и неприхотлив и, к тому же, раннеспел.

Дальше. Берли. Из Берли посажу в обязательном порядке Yellow Twist Bud, поскольку сорт ранний и нетребователен к почве. Может еще что подберу раннее.

Теперь о вкусняшках. Ориенталы. Japan Orient 8 (Японский Ориенталь). Очень хорошие отзывы о вкусовых качествах. Содержит мало никотина. Хотя на это можно не обращать внимания. Количество никотина всегда можно уменьшить, обдав кипятком листья. А увеличить только добавлением крепких табаков в смесь. Табак болгарский и Турецкий Голд.

Теперь советская селекция. Молдавский в обязательном порядке. Высоко ценится во всем мире. Тернопольский - кажется на этот сорт не бывает неурожайных лет. Талгарский брать не буду, поскольку там нужен определенный опыт, что бы вовремя собрать. Можно еще обратить внимание на т. наз. Остролисты. Достаточно успешно выращиваются.

Что-то еще подберу из Американов. Кстати, я этот сортотип не озвучил. Просто сам еще не определился, что это за зверь такой. Судя по всему слабо ароматический.

Еще хочу обратить внимание на табачное дерево и лобелию. Говорят, что за счет малого содержания никотина с их помощь можно бросить курить.

Данная информация не претендует на полную достоверность. Возможно я где-то и ошибся. Так что перепроверяйте. Но, думаю, что направление в каком копать дальше дал.
А у меня на сегодня все. Задавайте вопросы. Буду рад любым дополнениям и поправкам.

И теперь обещанная таблица. Кстати, вспомнил, таблица была представлена на сайте http://home-tobacco.ru

Срок вызревания Сорт, класс
>80 дней
1. Галицкий оригинальный
2. Li Berli-21 (Br)
3. Virginia 15 (Va)
4. Virginia 16 (Va)
5. African Red (Oth)
6. Bamboo Shoot (Oth)
70-80 дней
7. Green Brior (Br)
8. Harrow Velvet (Br)
9. Monte calme yellow (Br)
10. Tennessee TN-19 (Br)
11. Tennessee TN 86 (Br)
12. Tennessee TN-90 (Br)
13. Virginia 080 (Br)
14. Virginia 24 (Va)
15. Virginia 27 (Va)
16. Virginia 119 (Va)
17. Virginia 405 (Va)
18. Virginia dark/B (Va)
19. Virginia dark/Z (Va)
20. Virginia Gold (Va)
21. Дюбек-50 (Or)
22. Дюбек новый (Or)
23. Balikesir (Or)
24. Izmir-Ozbas (Or)
25. 401 Cherry Red (Oth)
26. Costa Rica (Oth)
27. Del Gold (Oth)
28. Pergeu Brazil (Oth)
65-70 дней
29. Американ-3
30. Американ-14
31. Американ-307
32. Американ чепчиковидный
33. Бравый-200
34. ВМС-24
35. Соболчский-193
36. Юбилейный
37. Юбилейный новый 142
38. HI Burley 21 (Br)
39. Burley -1 (Br)
40. Burley -38 (Br)
41. Dark Strong (Br)
42. Golden Burley (Br)
43. Green Wood (Br)
44. Greeneville-107 (Br)
45. Helena (Va)
46. Hickory Pryor (Va)
47. Stag Horn (Va)
48. Shirey (Va)
49. Silk Leaf (Va)
50. Vesta 64 (Va)
51. Virginia 116 (Va)
52. Virginia 182 (Va)
53. Virginia 770 (Va)
54. Bolivian Criollo Black (Bin)
55. Havana Gold (Bin)
56. Havana-142 (Bin)
57. Havana -307 (Bin)
58. Havana Z992 (Bin)
59. Havana/Z (Bin)
60. Pensylvania red (Wr)
61. Дюбек предгорный (Or)
62. Молдавский-456 (Or)
63. Basma Jebel (Or)
64. Bursa (Or)
65. Canik (Or)
66. Ege (Or)
67. Lattaquie (Or)
68. Xanthy (Or)
69. Tekne (Hun)
70. Maryland A30 (Md)
71. Maryland-64 (Md)
72. Maryland-201 (Md)
73. Bonanza (Oth)
74. Indian Black (Oth)
75. Java bezuki (Oth)
76. Perique (Oth)
77. Red Russian (Oth)
78. Rot Front (Oth).
79. Stolac 17 (Oth)
80. Thailand (Oth)
81. Variegata (Oth)
60-65 дней
82. Американ-26
83. Американ-63
84. Американ-572
85. Американы смесь элиты
86. Ароматный
87. Ароматный-1
88. Раннеспелый
89. Имунный 0580MS
90. Крупнолистный-512
91. Крымский
92. Остролист
93. Перспективный
94. Спектр
95. Талгарский
96. Тернопольский-7
97. Тернопольский 14
98. Трапезунд-92
99. Kentucky
100. KY-15 (Br)
101. KY 17 (Br)
102. KY 190 (Br)
103. KY-908 (Br)
104. Silver River (Br)
105. Virginia 509 (Br)
106. Yellow Twist Bud (Br)
107. Burley (Br)
108. Burley-9 (Br)
109. Burley-9a (Br)
110. Burley-9/10 (Br)
111. Burley -64 (Br)
112. Golden Seal Special Burley (Br)
113. Yellow Lite Burley (Br)
114. Gold Leaf 939 (Va)
115. Goose Creek Red (Va)
116. Hugo leafe (Br)
117. Virginia 310 (Va)
118. Virginia 312 (Va)
119. Virginia/SU (Va)
120. Турецкий (Or)
121. Деревенский (Or)
122. Basma/Greese (Or)
123. Basma-К (Or)
124. Chilean (Or)
125. Citir (Or)
126. Harmanly (Or)
127. Samsun (Or)
128. Samsun-K (Or)
129. Sherazi (Or)
130. Smyrna (Or)
131. Tik konlac orient (Or)
132. Trabzon (Or)
133. Turkish Gold (Or)
134. Baiano (Hun)
135. Szamosi Dark (Hun)
136. Catterton (Md)
137. Costello (Oth)
138. Cowboy lite (Oth)
139. Cuba (Oth)
140. Dixie Bright 27 (Oth)
141. Little Cuba (Oth)
142. Lizard tail Orinoco (Oth)
143. Lizard tail Orinoco&turtle foot (Oth)
144. Negro black (Oth)
145. Orinoco-17
146. Paris Wrapper (Oth)
147. Reams 158 (Oth)
148. Walkers Broad Leaf (Oth)
149. Yellow Orinoco (Oth)
150. Coker 371 Gold (Co)
151. Coker 411 (Co)
152. Golden Wilt (Co)
153. North Caroline NC-82 (Co)
154. Oxford-207 (Co)
50-60 дней
155. Желтолистный-36
156. Символ-4
157. Соболчский-33
158. Badisher (Br)
159. Big Gem (Br)
160. KY 8635 (Br)
161. СВ-13 (Br)
162. Virginia 647 (Va)
163. Virginia Bright leafe (Va)
164. Connecticut 49 (Wr)
165. Connecticut Broadleaf (Wr)
166. Connecticut Shade (Wr)
167. Cuban Criollo 98 (Wr)
168. Florida Sumatra (Wr)
169. Habano 2000 (Wr)
170. Lancaster Seed leaf (Bin)
171. Ohio Dutch (Wr)
172. One Sucker (Bin)
173. Wisconsin 901 (Bin)
174. Герцеговина Флор (Or)
175. Дукат крымский (Or)
176. Basma bafra (Or)
177. Bitlis (Or)
178. Izmir (Or)
179. Izmir / Lebanese strain (Or)
180. Lattaquie-92 (Or)
181. Mutki (Or)
182. Tasoua (Or)
183. Yayladag (Or)
184. Kumanovo (Hun)
185. Simox (Hun)
186. Maryland 609 (Md)
187. Maryland (Md)
188. Banana Leaf (Oth).
189. Italian (Oth)
190. Small Stalk Black Mammoth (Oth)
191. Matsukawa Kanto 201 (Oth)
192. Mount Pima (Oth)
193. Okinawa (Oth)
194. Papante (Oth)
195. Southern Beauty (Oth)
196. White Mammoth (Oth)
197. Yellow Pryor (Oth).
< 50 дней
198. Gold Dollar (Br)
199. Little Dutch (Wr)
200. Celikhan (Or)

Класс сорта:
Bin - сигарный оберточный
Br - берли
Co - кокер (что это такое - не знаю)
Hun - венгерский
Md - мериленд
Or - ориентал
Va - вирджиния
Wr – сигарный покров
Рубрика: Табак
Рейтинг поста:  +6 Не понравилось Понравилось
Барнаул
30 января 2015 года
2
13103






Комментарии:

Написать комментарий

Москва
30 января 2015 года
 
Какая полезная статья, у меня уже какой год муж просит вырастить табак. Даже семена прикупили уже ...в прошлом году и благополучно про них забыли

EgorVe (автор поста)
Барнаул
30 января 2015 года
 
Вы, главное, сразу определитесь, кто будет заниматься сушкой и ферментацией

Москва
2 февраля 2015 года
 
Боюсь, что дальше выращивания экспериментального не дойдет

30 января 2015 года
 
урра !!!! инфо!!! дякую!!!

EgorVe (автор поста)
Барнаул
30 января 2015 года
 
Завжди радий допомогти гарній дівчині. На самом деле информации очень много, поэтому если будут какие вопросы - не стесняемся, задаем


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить