Определение кислотности почвы
Для получения на своей земле достойного урожая овощей и фруктов, надо поближе познакомиться с характером почвы на участке, с предпочтениями и прихотями высаживаемых культур. Количество и качество урожая в большой степени зависят от правильного понимания дружбы и взаимопомощи между растениями и кислотностью почвы. Подобно человеку, который предпочтёт шашлык манной каше, сладкое сочное яблоко кислой вяжущей груше, одни растения откликнутся быстрым ростом на кислую почву, другие - на щелочную, а самые "миролюбивые" будут рады почве с нейтральной кислотностью.

Что такое кислотность почвы

Кислотность почвы показывает соотношение ионов водорода и гидросильных ионов в ней. Говоря понятным языком, кислотность почвы показывает наличие в почве кислот (например, угольной кислоты), солей (например, извести) и их количества. Разные растения по разному ведут себя в зависимости от преобладания того или иного химического соединения в почве, поэтому очень важно знать кислотность почвы на собственном приусадебном участке, чтобы помочь растениям успешно развиваться и приносить урожаи, радующие вас и позволяющие без тревоги встречать зимушку-зиму.

Чтобы люди, работающие с землёй, разговаривали на одном, понятном всем языке, почвоведы придумали показатель кислотности, обозначив его двумя буквами: "рН".
* Нейтральная кислотность обозначается цифрой "7".
* Всё, что меньше семи - это кислые почвы с разной интенсивностью кислотности, чем ближе к "7", тем кислотность меньше.
* Всё, что выше семи - щелочные почвы, чем дальше от "7", тем больше щёлочи.

Как определить кислотность почвы

* Самый надёжный и точный способ определения кислотности почвы - отнести образцы земли с разных участков территории в специализированную лабораторию. Для этого потребуются затраты сил, времени и денег. Ведь надо будет подготовить образцы почвы вашего огорода; отыскать место расположения лаборатории в городе; скорее всего, отстоять (в лучшем случае - отсидеть) в очереди для передачи образцов для исследования, а потом ещё разок - при получении результатов.
* Менее затратный способ определения кислотности почвы - воспользоваться лакмусовой бумажкой. Комплект лакмусовой бумаги с цветной эталонной шкалой кислотности продают в магазинах химических реактивов.

Для этого способа тоже придётся собрать образцы почвы. Окидываем свою территорию оценивающим взглядом и разбиваем её на отдельные участки, отличающиеся по кислотности почвы. Предвижу ироничную улыбку читателя в этом месте: как же я отличу эти участки, если не знаю ничего об их кислотности? А отличить их вам помогут растения, буйно растущие на вашей земле без вашего разрешения и помощи. О них информация будет чуть ниже.

На каждом участке выкапываем ямки, размеры которой соответстуют размерам вашей штыковой лопаты. На глубине в 25-30 сантиметров (среднестатистическое заглубление корней) наскребаем земли с разных сторон ямки, перемешиваем её, добавив немного дистиллированной или дождевой воды. В полученную смесь кладём лакмусовую бумажку, сжимаем землю крепко в кулаке и минут через пять-десять сравниваем цвет бумажки с цветом эталонной шкалы. Кислотность определена! Конечно, это не так точно, как было бы сделано в лаборатории, но вполне достаточно для правильного планирования высадки овощей, посадки деревьев, для подкормки растений.

Не обязательно использовать собственный кулак, можно всё это проделывать в миске. Перемешав землю в воде, дать ей отстояться. Затем ещё раз перемешать и через 15 минут опустить в воду лакмусовую бумажку.
* Существуют и другие способы определения кислотности почвы.

Какую кислотность любят дикорастущие растения:
* Кислая почва, содержащая много влаги - осока, щавель конский, хвощ, луговой василёк, лютик ползучий, подорожник, фиалка трёхцветная.
* Нейтральная, самая плодородная, почва - крапива, осот, лебеда, мокрица, мать-и-мачеха, вьюнок полевой, лопух(репейник), клевер луговой.
* Щелочная почва - рябина, калина.

Какую кислотность предпочитают или могут перенести овощи и фруктовые деревья:
* Кислая почва - щавель, брюква, картофель.
* Нейтральная, самая плодородная, почва - тыква, арбузы, кабачки, огурцы, помидоры, морковь, капуста, редис.
* Слабо щелочная почва - белокочанная капуста, свекла, хрен, рябина, калина.

Надо помнить, что не только кислотность почвы создаёт уют для растений. Для получения обильного урожая необходимо учитывать совокупность различных факторов.