Абрикос обыкновенный

Латинское название: Prunus armeniaca Семейство: Розовые Рубрики: Плодовые и ягодные культуры

Абрикос обыкновенный (лат. Prunus armeniaca) – плодовая культура; представитель рода Слива семейства Розовые. Является самым распространенным видом. Широко культивируется в Китае, Японии, России, на Кавказе (Армения и Азербайджан), во многих странах Европы и Азии. Предположительно родиной абрикоса обыкновенного считается Армения, по другим данным – Китай.

Характеристика культуры

Абрикос обыкновенный – высокорослое дерево высотой до 15 м со стволом, покрытым серо-бурой продольно растрескивающейся корой. Листья яйцевидные или округлые, удвоенно-зубчатые или мелкозубчатые, длиной до 9 см, сидят на тонких желобчатых черешках, расположены поочередно. Цветки одиночные, правильные, крупные, белые или бело-розовые, диаметром до 3 см. Лепестки эллиптические, округлые или обратнояйцевидные. Гипантий зеленовато-красный, цилиндрической формы.

Плод – эллиптическая или округлая однокостянка, имеет выраженную продольную бороздку. Кожица бархатистая, опушенная, желтая или оранжевая, с красноватым загаром с одного бока. Мякоть волокнистая, сладкая, сочная. Косточка шероховатая (у некоторых сортов гладкая), толстостенная, легко отделяется от плода. Цветение наступает в марте-апреле (до появления листьев), плоды созревают в июле-августе. Сроки могут варьироваться в зависимости от климатических условий.

Цветки абрикоса обыкновенного чувствительны к заморозкам, но в целом культура относительно морозоустойчива, выдерживает заморозки до -25С (иногда до -30С). Деревья имеет мощную глубоко проникающую корневую систему, поэтому они устойчивы к длительной засухе и подходят для выращивания в регионах с жарким климатом с минимальным количеством осадков. Абрикос обыкновенный относительно скороплоден, первый урожай при надлежащем уходе можно получить на 3-5 год после посадки.

Популярные сорта и их описание

*Айсберг – сорт представлен деревьями высотой до 3 м, не отличающимися быстрым ростом. Плоды овальные или округлые, слегка приплюснутые, массой до 22 г, с легко отделяющейся косточкой. Кожица опушенная, тонкая, желтовато-оранжевой окраски, часто с румянцем. Мякоть светло-оранжевая, неплотная, нежная, сочная, сладкая. Плоды созревают в августе. Сорт отличается высокой урожайностью и морозоустойчивостью.

*Графиня – сорт представлен среднерослыми деревьями высотой до 8 м с округлой кроной. Плоды овальные или округлые, массой до 25 г, реже до 40 г, с крупной легко отделяющейся косточкой. Кожица опушенная, тоненькая, бледно-желтая или кремовая, с легким румянцем. Мякоть сочная, оранжевая, довольно плотная. Плоды созревают во второй декаде августа. Сорт чувствителен и капризен к условиям выращивания, в холодное и дождливое лето плоды поражаются клястероспориозом. Относительно морозоустойчив.

*Лель – сорт представлен деревьями высотой до 3 м с кроной компактной округлой формы. Плоды округлые, с блеском, массой до 20 г, с крупной легко отделяющейся косточкой. Кожица оранжевая, без румянца и опушения. Мякоть сладкая, нежная, сочная, средней плотности, оранжевой окраски. Плоды созревают в начале августа. Может похвастаться средней или высокой урожайностью и морозоустойчивостью.

*Монастырский – сорт представлен сильнорослыми деревьями с раскидистой кроной. Плоды средние или крупные, овальные, часто асимметричные, приплюснутые с боков, массой до 40 г, иногда до 50 г, с трудно отделяемой косточкой. Кожица грубая, опушенная, желтая, с красноватым румянцем. Мякоть сочная, неплотная, оранжевая, кисло-сладкая. Плоды созревают в третьей декаде августа. При благоприятных условиях выращивания и надлежащем уходе культура дает неплохие урожаи плодов.

*Самарский – сорт представлен среднерослыми деревьями с густой раскидистой кроной. Плоды небольшие, яйцевидные, массой до 20 г, с выделяющимся брюшным швом и короткой плодоножкой. Кожица желтая, слабоопушенная, достаточно плотная. Мякоть сочная, желтая, кисло-сладкая. Плоды созревают в первой-второй декаде августа. Сорт частично самоплодный, для получения высоких урожаев на участке необходимо высадить, как минимум, два представителя рода. Сорт отличается зимостойкостью и засухоустойчивостью.

*Фаворит – сорт представлен деревьями высотой до 4 м. Плоды округлые, относительно крупные, массой до 30-35 г, с легко отделяющейся косточкой. Кожица слабоопушенная, оранжевая, с румянцем. Мякоть сочная, плотная, оранжевая, сладкая. Зимостойкость сорта средняя. Хранение длительное. В холодное и дождливое лето плоды вызреть не успевают.