Я сегодня использовала последнее куриное яйцо, из тех, которые мы привезли из деревни еще в сентябре. Брали в фермерском хозяйстве самые свежие. Хранились они в холодильнике, получается, 2 с половиной месяца. Видно, что уже начали немного подсыхать, но не было неприятного запаха. Я старалась последние яйца использовать в выпечке или в блюдах с длительной тепловой обработкой.
А может быть это вредно и даже опасно так долго хранить яйца?

Подскажите начинающему животноводу, что делать со свиным и утиным навозом? слышала- от этого животного и птицы , навоз на компост категорически не идет....что скажите?