Аллярий (луковая горка)
Занимаясь обустройством садового участка, можно соединить приятное с полезным. Привнести на ваш участок экзотический элемент поможет создание альпийской горки. Многие декоративные луки имеют горное происхождение, поэтому в альпинарии им самое место. В аллярии (от латинского «аллиум» - лук) можно выращивать не только красивые и полезные луки, но и превосходные пряности. Съедобные растения придадут декоративность горке, благодаря оригинальным по окраске и форме цветкам. Цветущие луки долгое время будут радовать вас своей красотой.

Для обустройства аллярия выберите подходящую территорию. Отдайте предпочтение открытому и хорошо освещенному участку. Располагайте горку вблизи жилых и хозяйственных зданий. Тщательно отнеситесь к прополке территории под намеченный аллярий. Удалите многолетние сорняки, иначе они создадут проблемы при выращивании луков. После подготовьте дренажный слой, в состав которого можно включить керамзит или гравий. Непосредственного на дренаж насыпьте слой песка. Обычно лукам не нужны дополнительные подкормки, однако на верхний слой почвы можно добавить немного торфа.

Украсить вашу луковую горку помогут живописные камни и коряги, которые вкапываются наполовину в землю для качественного укрепления. При выборе каменного материала отдавайте предпочтения крупным камням плоской формы.
Высаживать декоративные луки начинайте весной, желательно через год после создания аллярия. За это время земля осядет, положение камней станет устойчивым.

Выбор луков

Лук относится к многолетним растениям, что существенно упрощает оформление аллярия. При выращивании этой культуры учитывайте особенности вегетации. Помните, что лук быстро стареет и листья его высыхают. Существует несколько способов, решения этой проблемы, что позволит луковому альпинарию долгое время сохранять привлекательный вид.
Условием постоянного буйства красок на луковой горке является верный подбор декоративных луков с разными сроками цветения. Для поддержания красоты и опрятности лукового альпинария вовремя удаляйте засохшие растения и соцветия. Кроме того, луки требуют частого и обильного полива.
Описанные ниже сорта лука отлично подойдут для постоянно цветущего аллярия.

Сорта луков

Среди всех луков самый известный и популярный шнитт-лук. Этот сорт сохраняет сочность листьев до конца дачного сезона. Полушаровидные розово – фиолетовые соцветия шнитт-лука привлекают взгляд, а высокие тонкие трубовидные листья очень сочные и годятся для употребления в пищу.

Лук – слизун относится к среднеазитскому виду, имеет плоские листья, которые сладковаты на вкус. Радует своим непрерывным ростом и цветением все лето. В первой половине вегетации характеризуется поникшим цветоносом, который к началу цветения распрямляется. Вместо луковицы этот сорт имеет низкое корневище.

Черемша представлена двумя сортами луков: лук медвежий и азиатский лук победный. По - другому еще этот сорт называется дикий чеснок, очень неприхотливая пряно-вкусовая культура ранний источник витаминов. Листья имеют продолговатую форму, на концах заостренные, ширина 3 - 5 см, обладают чесночным запахом и лекарственными свойствами. Соцветие белое, шарообразное.

Лук – анзур (горный лук) объединяет несколько видов луков, которые произрастали изначально в горах Центральной Азии. Лук – стебельчатый, афлатунский, высокий, Суворова и гигантский – самые распространенные виды относящиеся к группе анзуров. Практически все они характеризуются коротким сроком вегетации. Ранней весной, когда тает снег лук - анзур показывает свои первые листы. Цветения лука заканчивается до наступления летней жары. В зависимости от сорта лука листья могут быть крупными, широкими, длинными, эллиптическими. Анзур очень красив в период цветения, который наступает в конце мая - начале июня. Высота цветоносов такого лука может достигать 150 см, диаметр фиолетовых шаровидных соцветений до 12 см.

Лук каратавский широко используется в качестве декоративного растения. Этот лук получил название благодаря хребту Каратау на юге Казахстана. Сорт каратавский приземистый, с коренастым стеблем, привлекает своими широкими, плоскими листьями и ажурным розовым шаром соцветия. Зеленые листья отрастают сразу после таяния снега, цветет в июне. Широко используется в рецептах народной медицины.

Лук голубой, наверно, самый красивый вид лука. Садоводы Западной Европы иногда этот сорт называют королевским голубым. Листья очень нежные, приятны на вкус, луковицы также съедобны.
Это многолетнее травянистое растение легко адаптируется к разным условиям среды, достаточно неприхотливо, отрастает рано весной. В высоту может достигать 95 см, средняя длина растения 25 - 40 см. Листья трехгранные, в раннем возрасте нежные, но быстро грубеют, имеют слабочесночный вкус и аромат. В течение лета листья засыхают, а осенью отрастают с новой силой. Голубой лук богат витамином С и минеральными солями. Соцветие полушаровидное, состоящее из густых зонтиков голубых ширококолокольчатых цветков.

Для того чтобы ваш аллярий не потерял декоративный вид добавьте в него другую растительность. Поскольку почти все луки вертикальные, для контраста посадите ползучие или густые низкорослые растения. В качестве таких культур могут быть злаки, хвойники или пряные травы.