Дневник пользователя Pavlovna1961

А вот мой рецепт засолки капусты. Когда появился огород, появилась и необходимость квасить капусту. Поначалу не все получалось, то квелая и мягкая, то перекисшая. Сноха поделилась своим рецептом засолки капусты и все стало на место! Капуста получается прекрасная, хрустящая, вкусная, всем нравится.
Натираю заранее весь необходимый объем моркови (это кто как любит- побольше или поменьше), уже приготовила укропное семя и очистила от кочерыжек капусту... Читать далее»