Дневник пользователя Евгений Нечаев

Всё очень просто и быстро
Проверенный годами (с1969г.) рецепт консервирования огурцов:
1. Собранные огурцы сортируем и убираем больные (если есть). Отрезаем с двух сторон кончики и оставляем в холодной воде на один час.
2. Готовим рассол. Количество зависит от плотности наполнения банок, их объёма и естественно, количества маринуемых огурцов. Ориентировочно объём составлят1/3 от объёма всех банок. Пропорции на один литр:... Читать далее»