пироги

- вливаем 1/4 часть теста ( так чтоб было покрыто только дно, начинку укладываем так, что бы, было немножко теста по краям, для того, чтоб тесто поднялось и пирог получился закрытым)
- Выкладываем слой сырой или полуготовой картошки
- Выкладываем слой начинки с рыбной консервой
Я добавляю слой спассерованного до мягкости лука.
Заливаем оставшимся тестом
ставим в разогретую духовку... на среднюю полку, приблизительно мин 30 - пока не подрумянится
- вынимаем из формы можно есть горячим... Читать далее»

Когда тесто подойдёт, пальцем сделать углубления по всей его поверхности. Яйцо и сметану взбить и залить смесью поверхность пирога. Я еще нечаянно добавила в смесь ложку сахара Хуже думаю не стало. Обильно посыпьте сахаром и разложите по всей поверхности кусочки масла. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на средней полке примерно 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).