В комнатных условиях молоденькую летнюю редьку можно сохранить на протяжении шести-семи дней. Допускается хранить ее и в холодильнике. Тщательно отсортированные корнеплоды помещают либо в небольшие ящички, либо в пакеты из полиэтилена, в которых предварительно проделывают пару-тройку отверстий, и отправляют их в холодильник. В таких условиях редька способна сохраняться на протяжении двадцати дней. Относительная влажность должна находиться в пределах 94 – 96%, а температура – составлять один-два градуса...
Читать далее»
