Что посеять в январе на рассаду: всему свое время!
Если в январе вы заскучали по даче и огородным работам, и в то же время есть возможность организовать дополнительное освещение, то уже можно начинать заниматься посевами на рассаду некоторых растений. Что можно посадить в эти сроки, а какие семена лучше отложить на более поздние сроки – разберемся детально. Ведь не каждая рассада, выращенная заранее в январе, может посоревноваться с той, которой начинают заниматься в рекомендованные сроки. Также вспомним, что уже сейчас пора ставить на стратификацию, чтобы не упустить время.

Посев на рассаду цветов и стратификация семян

В январе обязательно нужно сеять гвоздику турецкую, гвоздику Шабо, лаванду. Нередко цветоводы жалуются на то, что никак не получается вырастить из семян такие цветы как лаванда, клематисы, лютики, флоксы, примулы, дельфиниум, анемоны. Хотя те же анемоны, да и другие цветы, самостоятельно размножаются самосевом. А ведь в этом и весь фокус. Подсказка в том, что в природе после созревания семян они попадают в почву и проходят естественный период стратификации. Поэтому и при выращивании рассады в комнатных условиях, прежде чем приступать к посеву семян, для них необходимо устроить период стратификации.

То есть в домашних условиях необходимо сымитировать для семян тот природный цикл, через который они проходят зимой – охлаждение, чтобы ускорить прорастание и повысить всхожесть. Для этого контейнер наполняют почвой и увлажняют ее. Затем проводят посев и убирают контейнер в холодильник.

Вместо того чтобы увлажнять почву, можно уложить сверху слой снега. И по нему провести посев семян. Снег будет подтаивать и втягивать семена в почву, заглубляя их. Кроме того, талая вода действует на семена как своеобразный природный стимулятор.

Существует и другой способ – быстрая стратификация. Для этого семена на сутки оставляют в морозилке. А затем приступают к посеву на рассаду. Если в январе-феврале посеять двулетники и многолетники, то есть шанс, что они зацветут уже в этом году.

Ну а еще не забываем, что если поставить в это время на выгонку луковичные, то к празднику Международного женского дня можно будет любоваться на своем столе распустившимися бутонами тюльпанов, нарциссов, гиацинтов.

Январские «грядки» с овощными культурами

В январе и в начале февраля рекомендуется заниматься посевом корневого и черешкового сельдерея. А вот посевы листового сельдерея можно отложить на более поздние сроки.

Для тех, кто любит экспериментировать и не боится пробовать новые сорта, стоит посеять лук Эксибишен. Это очень интересная культура с нежным вкусом. Но самое большое отличие от других сортов лука – это его гигантские размеры. При посевах в январе луковица способна достичь к моменту сбора урожая килограммового веса. Если заниматься посевами на рассаду позже, то придется довольствоваться «малютками» по 300-500 г веса.

Стоит ли торопиться с посевами таких овощей как огурцы, помидоры, баклажаны, перец? Только в том случае, если вы планируете выращивать их на подоконниках. Для этого выбирают специальные сорта. Или для тех, кто хотел бы получить раннюю продукцию в теплицах, но тогда потребуется организовать подсветку.

Некоторые энтузиасты занимаются посевами томатов заранее, чтобы затем выращивать их по китайскому способу, срезая и укореняя верхушки рассады. Но опытные огородники советуют не злоупотреблять этим методом. И использовать этот способ для спасения вытянувшейся рассады.

Зато можно посеять сорта позднеспелой капусты, лук-чернушку, лук порей, спаржу. И вообще – это то время, когда можно заниматься посевом овощей с длительным периодом вегетации – приблизительно от 130 дней. Также это прекрасное время для того, чтобы заняться посевом семян земляники.