Летняя кухня на даче
Комфортные бытовые условия для готовки и приёма пищи на свежем воздухе невозможно представить, имея лишь навес или беседку. Нужна полноценная летняя кухня, которую можно сделать по-разному. Читайте подробности о правилах размещения, видах и о проектах, на которых можно сэкономить.

Почему хорошо иметь летнюю кухню?

Данный объект позволяет освободить пространство дома от сырости, специфических запахов кулинарных процессов. Создаёт удобства для приготовления пищи на свежем воздухе. Особую ценность несёт для дачников, которые не проживают круглогодично. В этом случае в доме экономится площадь под постройку кухни. Летняя кухня удобна для хозяек, занимающихся заготовками и консервированием. Здесь нет такого удушья, паркости и жары как в доме.

Сооружение летней кухни подразумевает установку мойки, электро- или газовой плиты, возможно выкладку печи. Обустраивается пространство со стеллажами/шкафами для посуды и прочей утвари. Создаётся площадка с мебелью для отдыха и трапезы с необходимыми атрибутами: обеденный стол, скамейки или стулья.

В отличие от стандартной кухни здесь есть возможность приятно покушать на природе, принять гостей, собраться летним вечером в уютной компании. Оригинально оформленная, правильно оборудованная, обустроенная кухня становится излюбленным местом всего семейства.

Что такое летняя кухня?

Это комфорт и бытовые удобства на свежем воздухе. Чаще всего постройка выполняется из дерева, с опорами на фундаменте. Конструкция может быть исполнена в открытом и закрытом варианте. Чаще используется комбинированный проект, отвечающий вашим потребностям. Предпочитают для строительства брать профилированный брус. Это не так дорого, но строение приобретает надёжную основу, эстетичный вид и гармонирует со всеми постройками.

Летняя кухня открытого типа

Подобное сооружение сравнимо с большой беседкой, с наличием плиты и кухонного оборудования. Преимуществом подобного варианта становится возможность реализации любого проекта, согласно расположению остальных построек и садовых насаждений. Открывается широкая возможность для применения дизайнерских планов. Экономичность возведения: не нужно делать капитальные стены, а в виде пристройки у кухни получается бесплатная имеющаяся стена.

К недостаткам можно отнести неудобство хранения инвентаря, посуды, а также появляется дискомфорт в дождливую, ветреную погоду. На холоде быстро стынет приготовленная пища.

Закрытый тип летней кухни

Представляет подобие отдельной постройки с дверями и окнами, по сути, это самостоятельное здание, в котором удобно готовить, независимо от погодных явлений, здесь комфортно собираться на обед весной и осенью. Посуда, инвентарь и провизия защищены от дождя и воришек. В помещении можно установить холодильник и прочее оборудование. Недостатком является ограниченное пространство, жара в летний зной и дороговизна возведения.

Летняя кухня комбинированного типа

Считается самым оптимальным вариантом по качеству быта, цене и параметрам действующего пространства. Комбинированная летняя кухня представляет собой небольшое помещение с открытой площадкой для трапезы и отдыха. При таком сочетании отлично реализуются удобство кулинарного процесса, хранение инвентаря и факт пребывания на свежем воздухе. Пища быстро не остывает, так как до подачи на стол находится в закрытом помещении.

Здесь удобно отдыхать, находясь под крышей, а если объект укомплектовать мангалом, грилем, коптильней, то появляется качественная пища, приготовленная на углях и полноценный отдых в духе пикника.

Где лучше расположить летнюю кухню

Место должно быть удобным для подведения электричества, воды и других коммуникаций. Предпочтительней задействовать территорию вдали от компостной ямы, туалета и зоны с домашними животными. Нежелательна близость огорода, сильное затенение и низина. Кухня должна иметь хороший подход и не загромождать участок.

Планируя использовать для строительства неогнестойкие материалы, включая дерево, желательно выдерживать достаточное удаление от других строений. Лучше, если вы сможете выдержать хотя бы 7 метров.

Наилучшим расположением считается кухня над погребом. Это защита хранилища от дождя и снега, доступность резервной провизии, находящейся там на хранении, а также хозяйка сможет легко опускать банки с соленьями и летними консервациями.

Совет: прилегающие дорожки должны быть выложены тротуарной плиткой, гравием, кирпичом. Рядом посадите цветущие кустарники, разбейте клумбу, организуйте фонтанчик или мини-пруд.