Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала sgubanova в личном дневнике

Выращиваем брокколи

Выращиваем брокколи
Удивительно, но для выращивания этого средиземноморского овоща как нельзя лучше подходит умеренный климат средней полосы.

Оптимальная температура – 16–25 °С, повышенная влажность воздуха и почвы.

Взрослые растения выдерживают заморозки до –10 °С. Из этого следует, что выращивать брокколи на наших огородах можно с мая и до глубокой осени, практически до зимы, откапывая созревшие головки из-под снега. Еще одно ее преимущество перед цветной капустой – она формирует не одну головку, а несколько. У ранних сортов центральное соцветие не очень крупное и довольно рыхлое, но одновременно образуются и боковые. У поздних сначала вырастает крупная и плотная центральная головка, а после ее срезки быстро отрастают боковые. Поэтому собирать урожай с одного растения можно довольно долго (в отличие от цветной капусты).

Еще одно несомненное достоинство – брокколи можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способом – посевом семян в грунт в мае.

Место для брокколи должно быть солнечным. Брокколи не слишком требовательна к почве, но урожай будет выше, если мы посадим ее в плодородную (богатую органикой) с нейтральной реакцией землю. Лучшие предшественники – горох, фасоль, тыквенные, зеленные культуры (но не крестоцветные).

Можно использовать брокколи и в уплотненных посадках, вместе с другими видами капуст, морковью, петрушкой, сельдереем, свеклой, луком и различными салатами.

Почву под брокколи лучше подготовить заранее – с осени внести перегной или компост (4–5 кг на квадратный метр), произвестковать, если это требуется, и перекопать.

На рассаду семена можно высевать с середины марта до середины лета – в питательную смесь, состоящую из равных частей садовой земли, торфа, перегноя и песка. На постоянное место рассаду высаживают через 35–45 дней, в фазе 5–6 настоящих листочков. Расстояние – 40 см, междурядья – 55–65 см.

В каждую лунку вносят 5–10 г полного минерального удобрения и полстакана золы, перемешивают их с почвой. Затем помещают в лунку растение, поливают и уплотняют вокруг него землю. Если ожидаются заморозки, накройте рассаду пленкой, молодые растения погибают при температуре –2 °С.

Имейте в виду, что нельзя сажать рассаду брокколи в свежевскопанную землю. Рыхлую землю следует несколько уплотнить.

Брокколи выращивают и посевом семян в грунт. Делать это можно уже с первых чисел мая. Всходы прореживают, оставляя между растениями расстояние 35–40 см.

Уход заключается в прополках и поливах – по мере необходимости. Отзывчива брокколи и на подкормки. Через 1–1,5 недели после высадки рассады ее подкармливают раствором коровяка (1:10). Вторую подкормку проводят, когда завяжется головка. На одно растение расходуют литр раствора. Полезно делать подкормку и после затяжных дождей. Затем почву рыхлят, а растения слегка окучивают.

Брокколи более устойчива к вредителями и болезням, чем другие виды капусты. Но все же при неблагоприятных условиях поражается теми же заболеваниями. Чтобы избежать обработки растений химическими препаратами, нужно применять профилактические меры: не сажать после других крестоцветных, хорошо произвестковать землю, не допускать замокания или пересыхания почвы, затенения и загущения посадок. А если не хотите собирать с брокколи гусениц, способных ее полностью обглодать, во время лета бабочек-капустниц накройте растения лутрасилом, а еще лучше – сеткой с мелкими ячейками.

Рейтинг поста:  +28 Не понравилось Понравилось
sgubanova
Садовод 5 уровня
п. Песочное
1 января 2015 года
40
602




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Сосновый Бор
1 января 2015 года
 
Светлана, спасибо за пост, хочу в этом году посеять брокколи, семена уже приобрела, надеюсь вырастить! А вы уже выращивали брокколи? Как считаете - лучше рассадным способом или посевом семян в грунт в нашем климате?

sgubanova (автор поста)
п. Песочное
1 января 2015 года
+1  
Брокколи это пока тоже задумка. Просто ем ее из моих домочадцев только я. Поэтому пока и думаю сажать или нет.

Сосновый Бор
2 января 2015 года
 
Значит, надо попробовать вырастить этот полезный овощ! наши домочадцы не приучены к таким овощам, но будем надеяться,что со временем полюбят их!

sgubanova (автор поста)
п. Песочное
2 января 2015 года
+1  
Значит будем приучать!

Санкт-Петербург
3 января 2015 года
 
Обожаю брокколи ,но выращивать не пробовала..
Может всё таки рискну
Спасибо за подробности

sgubanova (автор поста)
п. Песочное
3 января 2015 года
+1  
И вам спасибо за комментарии. Тоже буду садить брокколи первый раз.

23 января 2015 года
+1  
Спасибо за напоминание)))) - Раньше выращивала брокколи- и урожаи в подмосковье всегда радовали - но потом совсем некуда стало ставить рассаду на окне... Попробовать что ли сразу в грунт посеять? ( в тепличку конечно - а потом - распикировать уже на грядку).

sgubanova (автор поста)
п. Песочное
23 января 2015 года
 
Попытка не пытка! Все мы тут немного экспериментаторы!

с. Никоново
4 марта 2015 года
+1  
Спасибо,Светлана! все очень доступно и понятно!

sgubanova (автор поста)
п. Песочное
4 марта 2015 года
 

Москва
4 марта 2015 года
+1  
Раньше сажала брокколи и всегда сразу в открытый грунт. Не заморачивалась совсем, мне казалось, что это неприхотливая культура. Но.. в прошлом году изо всего пакетика семян - выросло только три!!! растения!!!! Наверное семена попались плохие

с. Никоново
4 марта 2015 года
+1  
я тоже попробую в грунт, но под ленку в парничек. хочу всю капусту так посеять. что получится, то покушаем!

Москва
4 марта 2015 года
+1  
Спасибо,Светлана! Выращиваю уже три сезона,очень люблю,но про окучивание не знала! Применю! Рассаду делаю в лоток 18-20 марта(капустный день 19), потом в начале мая в грунт. В этом году попробую еще и в новую тепличку посадить семенами.

sgubanova (автор поста)
п. Песочное
4 марта 2015 года
 
Я попробую и рассадным способом и сразу в грунт. Посмотрим, что получится. Мы ж не ищем легких путей!

с. Никоново
4 марта 2015 года
+1  
это точно! трудности нас стимулируют!

sgubanova (автор поста)
п. Песочное
4 марта 2015 года
 

с. Никоново
4 марта 2015 года
+1  

Санкт-Петербург
4 марта 2015 года
+1  
Спасибо,что даете нам работы!! Вот и я посажу,дочка сказала,что любит ее.

sgubanova (автор поста)
п. Песочное
4 марта 2015 года
 
Везет вам! У нас люблю ее только я.


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить