Пиноккио

Вот действительно, из ватных дисков такое себе удовольствие выковыривать корни. Но почему-то всё равно в приоритете кружочки.
Я помидоркой на окне побаловалась пару раз всего, и хватило. Огурцы так же. Семья большая, урожай условный, а ухода сколько на себя не тратишь. Так что... Будем наблюдать за вашими успехами.

На много проще семена, вернее их корни вытащить из салфеток (или хорошей, не самой грубой туалетной бумаги) в несколько слоев. Я так сажаю эустомы надолго. Если просто на салфетках, то они не сопротивляются так, как диски.
Эустома после месяца на салфетках без грунта. Так и сажаю с обрывками, они не помешают.

Сею базилик повехностно на салфетки или туалетную бумагу по грунту. Потом просто присыпаю землей, а салфетки сами растворятся. Этот пророс через день после посева (скорее всего на кипятке). Был поставлен на обратку отопления.

Никогда не выращивала овощи на подоконнике.Нужна очень мощная подсветка и уйма места.У меня такого нет.Вам удачи и показывайте как растут ваши питомцы.

Только весной рассада на подоконниках. А так в наших условиях , действительно, нужна подсветка ((

Какая прелесть. когда много больших подоконников и есть подсветка. Хотелось бы увидеть результат промежуточный и...урожай

Про дегидратор. Я не покупаю большой дорогой, потому что держать его негде. Он здоровый больно. У нас с давних времен есть старая сушильная сетка со съёмными ножками. Она предназначена для установки над стандартной плитой (типа, 60 на 60 см). Ножки что-то около полуметра длиной. Она в разобранном виде совершенно плоская, и ножки ее тоже. Лежат в большом пакете за шкафом, ждут своего часа. На плите я её уже давно не использую. Давно уже ставлю ее просто на пол, а под неё кладу обычный тепловентилятор решёткой вверх. Тепловентилятор кладу не прямо на пол, а на металлические брусочки сантиметра 4 толщиной, чтоб был зазор для забора воздуха со спины у него. У тепловентиляторов бывает блокировка от опрокидывания. У моего тоже есть, но она очень просто устроена: из корпуса на нижней поверхности выступает механическая подпружиненная кнопка, которую надо зафиксировать в нажатом положении любым способом. Я бандаж из обычной бельевой резинки сделала и на корпус тепловентилятора одеваю, так, чтоб кнопка под бандажом оказалась. Тепловентилятор этот я специально покупала под этот проект. (Ну, и заодно для доп. отопления, когда необходимо.) Поэтому специально брала такой, у которого корпус в виде параллелепипеда - его класть на спину удобно, и бандаж на боковой поверхности хорошо держится. У него керамический нагревательный элемент, это считается более безопасно для приготовления пищи, чем нихромовая проволока. Хотя, уверенности особой нет ни в чем.

Как чипсы.


При достаточном количестве и цитрусы хорошо посушить.

Прошу у всех прощения. Это не всё из Кухни наизнанку. В основном от Маши Шелушенко. Я смотрела на дзене. Очень рекомендую! Называется "ТОП-3 ЗАГОТОВКИ ИЗ ЛИМОНА". Там есть и кубики для чая, и лимонный десерт, который можно заморозить заранее перед праздником.

А про цедру смею процитировать Оксану.

Теперь к цедре добавляю сахар в пропорции 1:2. Одна часть цедры и две части сахара.
Перемешиваю хорошенько и выкладываю в небольшую чистую баночку. Нужно дать настояться хотя бы пару дней и можно пробовать))
Храню в холодильнике. Такая приправа хранится очень долго! Может и год простоять.