Перезимовали.

Вот и опять весна. Сегодня начала посадку помидор, намерено сажаю старые семена, авось чт то не взойдет, ячеек 18, а мне явно теперь столько не надо. Вот и мы пришли к тому, что посадки надо сильно ограничить, не по силам нам теперь.

Начала писать осенью писать про свою дачу, чтоб потом можно было пересматривать, но как то сдулась совсем.
Хочу показать открытие прошлого сезона помидор Оранжевый фонтан, замечательный такой помидорчик, очень сладкий черрик, растет гроздями и не растрескивается. У нас в августе начинают идти дожди, и я хоть и не поливаю теплицу, но помидоры вы сами находят влагу, вокруг то мокро, и начинают трескаться, а этот нет.

Ещё одно интересное растение красночерешковый щавель, как же я его искала, купила, там было всего 0,1 грамма, а это целых 25 штук, что бы не потерять семена я его выращивала через рассаду. И он вырос!!! вкус невразумительный, похож на конский щавель, применение я ему так и не нашла, но красив ведь, посмотрите!

Наконец то распробовала мангольд, я его выращивала вместе со всеми, потом он накидал семян и уже рос сам, самосевом, я и в салаты пробовала добавлять и так и эдок, ну никак не заходил. Интересное решение пришло с излишками свекольной рассады, я сварила из молодых листьев ботвинник. Ботвинник для меня конечно не открытие, но я всегда брала более подросшую свеклу. У малюсенькой, которая годна к пересадке нет яркого свекольного запаха, она не окрашивает бульон, получаются такие своеобразные щи, а так как муж капусту не ест, хорошая замена. В заморозке тоже неплох, зимой замечательные щи получались.

Цветная морковка у меня была по традиции.

Задумалась о луке Порее, надо больше морозить.

Лук репка мне в последнее время выращивать не удается, а тот что в продаже есть не хочется, от такой дубовый стал из серии промышленной клубники или капусты Амагер. Выглядит замечательно, а на вкус не съедобно. Мороженый порей думаю это выход, надо заморозить побольше, если вырастет.

С клубникой в этом году было печально, она ухода требует, а от меня пользы было мало. На традиционную со сливками хватило.

Как всегда сушила пастилу, но не много совсем в этом году.

Ну и так немного лета.

Рейтинг поста:  +143