Народный календарь. Дневник погоды 26 ноября 2021 года

Доброго дня всем!!!
СЕГОДНЯ 26 НОЯБРЯ.


ИВАН ЗЛАТОУСТ

В этот день православная церковь чтит память Иоанна Златоуста — архиепископа Константинопольского, жившего в 4-5 веках и почитаемого в качестве одного из трех Вселенских святителей и учителей (наравне со святыми Василием Великим и Григорием Богословом).

Зима полностью вступала в свои права, все живое в природе засыпало, животные прятались глубоко в норы, люди без надобности не выходили из изб. Наши предки говаривали: «На Златоуста все поле пусто».

Со Златоуста по всей Руси начиналась пельменная пора. Морозы устанавливались крепкие, поэтому продукты можно было замораживать без опаски. Хозяйки делали большое количество теста и фаршаиз мяса, грибов и рыбы. Пельмени лепили всей семьей, иногда и несколькими семьями по-соседски. Потом их замораживали на улице и ссыпали в мешки, в которых и хранили. По надобности из мешков доставали нужное количество пельменей и отваривали на обед.



ПРИМЕТЫ НА 26 НОЯБРЯ:

- Если идёт дождь или ненастье, то в следующем году будет богатый урожай


- В печи угли ярко тлеют – будет непогода


- Днём порывистый ветер, который к вечеру затихает – ожидается потепление


- Млечный путь хорошо виден – к морозам


- Если звезды ярко сверкают на небе, то жди снегопада и похолодания


- Слышно как лес шумит – погода испортится


- Днем снегопад – к вечеру мороз


- Деревья инеем покрылись – к хорошему урожаю


- Снег падает крупными хлопьями – к небольшому морозу



- Вороны каркают – к оттепели.



Всем доброго дня и хорошего настроения!