Вот и глупые вопросы от новичка огородника.

lorapalmer84 пишет:

При какой температуре можно оставлять открытую форточку на ночь?.

При +5 ночью форточки можно не закрывать. А при +8 уже и двери оставить нараспашку, чтобы проветривалось все хорошо, конденсат не образовывался.

lorapalmer84 пишет:

после высадки в теплицу помидоры не поливать две недели, это правда?.

Правда. При поливе увлажняется верхний слой почвы, корни стараются освоить его. Без полива корни начинают искать влагу на глубине.
По моему мнению, для наших условий есть 2 варианта - либо поливать равномерно все лето, стимулируя развитие корней в поверхностном слое. Либо поливать редко, в случае необходимости. Но это для наших условий, у нас почва на глубине сохраняет влагу. На юге схема может быть другая и неравномерный полив может спровоцировать растрескивание.
Я свои поливаю раза 3-4 за сезон перед подкормками зольным раствором. Не слишком обильно, только чтобы корни не обжечь. Почву мульчирую скошенной травой, уменьшая испарение с поверхности. А с середины лета еще и натягиваю пленку поверх теплицы, чтобы от дождей плоды не лопались. У меня под помидорами стеклянная теплица на железном каркасе, вода по стыкам протекает. В ОГ поливаю по мере обвисания листьев. Там испарение за счет ветра сильней, воды в жаркие дни надо больше.

lorapalmer84 пишет:

высадить огурцы просто семечками? Наверное, пррастить чуточку надо.

Опять же из своего опыта. Первую партию сею на рассаду в середине апреля, на майские в стадии 3-4 листочков высаживаю в теплицу. Она поликарбонатная, теплей стеклянной.
Вторую партию в мае раскладываю дома по распаренным опилкам (наполнитель для кошачье туалета) И переношу в теплицу на стадии разворачивающихся семядолек с корешками.
Третью партию сею в июне сразу в теплицу.

Отлично, Лена! Краткий ликбез по основным моментам. Хоть бери и распространяй для новичков. Спасибо !