Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовал rokonon в личном дневнике

Мой сад

Мой сад
Садить айву в саду не стал, т. к. по мне так она "деревянная". Посадил два саженца хеномелеса. Начинает плодоносить очень быстро - неприхотлив, уход по желанию, когда очень жарко - полить почаще, место вообще не занимают.

Витамина С в нем намного больше чем в лимоне и смородине, но если съесть много сока лимона с сахаром - во рту приторность, а сок хеномелеса с сахаром намного приятнее, тяжело оторваться.

У меня кустики совсем молодые, плодов немного и я с приготовлением не заморачиваюсь - применяю самый элементарный способ. Режу плод пополам, вытряхиваю семена и режу на тонкие пластинки как режут половинку лука на доске. Пластинки помещаю в банку и пересыпаю обильно сахаром (некоторые перемалывают на мясорубке). Ставлю в холодильник и через некоторое время полбанки сока.

В лечебных профилактических целях рекомендуют 1-2 чайные ложки, но можно есть сколько хотите и дети никогда не откажутся - сахар по вкусу. Скажу одно - в семье пару лет никто зимой респираторкой не болел, а зимой эта болячка самая противная, особенно, когда в семье начинают болеть дети.

Рейтинг поста:  +15 Не понравилось Понравилось
25 августа 2014 года
4
451




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Киев
25 августа 2014 года
 
А разве хеномелес не айва?

rokonon (автор поста)
25 августа 2014 года
 
я имею в виду тот факт, что у многих друзей растет айва иных видов - плоды более крупные и несколько мягче чем у хеномелеса (но вот именно, что хоть и мягче, но только несколько) , плоды у хеномелеса меньше размером да и сам куст в саду выгоднее отличается от более крупных деревьев айвы, а плодов дает достаточно. В то-же время сока на мой взгляд он дает больше и по вкусу лучше. А что касается сортов - только в инете предложено потребителям до 20 различных сортов айвы, в том числе и хеномелес как один из многих

Киев
26 августа 2014 года
 
Так понятнее, что Вы имели ввиду.

25 августа 2014 года
 
Конечно, японская айва и хономелес - это одно и то же растение.Способ заготовки у Вас отличный. Я тоже так делаю.. А у нас эти кустики, которые очень красиво цветут весной, называют цидонией.
Как интересно! Столько названий у одного растения.

Вильнюс
25 августа 2014 года
 
Я только хотела написать, что в Латвии это-цидоний, в Литве- это сварайнис. А как красив он весной, когда цветет!

rokonon (автор поста)
25 августа 2014 года
 
весной все красиво - как в молодости

Вильнюс
26 августа 2014 года
 
Вы правы!

rokonon (автор поста)
28 августа 2014 года
 
яблоня "чемпион", лежит до 6 мес, саженцу после посадки осенью будет 2 года, высота до 2 м


rokonon (автор поста)
28 августа 2014 года
 
груша "калгарская красавица" долго не лежит, уже подходит, очень сочная, высота около 2.2 м, возраст 4 года



Оставить свой комментарий