Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Елэнка в личном дневнике

И снова про теплицы. Маленькая томатная

Маленькая моя скромница -тепличка, в отличи от большой не показывается на люди Великой Асиенды. Живет своей маленькой жизнью, растит томаты в это году и не ропщет на непогоду и вселенские изменения. Не просит оваций и похвалы. (Про эту тепличку рассказывала в далеком 2014 году https://www.asienda.ru/post/4821/)

Заглянем к ним через окно?


Там, где стройными рядами томаты тянутся по струночкам к крыше.

Растут

Цветут





и завязывают плоды



Поливаю из лейки или шланга, теплой водой из бочки. Нет под ними капельного полива, чтобы не было переувлажнения. Погода и так с влажностью в регионе перестаралась, кажется. Но травку подкладываю, все же. Земля-то не самая плодородная, легкая и перегревается оочень быстро. Когда я там, я не волнуюсь, помощь придет в время. Но я же там не всегда.


В эти выходные подсадила к ним базилик. Говорят, дружат они. Базилик был посеян в большой
теплице, рос там, сил набирался. Крепеньким стал, красивым. Надеюсь, понравится этот парень томатам.



Вечер. Холодный день или жаркий, ветреный или штиль, с дождем ли, с грозой - не важно! Он заканчивается. В голове прокручиваются дела и не сделанное. А ужин уже на столе. В этот раз мы пробовали новое блюдо: голубцы в мангольде!


Моя подружка (гостила у меня на даче пару дней) не могла запомнить названия овоща (или это всё же зелень?), не аграрий она ни разу. Знаете как запоминала? Монголия - государство, а гольд, почти золотой с английского. Так и получилась... правильно! Понравилось нам блюдо. Очень вкусно и готовить быстрее, чем классические голубцы. Увезла моя Валюндра в город листья Монголии золотой, удивлять новыми голубцами свою взрослую дочь.


А нам новых свершений на грядках и клумбах! И саду сад!
Рубрика: огород
Эта запись участвует в конкурсе «Дачный сезон».
Рейтинг поста:  +36 Не понравилось Понравилось
Уфа
29 июня в 18:06
212






Комментарии:

Написать комментарий

Новосибирск
29 июня в 18:33
+1  
Помидорки растут! А вот как подготовить хрупкие листья мангольда для голубцов?

Елэнка (автор поста)
Уфа
29 июня в 18:51
+2  
Да не очень-то они и хрупкие были. Может быть не поливать перед тем как собирать листья на голубцы. Я даже об этом не задумалась. Легко свернулись и завернули начинку запросто.

Новосибирск
29 июня в 19:41
+1  
У меня стали очень хрупкие и расползались после того, как подержала в кипятке Голубцы пришлось отложить...

Будённовск
29 июня в 19:17
+4  
Ответ для Bestia
у мангольда листья хрупкие, поэтому я их не мою... 30 секундная бланшировка смоет пыль-грязь и придаст листу эластичность.
Люблю мангольд за универсальность.

из морозилки



Новосибирск
29 июня в 19:38
+2  
Спасибо , попробую не мыть, а сразу бланшировать.

Елэнка (автор поста)
Уфа
29 июня в 20:06
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
какие красавцы!

Новосибирск
29 июня в 19:20
+1  
Мы тоже, Леночка, любим голубцы с мангольдом. Тепличка уютная. Интересные помидорки с длинными носиками - это какой сорт?

Елэнка (автор поста)
Уфа
29 июня в 19:40
+1  
Мяучелло пишет:
Тепличка уютная.
спасибо! Немого тут заросшая, но после наведения порядка уже не было сил идти за телефоном
Мяучелло пишет:
это какой сорт?
поцелуй герани

Новосибирск
29 июня в 19:50
+3  
Елэнка пишет:
поцелуй герани
Ну надо же - не узнала - богатым будет - урожай (ттт, чтоб не сглазить)))

Елэнка (автор поста)
Уфа
29 июня в 20:05
+1  
Мяучелло пишет:
богатым будет

Киев
29 июня в 19:39
+2  
А я один раз посадила мангольд и что-то он меня не впечатлил своим безвкусием. Мы любим голубца капустным вкусом

Елэнка (автор поста)
Уфа
29 июня в 20:05
 
Марина Чепак пишет:
голубца капустным вкусом
ну и хорошо! Нам понравилось за скорость и простоту приготовления в дачных условиях. По вкусу, да капустные другие, но не хуже нам показалось

Киев
29 июня в 22:10
+2  
Мои балувани.

Елэнка (автор поста)
Уфа
29 июня в 22:12
 
Ну тогда понятно

Санкт-Петербург
29 июня в 20:08
+1  
Леночка,хорошо в тепличке. А про мангольд узнала здесь. Вкусняшка и борщик из нее вкусный и голубцы. И в салатик. Универсальный овощ .

Елэнка (автор поста)
Уфа
29 июня в 20:12
+2  
Борщ в прошлом году варила, очень нравился. А вот на голубцы только в этом году отрастила большие листья. От сорта зависит. Этот и семенами крупняшка был. Но не красный бульон получается, как у прошлогоднего. Вот ведь,тоже разные!

Санкт-Петербург
29 июня в 20:41
+2  
Да сортов у Мангольда много и все вкусные.

Елэнка (автор поста)
Уфа
29 июня в 21:33
+1  

Уфа
29 июня в 22:10
+2  
Помидорная в этом году году малая тепличка! Хороших урожаев!!! Томатики хороши! И непогода им не страшна. Класс!
Голубчики очень аппетитные

Елэнка (автор поста)
Уфа
30 июня в 4:29
+3  
Помидорная, ага Главное, чтобы сосед во время открывал и закрывал без меня это маленькое царство

Саранск
29 июня в 22:42
+1  
Леночка, привет! Теплица маленькая, да удаленькая!!! Помидорки вырастут, и будет теплица красоваться разными цветными томатами, как гирляндами

Елэнка (автор поста)
Уфа
30 июня в 4:26
+2  
Спасибо, Зульфиюша. Пусть так будет

Саранск
29 июня в 22:44
+2  
Поделюсь своей радостью, моя малышка гортензия зацветает

Елэнка (автор поста)
Уфа
30 июня в 4:24
+1  
Это радость, действительно. Я её с тобой разделяю

Саранск
30 июня в 12:38
+1  

Елэнка (автор поста)
Уфа
30 июня в 13:41
+1  

п. Оболенск
30 июня в 8:36
+2  
Красивые томатики растут! Завязалось много,значит быть с помидорками!
Голубцы очень уважаю,но с мангольдом ни разу не делала.Да и нет его у меня.

Елэнка (автор поста)
Уфа
30 июня в 9:15
+1  
Спасибо, Лена. Не особо много, но нам и этого хватит. Лишь бы были свои. А мангольд дело наживное и не долгое

п. Оболенск
30 июня в 11:28
+1  
Ну да! Столько ещё всего не выращивалось ни разу! Это всё Асиенда!

Елэнка (автор поста)
Уфа
30 июня в 11:57
+1  
Есть куда стремиться

Вильнюс
30 июня в 18:08
+1  
Цветет у тебя Поцелуй герани! А под ним фото интересного помидора, носатого или Хвостатого! Что это за сорт??
Мой мангольд еще малый, до голубцов не дорос!!

Елэнка (автор поста)
Уфа
30 июня в 19:26
 
Liudinka пишет:
то это за сорт??

Вот под этим табличка Поцелуй герани, а под тем, что цветет написано: Красный том. И я была уверена в правильности. Потому что Красный том низкорослый, а Поцелуй герани с носиком. Или всё же спутала таблички
А мангольд вырастет. Это стоит попробовать

Вильнюс
1 июля в 12:38
+2  
У меня Поцелуй герани не был с таким длинным носиком!! Прикольный!

Елэнка (автор поста)
Уфа
1 июля в 12:55
 
Больше носатых точно не сажала посмотрим, будет с чем сравнить


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить