Опубликовала Valeria333
в личном дневнике
Поговорим про столы и столешницы
Вот решилась заняться стряпнёй на новой столешнице - обновить её настоящим делом...
Выбрала самое простое: напечь хвороста...
Замесила хворост впервые на желтках, а не на яйцах... Так советовали в рецепте про мягкий хворост...
Слила остатки кефира из бутылки.
Добавила сметаны.
Соль
Сахар
Сода (загасила)
Ванильный сахар и вот что получилось:
Процесс проистекал вот таким образом:
отлежавшееся тесто раскатала листами и на доске сделала нарезку
Разрезать тесто на столешнице я не решилась, во избежание повреждения поверхности царапинами. Разрезала тесто на доске.
Места мне для раскатывания и раскладывания теста вполне хватило... Поверхность оказалась абсолютно ровной - меня это вполне удовлетворило.
Вот таким способом я разрезаю на кусочки тесто и заворачиваю хворостинки через серединный разрез.
Про качество светлой столешницы могу сказать, что зря мы этого захотели!
Раньше у нас были столешницы тёмных тонов и было всё нормально, а на светлой отпечатываются чайные круги и плохо отмываются... оставляя следы!
Жарила на большой сковороде в большом количестве подсолнечного масла.
Не одна такая гора получилась на основе 2 желтков и остатках муки в пакете 
Вот с яблочным повидлом и свежезаваренным чайком мы и насладились первой своей домашней стряпнёй в новом доме, а то до этого всё готовым тестом пользовались - слоёным... и краснодарским творогом... - очень вкусно было!
Выбрала самое простое: напечь хвороста...
Замесила хворост впервые на желтках, а не на яйцах... Так советовали в рецепте про мягкий хворост...
Слила остатки кефира из бутылки.
Добавила сметаны.
Соль
Сахар
Сода (загасила)
Ванильный сахар и вот что получилось:
Процесс проистекал вот таким образом:
отлежавшееся тесто раскатала листами и на доске сделала нарезку
Места мне для раскатывания и раскладывания теста вполне хватило... Поверхность оказалась абсолютно ровной - меня это вполне удовлетворило.
Про качество светлой столешницы могу сказать, что зря мы этого захотели!
Раньше у нас были столешницы тёмных тонов и было всё нормально, а на светлой отпечатываются чайные круги и плохо отмываются... оставляя следы!
| Рейтинг поста: +34 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийСтолешницы у меня тоже светлые,но никаких кругов на них не остаётся.Правда никогда горячее не ставлю на них без подставки.
да, я тоже стараюсь таким вандализмом не заниматься... тоже ставлю на подставки тряпочные... толстенькие...
конечно, трём всякими содами, но всё-равно считаю наш выбор цвета - ошибочным! Надо на будущее - правильно выбирать цвет столешницы... Прежняя была почти чёрная и я была очень не довольна выбором зятя... (Мрачновато было на кухне) Теперь снова не довольна! Ну как же мне угодить!
Можно, конечно пойти и купить дорогой - правильной конструкции...Но ,к сожалению, в нашем доме чайники долго не живут (то нос отобьём, то крышка рухнет и разобьётся... Дорогой брать нет смысла...В любом случае приходится за очередным чайником идти через несколько месяцев...
а показать цвет не могли бы? - любопытно!
вот и мне кажется, что большой свободы эти современные столешницы нам не дают!
А вот за ним стоит стол бывших хозяев. Но про него будет потом другая история.
Ну, а я о чем - цены ему нет. это точно
И у нас под верстак пользовался и пользуется, неубиваемый стол!
вот так: сейчас детки повырастали и на всё своё мнение имеют, чего есть, чего не есть...
но вот за это я бы ей "морду подрихтовала"
они там на орехах сидят, сейчас и на мясе...
раньше был период- жирного мяса боялись
Я от новомодных тенденций в питании просто утомилась!
Специалисты так и делают.
Ни в цвет гарнитура выбирается столешница, а под цвет пола.
Столешница- какая есть... но есть!
Не зря же говорят, что жизненный опыт- это количество сделанных ошибок переходящих в качество.
Хворост тоже люблю и делать и кушать. Красивый получился