Лето- маленькая жизнь, Испытание новых гибридов Томатов, Продолжение

Помидорки хороши! А чеснок великан! Два зубка на 2 кг тянут! Чем подкармливаете? Баклажаны тоже понравились. Какие сорта выращиваете?

уже чеснок убрали??!!...а у нас рано ещё, стрелки даже не выпрямились...у Вас , наверное, сорт какой особенный?

Расскажите о чесноке, пожалуйста. Это сорт какой-то особенный? почему так мало зубков? Или, на семена растили?

Чеснок называется Рокамоль, Получил несколько лет назад из Казахстана из г. Текели от хорошего знакомого на почве винограда
два зубка . размножил сейчас 9 зубков , в среднем из одного два получается . сажу как обычный чеснок под зиму, но созревает намного раньше чем простой. как только начинают сохнуть листья - По вкусу напоминает черемшу и намного мягче обычного , сложного ничего нет . после уборки . немного просушиваю на поддолконнике и до посадки храню на нижней полки холодильника , посадка в обычные для чеснока сроки.

Сорт чеснока Рокамболь: Чеснок Рокамболь – овощная культура, которая в отличие от привычных сортов обладает приятным вкусом и запахом. Но главное отличие лукочеснока – так его часто называют огородники, небывало большие размеры. На чесночной головке нарастают детки, которые также можно использовать для посадки Названий у данного сорта очень много – «слоновый чеснок», египетский лук, испанский чеснок, причесночный лук, гигантский лук-чеснок. Описание сорта Рокамболь Рокамболь – растение многолетнее, относящееся к лилейному семейству. Его надземная часть очень похожа на обычный лук-порей, так как Рокамболь является гибридом данного лука и чеснока. Именно поэтому его часто называют луком или лукочесноком. Главные особенности чеснока Рокамболь: В пищу годятся головки, как первого, так и второго года. Первогодки хоть и маленькие, но по вкусу ничем не уступают крупным второгодкам. Одна луковица первого года по размерам превосходит самые большие чесночные головки. Средняя урожайность – 3 кг с 1 кв. м. Культура на первом году жизни образует крупные луковицы, состоящие из одного зубца. Их вес – 45-50 г. Если климат достаточно тёплый, то на втором году жизни культура даёт луковицу гораздо больше прежней с весом одного зубка до 80 г. Это теплолюбивая культура, при благоприятных обстоятельствах луковица вырастает до 500 г. Описание культуры: Ствол. Толстый, большой плотности. Высота 80-120 см – зависит от плодородия почвы. Листья. Плотные и широкие, бледно-зелёного цвета, с серебристым воскообразным налётом. На стебле – 6-9 листьев длиной 30-60 см и шириной 3-6 см. Листовые пластины плоские, с продольными полосами, заострённые к верхушке. Листья имеют по центру небольшой сгиб. Соцветия. Крупные, привлекательные – растение часто используют в качестве декоративного. Соцветие шаровидное, собранное из маленьких лиловых цветков. Семян в соцветиях не бывает. Луковица. На третий год в ней обычно от 4 до 6 зубчиков. Диаметр головки – 6-10 см. Длина одной дольки может достигать 15 см. Цветёт лукочеснок в июле. У растения появляется цветоносная стрелка длиной 1 м. У двухлетнего чеснока на донце формируются столоны с луковичками-детками по 1,5-4 г. Они имеют жёлто-коричневую шелуху, в отличие от белой большой луковицы. Если столоны малой длины, то детки плотно прижаты к зубчикам и прикрыты белой шелухой материнской луковицы. Распространение Причесночный лук широко распространён по свету, но чаще всего он встречается в Европе – на юге и западе. Другие регионы произрастания – Крым, Кавказ, Средняя Азия. Лукочеснок очень популярен на Востоке – здесь его издавна используют при приготовлении блюд и целебных снадобий. Гигантский чеснок популярен в Сибири, а вот на огородах средней полосы его встретишь не часто. И зря – этот овощ вкусен, полезен и продуктивен. Какие бывают виды и сорта? Различают два вида чеснолука: в селекции которого был использован причесночный лук. в селекции которого использовали виноградный лук. В РФ официально признанными являются только два сорта лукочеснока: Жемчуг. Морозостойкий сорт, выведенный московскими селекционерами. Культура среднеспелая, пригодная к выращиванию во всех регионах РФ. Возделывают аналогично озимому чесноку. Имеет длинные стрелки – до 60 см, листья широкие – 3 см. Головки сплющенные, с белой чешуей. Масса – 50-55 г. Количество зубчиков – 4-6 штук. Мякоть желтоватая, с острым вкусом. С 1 кв. м собирают до 2 кг чеснолука. Янычар. Новый зимостойкий сорт. Подходит для всех регионов России. Листья длиной 40 см, шириной – 3,5 см. Вес – 95 г. Количество зубчиков – 6 штук. Чешуйки луковицы кремовые, а мякоть – желтоватая. Наши огородники выращивают ещё один сорт, белорусского происхождения – белый слон. Его вывели специально для регионов с суровыми зимами. У него нет цветочных стрелок. Масса луковицы – 150-200 г. Количество зубчиков – 6-7. Мякоть на срезе – желтоватая. Сорт устойчив к фузариозу. Урожайность – 3 кг с 1 кв. м. Ценность и польза Зелень и луковица чеснока-гиганта имеют богатый минеральный и витаминный состав. Во вкусе Рокамболя гармонично сочетаются нотки лука и чеснока. Лукочеснок не даёт характерного чесночного запаха после употребления. В нём много витаминов А, С, Е. Овощ богат каротином и железом. Он содержит антисептики и эфирные масла. Энергетическая ценность — 150 ккал в 100 г. Польза Рокамболя: действует как природный антибиотик; тонизирует сосуды, расширяет их, делает более эластичными, улучшает кровоток; предотвращает образование тромбов; снижает содержание вредного холестерина; улучшает работу пищеварительной системы; укрепляет иммунитет; восстанавливает ослабленный организм; очищает организм от токсинов; улучшает аппетит, активизирует выработку желудочного сока; укрепляет дёсны; укрепляет волосы и способствует их росту – при наружном применении; избавляет от заложенности носа – благодаря выделяемым эфирным маслам. Рокамболь Рокамболь, помогая при разных заболеваниях, не может являться главным лекарственным средством. Из-за остроты, употребляют этот овощ умеренно. Возможные побочные эффекты: головная боль; ухудшение зрения; диарея; кожные раздражения; спазмы сосудов. Противопоказан: детям до 3-х лет; беременным; людям с заболеваниями почек, желудка, желчного пузыря; при внутренних кровотечениях. Подготовка к посадке Выращивают Рокамболь как простой чеснок. К посадке культуры готовят почву и посадочный материал. На посадку лучше покупать отечественный посадочный материал – он лучше переносит морозы. Зарубежные сорта подходят только для регионов с тёплым климатом. Почва В условиях средней полосы и в более северных регионах Рокамболь высаживают на участках, освещаемых солнцем в течение всего светового дня. Из-за затенения уменьшается количество зубчиков в головке, появляются заболевания. Особенности подготовки участка под посадку Рокамболя: Лучший вариант – нейтральные почвы. Если грунты кислые, их ощелачивают во время осенней перекопки. Под перекопку в грунт вносят перегной или компост – 5-6 кг на 1 кв. м, древесную золу (500 г) и костную муку (150-200 г). Почву на грядках рыхлят вглубь на 20-25 см. Хорошие урожаи гигантский чеснок даёт на высоких грядках. Культура требовательна к предшественникам. Предпочитает бобовые и бахчевые культуры, капусту, огурцы. Нежелательные предшественники – чеснок, лук и картофель, так как вредители, остающиеся в почве после них, будут активно атаковать Рокамболь. Посадочный материал Для посадки готовят детки, зубцы или луковицы-однолетки. Обычно на одной луковице вырастает до 15 деток. Посадочный материал помещают на месяц в холодильник. После закалки материал обеззараживают – зубки помещают в раствор марганцовки на 20 минут. Вместо марганцовки можно воспользоваться прокипяченной золой — на 1 л кипятка нужен стакан золы. Время кипячения — 10 минут. Когда отвар остынет, в него помещают зубки. Требования к посадке Высаживают Рокамболь в любое время – весной или осенью. Если в регионе очень суровые зимы, то лучше выбрать весеннюю посадку, так как чеснок, посаженный осенью, рискует замёрзнуть. Если высаживать чеснок осенью, то необходимо утеплять посадку. Требования к посадке: Предзимней. Посадка производится за три недели до наступления заморозков. Чеснок за это время укоренится, но не успеет прорасти. Для средней полосы подходящее время посадки – в первой половине октября. Яровой. Посадочный материал высаживают максимально рано – достаточно, чтобы почва прогрелась до +6 °С. Краткосрочные заморозки лукочесноку не страшны, он отлично укоренится при +3-5 °С. Рекомендуемое время посадки для средней полосы – с середины апреля до начала мая. Пошаговые инструкции к посадке Пошаговая инструкция осенней (предзимней) посадки: Схема посадки в зависимости от выбора посадочного материала – в таблице 1. Грядку после посадки посыпают мульчёй – например, соломой или опилками. Мульчирование защищает лукочеснок от низких температур и сохраняет влагу. К уборке озимый Рокамболь готов в первой половине августа. Подготавливая грядки, борозды делают более глубокие, чем при весенней посадке. В отличие от яровой посадки, посадочный материал может обойтись без обеззараживания; На дно грядок укладывают 6-8 см перегноя. В данном видео сможете увидеть, как правильно высаживать чеснок «Рокамболь»: Таблица 1 Посадочный материал Глубина посадки, см Расстояние между соседними рядами Интервал между соседними растениями Что вырастет на следующий год? Детки или зубки 8-10 25 15-20 луковицы-однозубки Луковицы-однозубки 4 20 25 зрелый плод из нескольких зубков Пошаговая инструкция весенней (яровой) посадки: За месяц до посадки семена закаляют и дезинфицируют. Высадка производится по схеме 20 х 25 – между посадочным материалом и рядами соответственно. Если стоит сухая погода, грядки поливают. Убирают яровой Рокамболь во второй половине сентября. Как ухаживать? Рокамболь не только похож на чеснок внешним видом, но и агротехникой. Ничего особенного в выращивании лукочеснока нет. Уход за культурой сводится к поливам, подкормкам и рыхлению. Подкормка Культура отзывчива к подкормкам. Задача овощеводов – вырастить крупные и вкусные луковицы, а для этого нужны удобрения. Рекомендованы подкормки: Сразу после появления всходов – азотные удобрения. Например, аммиачная селитра – 10-20 г на 1 кв. м. Когда сформируются 4 листочка. Птичий помёт (1 стакан) и мочевину (1 ст. л.) растворяют в ведре воды (10 л). На 1 кв. м вносят 3 л такой смеси. Через 2-3 недели после второй подкормки посадку удобряют раствором нитрофоски. 2 ст. л. разводят в ведре воды – такое количество вносится на 1 кв. м. Во время завязывания – фосфорно-калийными удобрениями. Для этой цели подойдёт раствор древесной золы – 1 стакан разводят в 10 л. На 1 кв. м площади вносят 5 л раствора. Подкормка Полив Рокамболь любит влагу. В поливах особенно нуждается молодняк. Благодаря обильному увлажнению, культура формирует объёмистую луковицу. Грядки с лукочесноком поливают 1-2 раза в неделю. Частота поливов зависит от погодных условий. Если пасмурно – хватит одного полива в неделю. Лучший способ орошения данной культуры – капельный. Прополка Прополка и рыхление – обязательные мероприятия при выращивании Рокамболя. Грунт рыхлят, как только вылезут всходы. Делают это осторожно, стараясь не повредить хрупкие ростки и их корни. Благодаря рыхлению почва обогащается кислородом, необходимым для корней, а заодно устраняются сорняки. Рыхлят почву после осадков или полива, причём не только междурядья, но и непосредственно возле шеек растений. Цветочные стрелки удаляют – это способствует увеличению массы луковицы. Семян в соцветии всё равно нет. Как размножается Рокамболь? Рокамболь размножают детками, образующимися внизу двухлетней луковицы. Из деток, высаженных в апреле, к осени вырастут головки из одного зубка. Размер луковиц зависит от посадочного материала. Если посадить зубец из головки, то получается чеснок массой 250-300 г, если однолетняя головка – 400-600 г. Болезни, вредители и профилактика Чеснолук поражается обычными болезнями и вредителями лука и чеснока: Фузариозом. Он особенно часто поражает участки, на которых предшественник – картофель. Если появляется фузариоз, больные растения убирают, и не высаживают на этом месте Рокамболь 3-4 года. Белой гнилью. Для профилактики гнили кислые почвы известкуют, снижая дозы азотных удобрений. Ржавчиной. Профилактика аналогична фузариозу. Луковой молью, луковой мухой, нематодами, корневым клещом, трипсами. Методы борьбы с болезнями и вредителями – в таблице 2. Таблица 2 Меры борьбы с вредителями Меры борьбы с болезнями соседство с морковью отпугивает луковую муху; опыление почвы смесью из табачной пыли (1 ст. л.), красного перца (1 ч. л.) и золы (100 г) Обработка: фитоспорином; хлорокисью меди; бордосской жидкостью Общие меры профилактики для защиты растений: Отбор здорового посадочного материала. Уборка и сжигание растительных остатков. Повторная посадка на одном участке только через 4 года. Обеззараживание посадочного материала в фунгициде с 2-3% концентрацией. Тщательная просушка деток после уборки урожая – солнечные лучи убивают споры грибков. Перед посадкой почву обрабатывают бордосской жидкостью 1% или Фитоспорином 15%. Обработку фунгицидами прекращают за 3 недели до сбора урожая. Сбор и хранение урожая Уборку гигантского чеснока начинают, когда нижние листья высыхают, а верхние желтеют и никнут — происходит это в сентябре месяце. Особенности хранения: Вырванный из земли чеснок связывают пучками и высушивают, подвесив вниз головками. Стряхивают подсохшую почву, обрезают листья – оставляют небольшой хвостик, и закладывают на хранение. Хранят лукочеснок в сухом помещении при температуре 9 °С. Хранение чеснока Лёжкость у Рокамболя хорошая – если обеспечить ему надлежащие условия, он сохраняет товарные качества до февраля, а потом начинает прорастать. У Рокамболя в пищу идут не только однолетние луковицы и двухгодичные головки – их едят свежими, сушёными, солёными и маринованными, но и молодые листья. Лукочеснок находит широкое применение в кулинарии. Отзывы огородников ????? Коровин Е.П., Луга. Рокамболь я полюбил за вкус – он более мягкий, чем у чеснока. Головки не портятся до будущего урожая. Высаживаю его осенью, ращу как озимый чеснок. Сажу как зубками, так и детками. Приходится мульчировать грядки – эта культура не такая морозостойкая, как простой чеснок. У нас в семье, кроме меня, у Рокамболя больше поклонников нет. Все предпочитают обычный чеснок, говорят, что у лукочеснока неприятный вкус. Но я прекрасно сбываю его на рынке – на огромные чесночные головки всегда есть спрос – разбирают мгновенно. ????? Ирина Семёновна П., Юрьев-Польский. Я этот Рокамболь садила как цветок, даже не знала, что он съедобный. Купила на посадку луковицы-однозубки. Получив первый урожай, стала размножать чеснок детками и однозубками. Мелкие детки не все взошли, может потому, что от шелухи не очищала. А вот из луковиц вырос достойный урожай – луковицы весом по 300 г. Вписать свой отзыв Рокамболь – почти экзотика для отечественных огородов. Культура заслуживает внимания – у неё приятный вкус и масса преимуществ перед обычным чесноком. Её выращивание не представляет труда, а значит, есть все шансы попробовать гигантский лукочеснок с собственного огорода.
Источник: https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/chesnok/chesnok-rokambol/ © Ферма.expert

Вячеслав, ваш чеснок, по праву, имеет самые крупные зубки! За что и попадает в нашу Книгу рекордов! https://www.asienda.ru/record/

А вам достаются 10 монеток и, пожелания и дальше радовать нас своими достижениями

У нас,такой чеснок, в народе,называют лук-чеснок.Сажала , но мне вкус не нравиться.

Вячеслав, хочу Вас огорчить. У вас не чеснок Рокамболь, а лук Суворова, Анзур. Как раз у Анзура бывает по 2, реже 3- 4 очень крупных зубка, у чеснока Рокамболь зубков гораздо больше, чем 2.. И еще отличие. У Рокамболя у основания луковицы образуются детки, как у луковиц гладиолусов, так как он не дает семян на стрелках, в отличие от Анзура. Так что Ваш хороший знакомый, приславший Вам Анзур вместо Рокамболя, ввел Вас в заблуждение.
Вот здесь как раз объясняют разницу между луком Анзур и чесноком Рокамболь.
https://www.youtube.com/watch?v=r8mPFJA8_84

Я сажала настоящий Рокамболь. Не знаю, почему так гоняются за ним и цена на посадочный материал похожа на цену крыла от боинга. Вкус обычного чеснока для меня более яркий, чем чеснока Рокамболь.

Красиво, аккуратно, восхитительно!
не чеснок, а слон!
Доча спросила: а чем удобряли и что за сорт такой?

Чуть выше разъяснили детали отличия рокамболя ,от анзура.