Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Васильева68 в личном дневнике

Посев базилика.

Всем доброго дня!
Снова я хочу поделиться с вами отчётом о своих посадках.

На этот раз речь пойдет о базилике.
Покажу вам как я пытаюсь вырастить эту замечательную зелень.



В прошлом году выращивала три сорта с разными ароматами: перец, гвоздика и зелёный лайм.
Результаты очень понравились.


"Арамис" (фото прошлого года).

Рос базилик у меня в помидорной теплице, вдоль стены в один ряд за помидорами. Не мешал помидоркам абсолютно и очень щедро одаривал зеленью.


Хотя было у меня всего несколько кустиков каждого сорта ( от 6 до 9), но этого количества вполне хватило для нас.

Листики добавляла в салаты, с ароматом лайма в компоты, замораживала вместе с зеленью-"зелёная колбаса"...


добавляла вместо перца и гвоздики в соления и маринады, даже насушила немного на зиму...

Хранила свои драгоценные запасы ароматной зелени в жестяных коробочках.

Ещё немного осталось на этот сезон и потому хочу вырастить с другими ароматами, разнообразить так сказать свою коллекцию.

Сразу скажу, что в нашем Подмосковье базилик надо выращивать через рассаду. Не то, чтобы капризный, но внимания к себе требует.

И вот занялась посевом базилика на рассаду.
На ночь замочила по 12 семян каждого сорта ( больше мне не надо и с учётом того, что взойдут не все).

У сильноароматичных растений семена как бы защищены прочной оболочкой, которая и сохраняет это их свойство. Из-за этого семена всходят долго и их лучше замачивать.

После замачивания семена становятся похожи на жемчужины- это частично растворилась защитная оболочка.

Теперь очень удобно сеять пинцетом, что я и сделала.

Все ёмкости подписаны, мне надо знать точно, что где растёт!

Посеяла я базилик 26 марта, а первые всходы появились уже 28-го!


Сразу же перенесла моих крох под лампу, благо теперь есть место на новом столе.

Дальше будут расти до высадки месяц-полтора.
В середине мая ( до высадки томатов) посажу их на ПМЖ в теплицу.


(фото прошлого года)

Удачи моим крохам!
Пусть пробиваются к жизни!

Всем спасибо за то, что заглянули!

Рейтинг поста:  +131 Не понравилось Понравилось
Васильева68
Садовод 5 уровня
п. Оболенск
29 марта 2019 года
9
2957




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

Москва
29 марта 2019 года
+1  
Мы тоже очень любим базилик. Я уже посеяла в те выходные.Некоторые взошли уже. Семена в водке замачивала.Мне понравился такой метод. Так же поступала с сельдереем.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
29 марта 2019 года
 
А какие сорта базилика посеяли?

Москва
29 марта 2019 года
+2  
Ереванский, смуглянка и с ароматом лимона

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
29 марта 2019 года
 
Здорово как!
Я всю зиму искала,чтобы ароматы разные были.И чтобы у меня такого ещё не было.

Нижний Новгород
29 марта 2019 года
+3  
amon пишет:
Семена в водке замачивала.
Не знала, что семена базилика замачивают, а уж в водке , но попробую, раз говорите...
Так его ж не сеют, просто поверх мокрой земли сыпят и он сразу набухает. Вчера так сделала и под пленку, сегодня они уже все разбухшие ....

Питкяранта
29 марта 2019 года
+9  
А ты, чего же, Алёна, сидишь и ждешь непонятно чего??? Чтоб сегодня вечером посеяла базилик! Поняла? Едрит твою мадрид...
Я в этом году спятила, насажала стопиццот баночек, коробочек, стаканчикофф...
Каждое утро начинаю с посевов, по 5-6 банулечек, как пироги пеку
Сойду с ума когда пикировать все это дело начну...Куда ставить...
Пришлось экспроприировать у кота второй подоконник и подвесить туда лампу, так как окно с северной стороны. Кота теперь на ручках поднимаю на холодильник, который рядом стоит, режим восстановился без потерь, все вороны под контролем!
Вчера собрала икеевский стеллаж, пока валяется посреди комнаты, коты через него сдают нормы ГТО Хочу на него лампочки приделать по принципу новогодней гирлянды...Лампочки уже приглядела, ручки пока отсутствуют, те, которые все это воплощать будут...
Я базилик обожаю с помидоркой...ах, какая вкуснятина! И даже сушеный не теряет своего аромата, помнешь его пальчиками и ам - помидорка расцветает!
Леночка, ты столько наваяла...мамадарагая! За тобой не угнаться!

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
29 марта 2019 года
+3  
Хорошо,когда есть куда ставить рассаду! А ещё лучше,когда есть куда это потом высаживать!
Глазами бы всё посеяла,но куда девать потом?!!!
Вот неожиданно свалилось счастье в виде дополнительного стола и прямо руки зачесались....надо ещё сеять!
Вот и сею!
Ещё много чего в планах,но временные возможности ограничены.
После работы сложно всё воплотить в дело,только одни хотелки.

Львов
29 марта 2019 года
+3  
Ответ для Тетка1963
ну, ты юмористка, читаю твои коменты и смеюсь настроение поднимается базилик - обожаю особенно с помидоркой сегодня буду сеять фиолетовый, он самый ароматный

Саранск
29 марта 2019 года
+2  
Тетка1963 пишет:
Едрит твою мадрид...
Ты чего так, с нашей Аленкой, она у нас хорошая!
Тетка1963 пишет:
Каждое утро начинаю с посевов, по 5-6 банулечек, как пироги пеку
Так это нормально, по меркам Асиенды.
Тетка1963 пишет:
коты через него сдают нормы ГТО

Москва
29 марта 2019 года
+3  
Тетка1963 пишет:
Едрит твою мадрид...
Ален, у тебя стопицот баночек, это круто! Я торможу в этом году, но базиликом, который
Тетка1963 пишет:
помнешь его пальчиками и ам - помидорка расцветает! ты меня добила, пойду еще лоток подгоню. Сажать только куда?

30 марта 2019 года
+1  
Тетка1963 пишет:
Вчера собрала икеевский стеллаж
Фото покажите!

Питкяранта
30 марта 2019 года
+4  
SinTola пишет:
Фото покажите!

делаем подсветку, будет по светодиодной лампочке в 9Вт под каждой полкой - тип гирлянды. Мне сойдет, столько насажено...сегодня весь день пикирую и пикирую - рука бойца колоть устала...
Разошлась не на шутку...

31 марта 2019 года
+1  
Спасибо!Видела его на сайте.А у меня металлический,в магазине покупала.На нем еще чехол из пленки.Тоже сделала подсветку по 1 лампе,а лучше бы по две.Если смогу с планшета загрузить,тоже фото покажу.

Усть-Кан
2 апреля 2019 года
+2  
Ответ для Тетка1963
Алена, люблю читать твои комментарии! Спасибо за позитив А стеллаж свой в работе покажешь?

Омск
29 марта 2019 года
+1  
Леночка, пусть будет много ароматной зелени! Тоже сажу базилик в теплице и перец рядышком. Они хорошо соседствуют. В салатики хорош!

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
29 марта 2019 года
 
Очень понравилось в салаты добавлять! А какой шикарный с ароматом лайма!!!В компотах такой вкус сразу!

Усть-Кан
1 апреля 2019 года
+1  
Леночка! Спасибо за очередной "пинок" Завтра тоже посею базилик.
А в компоты ты какие добавляешь - которые на зиму?

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
2 апреля 2019 года
 
В компоты я добавляла прямо веточками в свежие: сварил и выпил.На дачку с собой хорошо брать,здорово освежает...аромат лайма!

Черновцы
29 марта 2019 года
+2  
Леночка, привет!
Вот и базалик уже посеяла, когда все успеваешь?
У меня пока только в планах, но я сею в ОГ, поэтому жду тепла.
Может в улитку посею на выходных.
Люблю Асиенду, всегда есть движение вперед.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
29 марта 2019 года
+1  
Надюша,что ты! Я ничего не успеваю,так по минимуму хоть посадить!
Планы зимой были ого-го! А на деле ничего!

Черновцы
29 марта 2019 года
+1  
Лен, не наговаривай на себе, вон сколько всего насеяла уже.
А я все раскачиваюсь, все только собираюсь. А сегодня пришел мой заказ по цветах, снова времени в обрез, нужно всех пристроить.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
29 марта 2019 года
 
Нам бы хоть пару часиков в сутки прибавить и всё бы успели!

Черновцы
29 марта 2019 года
+1  
Желательно солнечных.

Обнинск
29 марта 2019 года
+7  
Мой базилик уже подрос, тоже пристрою в теплицу.
Твоему базилику расти и радовать тебя

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
29 марта 2019 года
+1  
Красотень какая уже!
В одной плошке смешанные сорта?

Обнинск
29 марта 2019 года
+4  
А где же столько места для всех плошек найти, он по цвету различается, затем рассажу. Да и взошел так быстро на 3 день.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
29 марта 2019 года
 
Да,с местом вечная проблема!

Будённовск
29 марта 2019 года
+11  
Обожаю базилик. Здесь его называют реган.
Сажаю каждый год только фиолетовый, он идёт под именем Ереванский. Раньше тоже экспериментировала с различными запахами и расцветкой...сейчас только фиолетовый с "армянским-шашлычным" запахом. Сажаю тоже рассадой, так как для него нет постоянного места и приходится пристраивать в свободные уголки огорода. Сею немного 10-12 семечек, а так как сажаю по два, то получается 5-6 кустов.
Вот ирис приютил у себя бедолаг бездомных

Не думал ирис, что они такие наглые и вырастут больше метра. Пусти свинью под стол, а она и ножки на стол.

Сушу много...наволочка от подушки . Листья отдельно, палочки отдельно.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
29 марта 2019 года
+1  
Замечательные фото!
А я вот палочки не брала,очень жёсткие.Сушила только листики.

Будённовск
29 марта 2019 года
+7  
Палочки высушиваю, перемалываю на кофемолке и использую вместе с другими палочками (морковные, укропные...) как специю. Такая специя у меня идёт под названием "Смесь".



Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
29 марта 2019 года
+2  
Вот у кого поучиться надо! Всё в дело идёт!
В этом году тоже не буду выбрасывать!

29 марта 2019 года
+3  
Ответ для Васильева68
Палочки в первые блюда хорошо, потом просто вытащить...( уменя муж не любит всякие пряности, а я вот так обхожу его нелюбовь).

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
30 марта 2019 года
 

Москва
29 марта 2019 года
+3  
Ответ для Татьяна Векленко
Танюша !!! Почему я по два не сажаю... ведь здорово, когда куст большой! Спасибо за совет!

Будённовск
29 марта 2019 года
+1  

Питкяранта
29 марта 2019 года
+1  
Тань, куда используешь такую прорву? Наволочка...это же ооочень круто!

Нижний Новгород
1 апреля 2019 года
+4  
Тетка1963 пишет:
куда используешь такую прорву
Таня, я в субботу перемолола кофемолкой сушеный базилик с небольшими палочками, ты не представляешь какой аромат, куда угодно....!!!! Совсем не то, что просто суш.базилик, всю зиму пользовалась сушеными веточками, теперь буду молоть. Еще очень понравился сушеный чеснок, посушила и перемолола кофемолкой, очень удобно, в каких-то случаях даже лучше (удобней) свежего.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
2 апреля 2019 года
 
Приправа супер! Тоже теперь буду палочки оставлять.

Нижний Новгород
2 апреля 2019 года
+1  
Васильева68 пишет:
буду палочки оставлять
у меня были листики в основном, на веточках, без основного стебля.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
3 апреля 2019 года
 
Вот и я листики только брала.Уж больно палочки жёсткие показались.А девочки их сушили отдельно и перемалывали.

Нижний Новгород
3 апреля 2019 года
+2  
А перемалывали на чем? Они очень жёсткие, укропные стебли не такие. Кофемолку жалко сломать....,,Но надо на чем-то попробовать. Я тоже посеяла, уже взошел, на еду попробую на лоджии, не на рассаду может быть их перед сушкой сразу мелко резать, тогда легче будет молоть

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
3 апреля 2019 года
+1  
Кофемолкой думаю можно перемолоть.Зерна же кофе она спокойно мелет.Не думаю,что стебли жесче .

Орехов
29 марта 2019 года
+2  
Я тоже люблю базилик. Выращиваю уже несколько лет. Семена собираю свои, но иногда не могу пройти мимо новой пачечки. Уже тоже посеяла на рассаду. Часть своих семян и смесь "Восточный базар"
Больше всего люблю употреблять сушенный, добавляю в любое мясо.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
29 марта 2019 года
+3  
Мне понравилось мариновать курицу перед запеканием в базилике.Такая
ароматная получается!При чём даже с ароматом лайма божественно получается!

Орехов
29 марта 2019 года
+1  

Рязань
29 марта 2019 года
+2  
Леночка, спасибо за подсказку про замачивание. Сегодня же замочу, чтобы в выходные посеять

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
29 марта 2019 года
+1  
На здоровье, тёзка!

Рязань
30 марта 2019 года
+1  
Посеяла...

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
30 марта 2019 года
+1  
От слов к делу! Удачных всходов!

Рязань
30 марта 2019 года
+1  
Спасибо ! Они такие интересные, когда набухают

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
30 марта 2019 года
+1  
Сын когда увидел,спросил:"Что это с ними?"
Пришлось объяснять...

Рязань
31 марта 2019 года
+1  
Да, точно-точно

Питкяранта
30 марта 2019 года
+2  
Ответ для Шлыкова Елена
Ой, чуть не ляпнула - дурной пример заразителен Понасажала сегодня плошку - в наличии был и лимонный, и фиолетовый столовый. Заодно и салат кочанный воткнула, тоже подглядела, что кто-то уже отсадился...
А огурцы рано сажать? Пару кустиков - на первый салат - в тепличку? А то я быстренько похлопочу...

Москва
30 марта 2019 года
+3  
Тетка1963 пишет:
А огурцы рано сажать? Пару кустиков - на первый салат - в тепличку? А то я быстренько похлопочу...
За 25-30 дней до высадки на ПМЖ, раньше не надо, перерастет рассада и сей сразу в емкость, у которой можно оторвать дно, не дотрагиваясь до огурца. Короче торфяные стаканчики( покупай большие а не капелюшные). Я сею 1 апреля, 2-5 мая на ПМЖ.

Димитровград
30 марта 2019 года
+3  
Девочки, извините, а что такое ПМЖ? Я на сайте буквально с сегодняшнего дня... Но столько интересного уже прочитала...
Так подумала, а может ПМЖ это - постоянное место жительства?

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
30 марта 2019 года
 
Точно! Оно самое!

Димитровград
30 марта 2019 года
+3  
СПАСИБО!!! Вот дубина! Все ведь как у людей

Москва
31 марта 2019 года
+3  
Так растюхи же живые как и мы. Хорошо что Вы теперь с нами,много полезной инфы у нас тут.

Димитровград
6 апреля 2019 года
 

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
1 апреля 2019 года
 
Ответ для nataly7416

Димитровград
1 апреля 2019 года
+3  
Да, я рада, что нашла этот сайт)))

Одесса
1 апреля 2019 года
+1  
Ответ для nataly7416

Рязань
30 марта 2019 года
+1  
Ответ для Тетка1963
Леночка, мы тут все друг от друга заражаемся Я огурцы пока придерживаю, но у меня нет теплицы, только парник с укрывным материалом.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
30 марта 2019 года
 
Ответ для Тетка1963
Я чуть позже огурцы посею,через пару недель наверно.Надо по погоде смотреть,у нас ещё снег лежит и что-то таять не хочет.

Екатеринбург
29 марта 2019 года
+1  
Васильева68 пишет:
Из-за этого семена всходят долго и их лучше замачивать.
сеять на влажную землю сухими- не засыпая грунтом, под пакет. Всходят быстро- 2-3 дня.( в чём вы сами и убедились), затем просто подсыпать рыхлый грунт. Семена из-за набухшей оболочки похожи на виноградины. Оболочка прорастанию не мешает

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
29 марта 2019 года
 
Мне семена после замачивания показались жемчужинами! Фантазия разыгралась

Зеленогорск
29 марта 2019 года
+5  
И я тоже сажаю базилик рассадой. У меня его ни кто не ел раньше. Сажать его стала исключительно для помидор. И действительно базилик хорошо растет с помидорами и помидоры, мне кажется становятся вкуснее, когда растут с базиликом. А теперь вся семья с удовольствием уплетает базилик, базилик с лимонным вкусом идет в ягодные заморозки. Вот еще в компот не пробовала, в этом году попробую. Я его сажаю в таблетки поверхностно по несколько штук семян, потом и сажаю его пучком, мне так удобно.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
29 марта 2019 года
 
Тоже заметила,что соседство с томатами обоим на пользу. Его много и не надо,но без него уже как-то не так.Стоит только попробовать....

Зеленогорск
29 марта 2019 года
+1  

Москва
29 марта 2019 года
+1  
Ответ для Наталья Шкуратова
Отлично, Наташ, я тоже так посажу! Удачи!!!

Зеленогорск
29 марта 2019 года
+1  
И тебе удачи, Марина!

Усть-Кан
1 апреля 2019 года
+1  
Ответ для Наталья Шкуратова
Наташа, " в ягодные заморозки" - это в один пакет с ягодами? Извини, "туплю"

Зеленогорск
2 апреля 2019 года
+1  
Да, правильно поняла.

Новосибирск
29 марта 2019 года
+2  
Спасибо , Леночка, очень вовремя, как раз собираюсь сеять базилик. Попробую тоже с замачиванием, а то у меня он прорастает с переменным успехом.

29 марта 2019 года
+4  
Очень люблю базилик! Выращиваю, в основном фиолетовый, через рассаду.
Летом добавляю свежим во все блюда, а на зиму сушу (листья отдельно, стебли отдельно), а потом все перемалываю на кофемолке. Отличная приправа!

Ростов-на-Дону
29 марта 2019 года
+1  
Базилик попробовала первый раз в 90 годы на Кавказе но под названием реган, сажаю сразу в огород, фиолетовый , зеленый, прикупила обязательно.Леночка умничка , пусть растут и вырастут араматные , вкусные.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
30 марта 2019 года
+1  
Спасибо большое!
Всем нам удачных посадок и дружных всходов!


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить