Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Васильева68 в личном дневнике

"Шедевры классики"-итоги прошлого года.

Здравствуйте дорогие жители Асиенды!
С вами снова я со своими "шедеврами классики".

Два года назад по вашей просьбе я начала эту серию постов.
Сегодня хочу подвести итоги прошлого года и показать, что мне удалось сделать в плане моего хобби.
Сразу оговорюсь, год был для нашей семьи сложным: тяжело заболел муж, сын уехал работать поближе к столице. Едаков убавилось и настроения тоже...

Но не будем о грустном!
Начнём пожалуй!

Летом я практически не "шедеврю" (нет времени- я дачник!), но к редким наездам сына делала исключение.
Салат "Торт"- классическая "Селёдка под шубой".

Вот такое "Оливье". Было много своих цветных томатов которые и использовала в оформлении.

Этот салат "Цветок" украшала своими огурцами.

Дальше наступила осень...
"Рябинка"- горячо любимая сыном "Селёдка под шубой".

И вот пришло моё время- зима и праздники!
"Снеговик"

"Бычок"- репетиция на год Свиньи.

Этот хрюша получился больше на зайца похож... Но как быстрый перекус ушел этот неудачный эксперимент в желудок на ура!

Это "Свинка Пеппи".

Вдоволь поупражнявшись на разных породах свиней, я решила приготовить на праздничный стол холодец ( из курицы!)"Три поросёнка".
Получилось как-то так...
На мой взгляд получились очень забавные.
Догодались, как я их сделала?
Правильно! В бутылках с широким горлом. Многие, наверно, так делают, я же попробовала так впервые.
Домашним очень понравилось и Новый год мы встречали в дружной компании трёх поросят.

Было решено задобрить хозяйку нового года и приготовить ей угощение. Так родился салат "Жёлудь".
Маринованные огурцы и крашенные в чае белки яиц мне в помощь.

И конечно же любимая сыном Селедка под шубой.
Оформила в виде его любимой столицы ( чтобы сильно не грустил, что пришлось встречать праздник в кругу родителей).

С новогодними салатами на этом закончили.
Переходим к нарезке.

Здесь мне ещё работать и работать!
"Материал" нарезки не такой пластичный, как салат. Здесь мне труднее выражать свои мысли. Были задуманы стрелки часов...
получилась одна. Нарезка "Стрела".

Эту тарелку делала уже первого числа. Сын назвал:"За окном морозы, а у нас розы". Пусть так и будет.
Рыбная тарелка
Использовала форель и масляную рыбу.
Это на перекус
Тарталетки со свеклой и селёдкой.

Крабовый рулет. Очень люблю делать крабовый салат именно в таком исполнении.

На десерт ( это тоже уже первого числа)
"Птицы" из ананаса.

Вот так я развлекалась на Новый год.
А так как после праздников трудно вообще что-то есть, то баловались фруктами...
"Снежинка".

Ещё одна...

Дальше нас посетил попугай Кеша проездом с Гаити...

Заглянули на огонёк ёжики Мамсик и Дамсик
Приходил и странного вида старичок лесовичок...

Все и всё были благополучно съедены! Было бы больше выходных, начудила бы больше...

Но Рождество решили отмечать скромно, потому всего два блюда. Впереди рабочие будни и лишние животы только в тягость.

Салат "Рождественский венок". Вот и пригодились мои маринованные черри!!!

Для мясной тарелки сделала розы из редиса

Вот такая нарезка
"Подкова".

Жаль, что праздники кончаются так быстро.
Но остались фото и приятные воспоминания.

Спасибо всем, кто посетил мои "Шедевры классики"!
Всем, кто досмотрел до конца!
Ещё раз поздравляю с Новым годом и Рождеством! Всех благ вам!

Рейтинг поста:  +72 Не понравилось Понравилось
Серпухов
10 января в 20:29
14
642




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

Рязань
10 января в 20:35
+4  
Леночка, действительно шедевры! Сколько фантазии, да и труда...А вкусно, наверное, невероятно

Васильева68 (автор поста)
Серпухов
10 января в 21:07
+1  
Спасибо большое,Елена! Вся еда обычная,просто немного вид другой. А потому возможно вкуснее кажется.

Москва
10 января в 20:37
+4  
Леночка ты выложила свои украшения! Здорово, творчески к обыденным вещам, аппетитно и игриво!

Васильева68 (автор поста)
Серпухов
10 января в 21:09
 
Ну да! Выложила,так как когда- то обещала показывать.А обещания надо держать.

Саранск
10 января в 20:45
+2  
Вкуснятинки, красиво оформленные!!! Шедевры удались!

Васильева68 (автор поста)
Серпухов
10 января в 21:10
+1  
Спасибо большое!

Санкт-Петербург
10 января в 20:53
+1  

Васильева68 (автор поста)
Серпухов
10 января в 21:10
+1  

Калининград
10 января в 20:55
+1  
Очень красиво.

Васильева68 (автор поста)
Серпухов
10 января в 21:11
 
Спасибо за оценку!

Подольск
10 января в 20:58
+1  
Сколько у Вас фантазии! Все очень здорово! А розы из редиски - шедевр!

Васильева68 (автор поста)
Серпухов
10 января в 21:12
 
Спасибо! С фантазией всегда проблема.Многое уже десять раз делала,а хочется новенького...

Донецк
10 января в 21:00
+1  
Какие шедевры!!!

Васильева68 (автор поста)
Серпухов
10 января в 21:13
 
Спасибо большое!Это хобби!

Москва
10 января в 21:06
+2  
Леночка, Вы настоящая искусница - сколько терпения, кропотливого труда и вкуса вложено в Ваши блюда, и особенно приятно, что это сделано не на выставку, не на конкурс, а для того, чтобы порадовать близких! Вы большая молодец и отличная хозяйка! С праздниками! Здоровья, радости, удачи и любви!

Васильева68 (автор поста)
Серпухов
10 января в 21:27
+2  
Мариночка! Спасибо большое за такие слова и прекрасные пожелания!Улыбки и смех родных и очень любимых людей лучшая награда для сердца жены и матери.

Москва
10 января в 23:52
+1  
Абсолютно согласна! Забрала у Вас некоторые интересные моменты, тоже буду своих радовать!

Васильева68 (автор поста)
Серпухов
11 января в 8:16
+1  
Очень приятно,если что-то пригодится!

Москва
10 января в 21:11
+1  
Ленусик,ручки у тебя правильно заточены. Хозяюшка ты.

Васильева68 (автор поста)
Серпухов
10 января в 21:29
 
Спасибо, Светлана!

Кореновск
10 января в 21:30
+1  
Как ты всё так красивенько, с фантазией! Прям марья- искусница! А мой сына тоже всегда заказывает селёдку под шубой и торт наполеон, если этих блюд на столе нет - праздник значит не удался!

Васильева68 (автор поста)
Серпухов
10 января в 21:52
+1  
Спасибо большое! Всегда ведь хочется сделать приятное своим близким.И если сын обожает мамину селёдку,то это замечательно!Где бы он не был,что бы не ел,но мамина селёдка всегда будет самой вкусной- не это ли самое дорогое в жизни?!

п. Виноградное
10 января в 21:31
+1  

Васильева68 (автор поста)
Серпухов
10 января в 21:53
 

Дивное
10 января в 21:42
+2  
Леночка! Я в восторге от твоей фантазии!

Васильева68 (автор поста)
Серпухов
10 января в 21:54
+1  
Спасибо,Анечка! Сама себя иногда боюсь!

Обнинск
10 января в 22:12
+1  
Как все блюда красиво оформлены,профессионально,супер.

Васильева68 (автор поста)
Серпухов
11 января в 8:10
 
Спасибо большое! Я не профессионал,а это простое хобби.Но очень нравится!

10 января в 22:20
+1  
Так красиво оформлено, просто слюнки потекли.
И хочется продолжения банкета и ....... танцуют ВСЕ

Васильева68 (автор поста)
Серпухов
11 января в 8:18
+1  
Спасибо,Розочка! Начался новый год и будут новые праздники,а значит и что-то новенькое сотворим!Думаю,что продолжение будет.

11 января в 21:26
+1  
Обязательно надо продолжать

Васильева68 (автор поста)
Серпухов
13 января в 15:14
+1  
Спасибо! Вот благодаря вам всем и выставляю снова свои чудилки.

13 января в 21:08
+1  

Резекне
10 января в 22:23
+1  
Будучи закоренелым прагматиком, завидую белой завистью вашему терпению.

Васильева68 (автор поста)
Серпухов
11 января в 8:21
+1  
Это не сложнее чем вывязывать замысловатые узоры или лепить из глины! Вот это мне совсем нереальным представляется!

Резекне
11 января в 9:29
+2  
Талантливый человек талантлив во всем. Получилось бы и с глиной, только руку набить надо.

Васильева68 (автор поста)
Серпухов
11 января в 18:01
+1  
Получилось бы конечно,если бы меня это увлекло.


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий