Караул! Почему мой хлеб черствеет и крошится?

С праздниками!
Хочется в уходящем году решить один вопрос.
Уж очень он меня беспокоит.
Лет 7пеку свой хлеб.
Вернее печет моя хлебопечь.
Сначала Мулинекс, теперь Лиотон.
Пеку самый простой хлеб. Иногда со сливками, с яйцом.
Иногда сладкий, здобный.
Домашние хвалят, но...
Пока свежий, то вкусный, а уже на второй день черствеет,
страшно крошится.
Пробовала оставлять в хлебопечке, целлофановом пакете, в льняном мешочке.
Результат один и тот же:черствеет, крошится.
А хотелось бы сохранить на день -два.
Может кто то подскажет секрет как спечь плотный хлеб,
который не крошится?

Рейтинг поста:  +22