Мои выкрутасы с капустой. Романеско, Пак-чой, Кале и другие.
В этом году я решила посадить разных видов капусты, муж попав на распродажу накупил кучу семян, кое что и сама прикупила.
Весной посеяла рассаду в теплицу, там и помидоры видны, ну что ж так я уплотняю свои посадки. Все начиналось вот так.
1. Капуста белокачанная, обычно это июньская, в этом году Фермерша.
2. Савойская Пирожковая.
3. Кольраби белая и красная.
4. Краснокачанная.
5. Брюссельская.
6. Кале сорта два Кай и Герда.
7. Разновидность цветной Романеско.
8. Декоративная капуста.
9. Пак-чой.
Вычитала рекомендации, что если держать посадки под укрывным материалом вредители не страшны, так и сделала распикировала рассаду в грунт и накрыла. Но, не учла что сорта у меня разные, есть очень высокорослая капуста, с меня ростом выросла кале, Романеско и Брюссельская. Укрытие пришлось снять, а так даже очень все не плохо было.
Самая первая и ранняя капуста Пак-чой, на нее я возлагала большие надежды.
Да, культура ультраскороспелая, вкус не впечатлил салат все же приятнее для меня будет.
Потом подошла кольраби, люблю ее, только быстро перерастает.
А вот и Фермерша.
А вот савойская, в это время пошли огурцы пошли капусты не хотелось, пустила ее на салат.
Краснокачанная, ну вы знаете, она более жесткая чем белокочанная.
Кале решено было высадить не только на огороде, но и во дворе, думалось мне это будет очень декоративно. Надежды не оправдались, буду и дальше сажать бархатцы. Капуста эта оказалась для меня не съедобной, больше сажать не буду.
Кай.
Герда.
Самая заманчивая и загадочная для меня Романеско. Посадив капусту стала читать о ней, писал народ что очень капризна в выращивание, нужны ей особые условия в выращивании, температура 18 градусов. Лето не задалось у нас, капуста выросла, не 100%, но все же.
По вкусовым качествам близка к цветной, в следующем году посажу цветную, ну ее.
А это Брюссельская навязала кочанов, пока еще не срезала.
Декоративная, была побита градом и поедена слизнями, цвет так и не набрала, не показываю по этой причине.
Пока жу ка свое озеро на дачном участке, там караси у нас живут.
Весной посеяла рассаду в теплицу, там и помидоры видны, ну что ж так я уплотняю свои посадки. Все начиналось вот так.
1. Капуста белокачанная, обычно это июньская, в этом году Фермерша.
2. Савойская Пирожковая.
3. Кольраби белая и красная.
4. Краснокачанная.
5. Брюссельская.
6. Кале сорта два Кай и Герда.
7. Разновидность цветной Романеско.
8. Декоративная капуста.
9. Пак-чой.
Вычитала рекомендации, что если держать посадки под укрывным материалом вредители не страшны, так и сделала распикировала рассаду в грунт и накрыла. Но, не учла что сорта у меня разные, есть очень высокорослая капуста, с меня ростом выросла кале, Романеско и Брюссельская. Укрытие пришлось снять, а так даже очень все не плохо было.
Самая первая и ранняя капуста Пак-чой, на нее я возлагала большие надежды.
Да, культура ультраскороспелая, вкус не впечатлил салат все же приятнее для меня будет.
Потом подошла кольраби, люблю ее, только быстро перерастает.
А вот савойская, в это время пошли огурцы пошли капусты не хотелось, пустила ее на салат.
Краснокачанная, ну вы знаете, она более жесткая чем белокочанная.
Кале решено было высадить не только на огороде, но и во дворе, думалось мне это будет очень декоративно. Надежды не оправдались, буду и дальше сажать бархатцы. Капуста эта оказалась для меня не съедобной, больше сажать не буду.
Кай.
Самая заманчивая и загадочная для меня Романеско. Посадив капусту стала читать о ней, писал народ что очень капризна в выращивание, нужны ей особые условия в выращивании, температура 18 градусов. Лето не задалось у нас, капуста выросла, не 100%, но все же.
По вкусовым качествам близка к цветной, в следующем году посажу цветную, ну ее.
А это Брюссельская навязала кочанов, пока еще не срезала.
Декоративная, была побита градом и поедена слизнями, цвет так и не набрала, не показываю по этой причине.
Пока жу ка свое озеро на дачном участке, там караси у нас живут.
| Рейтинг поста: +90 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийА я никак с цветной капустой не могу подружиться. Из 15 штук вырос один кочан с килограмм, очень симпатичный! Зареклась, что больше не буду ее сажать, ну не любит она меня
Удобряла 2 раза, видимо и это мне помогло.
А зачем савойскую на салат пустила?
Мне стало казаться что она вот вот треснет как белокочанная, вот я ее и "спасала".
Салат не плохой получился, вкусный. Будем есть зимой.
И да, не последний год живем. Будут и вторые, и третьи попытки...
Ломтики делать не толстыми - примрно 1 см.
Пак-чой обязательно попробую. Скажите, а савойскую вы через рассаду выращивали или сеяли прямо в грунт? И пак-чой как?
Всю остальную капусту сажала в теплице на рассаду, потом в грунт.
У меня не Бог весть какой опыт, но два года подряд урожай на этот сорт капусты у нас отличный.
Мало только сеем. Именно сеем. Я свою рассаду высаживаю.
В прошлом году я посадила ее впервые. Получилось, но маловато было.
А в этом году я много рассады вырастила, раздавала направо и налево всю, кроме цветной.
Зато даже заморозила немного.
Брюссельскую в этом году впервые посадила. Думаю из-за града она не очень получилась.
Конечно, ей еще расти и расти, но уже видно где кочанчики завязались, а где нет.
Пара кустов будет с урожаем.
У соседей цветная тоже не удается.
Может у нас все дело в месте под посадку.
Дачный кооператив у нас располагается на бывшем речном дне.
Многие навезли земли и подняли участки чуть ли не на метр. Как например мои соседи.
Мы тоже понемногу везем то навоз, то перегной, то песок. Но камней хватает.
А капуста у нас растет на участке где одни камни, очень мало земли, но на этом месте весной лежит навоз до размещения его на грядках и теплицах.
Подчистую он не убирается. Перекапывается земля и камни вместе с навозом.
В лунки под рассаду потом обязательно кладем по стакану золы и льем воду, пока не перестанет впитываться.
Капуста вообще любит воду, как ни один овощ.
Рэд Бор (типа Вашей Герды) сажаю, но в качестве декоративной, сейчас она очень красива, и на корм курам, когда уже нет зелени.
Кочанчики были не очень крупные, но плотные и их нарос целый мешок. Это было прикольно.
Но я сажаю только кольраби, потому что за ней вообще приглядывать не надо. Привычка осталась со времен, когда у нас жила морская свинка, розетка лохматющая, кучерявая и вот для нее сажала и сами ели, на терке обычно натираю и с маслом или майонезом.
У тебя , Ариша, просто выставка капусты, так классно видеть это все на грядке, для меня это прямо отрада для глаз, ты герой!!!