ПОМИДОРЫ 2016 года
РЕЦЕПТ
На 1 литр воды
6 стл ложки сахара
2 стл ложки соли
2 стл ложка уксуса
10 г желатина
Залилава, сливала кипятком, затем рассолом и под одеяло.
В этот же день сделала на блендере 16 литров помидор, расфасовала по пачкам и в морозильную камеру.
Сегодня 9 литров помидор по этому же рецепту и 4 пачки, наблендереных помидор.
| Рейтинг поста: +19 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийЕсли обычный то да, предварительно растворить..
Еще перед подачей банку подержать в холодильнике. Получаются такие помидорки с желейными кусочками.
Я перестала их полоть, они у меня в хорошей траве. Не знаю спасу их таким образом или придам себе только работы, по подготовке участка к зиме.
Собрала 7 ведер. Которые собираю для салата, поесть те не считала.
Вчера собрала с 10 рядков 2 ведра, из них хороших получилось 3 трехлитровки, салат, 5 больших красных в морозилку и еще кастрюлька 3х литровая на созревание.
Остались еще 6 рядков не собраны.
На выходных буду с дочерью по тихоньку вырывать коренья, готовлю огород к вспашке.