Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Мяучелло в группе Наши грядки

Расти-расти редиска мала и велика! Первая окрошка.

Наконец-то и у нас появилась своя молоденькая редиска.
Сорт садила проверенный.
Семена в этой фирме обработанные, всходят все. Редиска вырастает реально крупной, не уходит в дудку. Правда, иногда трескается, если уже большая. С этим пока не знаю как бороться.
А вот и первая дачная окрошка! Ммм-ням)))))))
Утром вышла фотографировать редиску, а тут сюрприз – клематис раскрылся!
Совсем лето настало – в Оби водичка 17 градусов. Скоро можно поплавать!!! Урряя!!!
Да, у меня тут вопрос такой – про золу. Когда было холодно, мы топили печку дровами с добавлением каменного угля. Можно ли эту золу использовать как-то в огороде или только туалет от запаха, пардон))) запорошить и годится?
Рубрика: Овощи
Рейтинг поста:  +58 Не понравилось Понравилось
Мяучелло
Садовод 5 уровня
Новосибирск
11 июня 2016 года
3
1367




Комментарии:

Написать комментарий

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
11 июня 2016 года
 
Ох, ну и гадкая же связь у нас сегодня... Суббота, забили мне эфир сотовые телефоны. Ну да я упорная - через редактирование с 11 утра до 13:30 фотографии все добавила)))))

11 июня 2016 года
 
Добрый день! Ням) мы вместо колбасы мяско любим, но ваше фото бы съела). А квас домашний??)) обожаю его, только ни у кого закваски не взять, а у самих не получается никак(( Поэтому вместо окрошки кушаю холодник-свекольник.

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
11 июня 2016 года
+1  
Мяско в окрошке мы тоже уважаем. Это у меня пока облегчённый(для не совсем физически здорового человека) дачный вариант, и квас пока тоже покупной, но прошлогодняя закваска уже стоит здесь - на даче в холодильнике. Но если не оживёт прошлогодняя, сделаем новую - по рецепту на пакете с сухим квасом, только добавим дополнительно горсть изюма (и побольше..побольше))))) да солода отдельно ещё столовую ложку, всёж-таки в смесь покупную маловато его кладут - экономят)))) Ну и сухариков из бородинского хлеба обязательно! И на солнышко - пусть бурлит-кипит пару деньков!

Раменское
11 июня 2016 года
+1  
Ответ для Заколдуха
А Тан или Айран попробуйте,очень похож на наш квас из ржаной муки,у меня тоже не получается.

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
11 июня 2016 года
 
А вот мне Тан не понравился на вкус, возможно потому, что я большой любитель кефира)))

Раменское
11 июня 2016 года
 
Я только в окрошку,,больше никак

Железногорск
11 июня 2016 года
 
Ответ для Ольга Рощина
Тан тоже в окрошке люблю

Волгоград
11 июня 2016 года
 
Ответ для Заколдуха
а у меня получился домашний квас,правда ленюсь,не делаю,но когда закваски не нашла,то на дно 3л банкт набросала кусочки ржаного и немного другого хлеба,посахарила и бросила капельку дрожжей.Дня 3 стояла банка на кухне и закислело,забродило.Добавила,как обычно,хлеб,сахар,воду- и вышел квасок

12 июня 2016 года
 
у меня муж пересмотрел много рецептов приготовления домашнего кваса, попробовали раза три - но не получился он ядреный ((

Волгоград
12 июня 2016 года
 
я без рецпта делала-видела как бабушка у супруга делает,не запоминала специально,просто попробовала и получилось. Наверное хотела сильно Но бабушка для ядрёности добавляла отвар хмеля,вот это был квасок !

Раменское
11 июня 2016 года
 
Я тоже всегда Сору сажаю,
Семена до 2014 года но все равно всходят и радуют,причем сажаю все лето

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
11 июня 2016 года
 
Спасибо за полезную информацию. Просто я сажала пока Сору только фирмы Поиск. А мама по незнанию накупила мне Сору и других фирм, вот мне и интересно очень, как она себя ведёт от других производителей.

Раменское
11 июня 2016 года
 
Не за что,этот пакетит очень дорогой,в то время,,600 р отдавала,стараюсь покупать семена на вднх,голландские,просто в этом году не выбралась,и получила за свою лень,купила огурцы Подмосковные вечера,от фирмы Поиск,выросло не пойми что,мелко пупрястое,пустое внутри

11 июня 2016 года
 
Если Вы на ВДНХа,то как могли 600 рублей за пакет отдавать? Это вроде как Москва и самые дорогие семена не дороже 100 рублей....

Раменское
11 июня 2016 года
 
Вы это серьезно?я запакет салата отдала ..пишу буквами..одну тысячу пятьдесят руб
Посмотрите прайс лист фирмы bejo.. и не рассказывайте мне про семена за пакетик в 100 руб

11 июня 2016 года
 
Спасибо,что просветили. Это сколько можно готового салата на такие деньги купить! Только не надо говорить про то,что на своей грядке он экологически выращен. НИКОГДА таких цен не видела в Москве! Кроме цветов,конечно.

Раменское
11 июня 2016 года
 
Вднх павильон N8,были там,

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
13 июня 2016 года
 
Ответ для Ольга Рощина
В моём пакетике - 2 грамма, а в вашем, смотрю - 20. Такчто вполне вероятно, что без скидок такая цена и выходит.

Раменское
13 июня 2016 года
 
Вы думаете я преувеличиваю в цене?здесь семена фирмы zeden,у моей редиски ботвы нет совсем,захочешь связать пучок,не получится,это мы рынком занимались,я покупала,остатки с тех времен

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
13 июня 2016 года
 
Я как раз не думаю, что Вы преувеличиваете, цены у разных производителей могут ощутимо отличаться, да и 10 моих пакетиков стоили бы 400р. Другой разговор, что мамочка моя любитель скидок и покупает многое в конце года - ноябре-декабре.

Раменское
13 июня 2016 года
 
Это хорошее дело,скидки,сама редко попадаю

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
13 июня 2016 года
 
Да у нас обычно только с начала ноября до нового года, а там новый сезон и цены взлетают.

Раменское
13 июня 2016 года
 
Да уж,посадить огород и цветочки дорого стоит,единственно не заметно,потому, что покупается все не за 1 день..поэтапно

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
14 июня 2016 года
 

Сергиев Посад
11 июня 2016 года
 
Какая аппетитная окрошка! Клематис красавчик!
У меня тоже вопрос про золу Своей мало получается, так жгем по тихоньку, но мало все равно Вот подумала, интересно уголь который продают для мангалов, можно ли его использовать в качестве золы И еще, если не трудно, напомните, как делать раствор из золы? Какие пропорции золы и воды?

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
11 июня 2016 года
 
Спасибо за добрые слова)
Мне кажется, что древесный уголь можно как-то использовать, если при изготовлении шашлыков не применялись всякие горючие жидкости для розжига. А раствор я сама никогда не использовала. Может кто из опытных асиендочек нам подскажет ответ на этот вопрос.

Павлодар
11 июня 2016 года
 
Приятного аппетита. Мы уже окрошку едим 2 недели. Редис свой и даже огурчики. Первый раз получилось вырастить рассаду огурцов (благодаря видео с Ю.Миняевой) они быстро зацвели и уже есть огурчики.

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
11 июня 2016 года
 
Спасибо) не вышло у меня раньше бочки набить компостом, вот вернусь в город к нормальному инету - поищу видео с Миняевой, благодарю за подсказку.

Екатеринбург
11 июня 2016 года
 
тоже первая редисочка на подходе, нежненькая, без горечи и остроты! первая вкусняшка с огорода самая вкусная!

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
11 июня 2016 года
 

Пермь
11 июня 2016 года
 
Красивая окрошка!И мы сегодня первую редиску на даче в салат покрошили,а внучка просто так хрумкала-довольнаааяяя!!!

11 июня 2016 года
 
Все познается в сравнении,что ли? Меня многие ругают,что поздно редиску собираю. Ну да,из открытого грунта. Не из теплицы. А у Вас первая только. Реально температура маленькая? В Подмосковье тоже начало июня не очень радует.

Пермь
12 июня 2016 года
 
Урал-батюшка!Это ещё нормально для открытого грунта!

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
12 июня 2016 года
 
Ответ для Паучок5
Пора, пора вторую волну редиски сеять, как эту съедим - новая и нарастёт))) Здоровья вашей внучке, пусть растёт на свеженьком и натуральном умненькой и красивой!

Пермь
12 июня 2016 года
 
Спасибо -за пожелания внучке!Прочитала,что в июне не стОит редиску сеять-в стрелку уйдёт.Вроде,раньше не уходила...Но у меня домочадцы вторую волну хуже едят почему-то

Железногорск
11 июня 2016 года
 
Записала себе сорт редиски Прям не дружу я с ней Клематис нежный такой

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
12 июня 2016 года
+1  
Попробуйте, хороший сорт. У меня редиска больше 2см в диаметре не вырастала, а эта и по 5-7 выходит, больше не видела - съедали))))

Екатеринбург
12 июня 2016 года
 
5-7 см ! ничего себе редисочка!

Железногорск
13 июня 2016 года
 
Мяучелло пишет:
по 5-7 выходит,

Добавила к своей записи три восклицательных знака

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
13 июня 2016 года
+1  
Муж говорит, что я "приврала" - ну сантиметров 6 - не больше.. , если дети не слопают молодняк. попробую дорастить хоть одну большую в первую волну. Ко второй-то волне наедятся, там точно получится)))))

Железногорск
13 июня 2016 года
 
Мяучелло пишет:
Ко второй-то волне наедятся,
Как у вас всё!

Екатеринбург
13 июня 2016 года
+1  
Редис Молния ,прекрасно всходит ,в стрелку не идет ,горечи нет и стоит копейки 25 рублей ,за 1000 бы даже не стала покупать .

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
13 июня 2016 года
 
Этот пакетик стоил рублей 40, но был приобретён мамой в конце ноября за 25. Она у меня любитель скидки ловить)))) Всё семейство семенами обеспечивает.

Новосибирск
13 июня 2016 года
+2  
Леночка, красивая окрошка на вид, а уж какая вкусная я представляю. Сама вчера на день рождение делала со своим квасом и отварное мясо курицы(красное). Естественно все свое, кроме огурца, но завязи с мизинчик висят. Себе наливала с Таном1%(огуречный ) и мне понравилось, что лучше , чем с кефиром. Редису скушали уже 3 грядочки(пакетика) и сегодня рвала с улицы фирмы Агрос ЧерриЭТ, не стрелкуется и крупная и не горькая, еще нравится Кримсон,,Покер и Внучкина радость, Белая Королевская .
Клематис тоже твой прекрасен.

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
14 июня 2016 года
 
Спасибо, Валечка. А сорта редиски я такие даже не слышала. Надо маме сказать - пусть поищет.

Новосибирск
14 июня 2016 года
 
Я тоже , Леночка покупаю семена с осени , а весной беру новинки. В этом сезоне хочу попробовать редис "Осенний гигант", который хранится более длительное время. А вообще, когда я вижу, что редис перерастает, я его весь вытаскиваю обрезаю ботву , мою, просушиваю и закладываю в стеклянную банку и крышкой и храню в холодильнике. А тем временем подходит другой урожай. Вот эти сорта, посмотри:




Оставить свой комментарий

B i "
Отправить