Вопрос о картошке

как ты писала: сорт, как минимум, температура ж одинаковая в погребе?

От сорта зависит.

У нас своя, районированная хранится более-менее. Покупная, видимо, более южная: - не то что ростки, уже стебли стелются.

Может быть поздняя. В общем, сорт...

Скорее всего сорт поздний или обработанная чем-то. На ней есть чёрные пятнышки (на покупной)?

Да, покупная обработана.

Скорее всего сорт разный.У меня такое было было.Две картошки в погребе, одна "сорокодневка" как её называли, вторая не знаю какая.Вот сорокодневка к моменту посадки уже практически стебли имела, да всходила раньше и всё раньше было. А вот у второй картошки, было всхожесть хуже и глазки проклюнулись позже.Да и зрительно потом в кустах отличались.И по вкусу так же. Одна рассыпалась при варке, хороша была для гарниров. Вторая для супов, так как долго не разваривалась и сохраняла форму.Была еще и другая картошка у которой половина белая, а половина синяя.Та как-то между этими всходила, словно средняя.
И потом если хочется ранней картошки то подкапывали как раз первую, а вот вторая клубни формировала позже, но и если откровенно хранилась дольше и лучше.
По крайней мере я вот так заметила.

тоже заметила, прорастает своя(если остаётся)