Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала handvera в личном дневнике

Синие шведы на фазенде)))

Шведы не посинели от холода , мы их синими на фазенду привезли. А вообще-то это сорт картошки такой

Когда два года назад детки купили участок земли, он нам казался огромным. Целых 740 кв. метров. По немецким меркам это очень хорошо. В черте города не реально, но в деревне можно купить.

Два года спустя... нам кажется участок маловат
Вот в этом году выписала дочка картошку. Решили мы к этой "сложной" культуре серьезно подойти. Будете смеяться, но купили 5 сортов. Каждого по 20 штучек. Хотим выбрать для себя наиболее подходящий. Еще одна цель. Купили картошку разных сроков созревания.

Долго прыгали по участку и искали место (говорю же -маловат ) с учетом рекомендаций по месту посадки.
Здесь? Нет! Здесь помидоры недалеко растут
Может здесь? Так мы же здесь перцы решили посадить!
Ну а здесь? Нельзя рядом с баклажанами!!!

В общем все не так просто. С картошкой не должны быть соседями ни помидоры, ни перцы, ни баклажаны.
Причина проста. Если жуки прилетят на картошку, то распробуют соседей и они им понравятся, мигом сожрут.

В общем, более менее справились с задачей размещения. Хоть не очень далеко, но удалили от других овощей.

Мне было интересно узнавать о новых (для меня) сортах картошки и я подумала, что возможно не только мне?

Итак синие шведы) Blaue Schweden. Это первый сорт о котором мне хочется рассказать.

Говорят, что происхождение этого сорта точно не известно. Подозрение падает на Южную Америку.
Синие картошки не только снаружи, но и изнутри. Не знаю хорошо это или плохо, для себя не решила
Необычно, это да. Вернее не синие, а фиолетовые. Вроде как фиолетово-белый мрамор.

У этого сорта есть и другие названия : Blue Congo, Sharons Blue, Idaho Blue или просто Congo.
Кстати цвет мякоти не теряется при обработке.
Картофель этого сорта не разваривается, поэтому хорош для приготовления в мундире, для картофельных салатов.
Пишут, что вкус у этого картофеля не совсем обычный. Чуть сладковатый с ореховым привкусом. Сама не пробовала, но пишут)
Это средне-поздне спелый сорт. Урожай продавец обещает хороший. Картофель ровный. Круглой или слегка овальной формы, среднего размера.
Сорт устойчив ко многим болезням.
Ну вот собственно и все, что я сумела найти об этом сорте.
Буду рада дополнениям и отзывам.

Рейтинг поста:  +48 Не понравилось Понравилось
Карлсруэ
25 апреля 2016 года
480




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

25 апреля 2016 года
+2  
синюшная картошка чё-т мне от одного тока слова уже дурно становится
я тож в этом году экспериментальную картоху посадила, аж 15 кустов

handvera (автор поста)
Карлсруэ
25 апреля 2016 года
+2  
зять уверяет, что вкусно)))

25 апреля 2016 года
+1  
надо верить

handvera (автор поста)
Карлсруэ
26 апреля 2016 года
 
а то)))

Катвайк
25 апреля 2016 года
+2  
Ответ для Luba Davies
Нифига ты не понимаешь в колбасных обрезках!

25 апреля 2016 года
+1  
конечно, куда мне

Катвайк
25 апреля 2016 года
 
Она не синюшная. Она....чернильная

25 апреля 2016 года
 

Катвайк
25 апреля 2016 года
 

Emu
29 апреля 2016 года
+1  
Ответ для Luba Davies
Я сажала сине-фиолетовую. Вкус обычный, но вид мерзкий, трупный какой то. Больше не сажаю

Новокузнецк
29 апреля 2016 года
 
И мне одного раза хватило большую часть выбросила - в рот не лезла.

Emu
29 апреля 2016 года
 

29 апреля 2016 года
 
Ответ для Emu
да, я верю, что вкус нормальный, но вид

Emu
29 апреля 2016 года
 
Вид

Катвайк
25 апреля 2016 года
+2  
Если жуки прилетят на картошку, то распробуют соседей и они им понравятся, мигом сожрут.
у Вас есть колорадский жук!

Вернее не синие, а фиолетовые
на Асиенде " бум" на фиолетовые сорта? Только раньше обсуждались сорта с уклоном на Францию .
Тоже хочу . Еще не купила. Но случайно в Лидле купила картофель для запекания " Виоллетт". И что? ОСТАВИЛА ТОЛЬКО ОДНУ МААААХОНЬКУЮ КАРТОШИНУ , в надежде , если вкус понравиться, прикупить его для посадки. Вкус понравился. А картофель в Лидле больше не появлялся !

handvera (автор поста)
Карлсруэ
25 апреля 2016 года
+2  
в прошлом году прилетал, мы его собирали, но у нас всего несколько кустиков было. Понравился? Я видела в продаже, но не купила. А эти дочка выписывала.

Катвайк
25 апреля 2016 года
+1  
Капец! Колорадский и сюда добрался!!!

Картошечка синяя? Прикольненько. Вкус, как раньше в СССР была желтая, рассыпчатая ( но эта форму держит, не расползается в клочки сразу), плюс немного ореховый вкус. Не противная, не на каждый день, но я бы хотела не много иметь.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
25 апреля 2016 года
+2  
вот и зять хвалит)

Махачкала
25 апреля 2016 года
+1  
Синяя картошка очень вкусная, рассыпчатая!!! Я покупала его, сама не выращивала!

Катвайк
25 апреля 2016 года
+1  
Правда? Я в России про синюю и не слышала никогда, да и узнала про нее только с полгода, из-за Машиного эксперимента. А Вы покупили какую? Они бывают ( как оказалось) длинненькие мальнькие, круглые крупные, внутри фиолетово-черные, или с мраморным эффектом? Покапалась , оказывается ее столько сортов

handvera (автор поста)
Карлсруэ
25 апреля 2016 года
+1  
У нас должна быть с мраморным)

Катвайк
25 апреля 2016 года
+1  
Там столько сортов!!! Я на французском сайте смотрела! http://www.graines-baumaux.fr на этом.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
25 апреля 2016 года
+1  
я даже не знаю на каком дочка выписывала, явно на немецком. Она выбирала комплекты поменьше)))

Катвайк
25 апреля 2016 года
+1  
Ну конечно Вам удобнее на немецком. Мне просто сначала там нашли, а потом я на других сайтах тоже видела, но выбор уже меньше

Махачкала
25 апреля 2016 года
 
Ответ для мама Козявки
Сверху фиолетовые, а внутри разного оттенка бывает! У меня есть друзья, которые все жизнь выращивают картошку на прордажу, это их бизнес, они нас угощают каждый год!!!

Катвайк
25 апреля 2016 года
+1  
А...а я про всю полностью фиолетовую, и внутри мякоть тоже - фиолетовая. Прикольно....фиолетовое картофельное пюре

handvera (автор поста)
Карлсруэ
26 апреля 2016 года
+1  
прикольно, точно, но едим же красно кочанную капусту , цвет примерно тот же)))

Катвайк
26 апреля 2016 года
+1  
Так можно устраивать " фиолетовые" ужины! Салатик из капустки, пюрешка из картошки , базилик, ну и еще чего придумать

handvera (автор поста)
Карлсруэ
26 апреля 2016 года
+1  
В прошлом году у нас росла фиолетовая фасоль)

Катвайк
26 апреля 2016 года
 
Я в этом году купила. И желтую.

Калининград
26 апреля 2016 года
+1  
Ответ для handvera
А я зимой покупала фиолетовую морковь.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
28 апреля 2016 года
+1  
и как? вкусно? Я видела как-то, но не ела.

Калининград
28 апреля 2016 года
+1  
Нет, руки стали фиолетовые как от свеклы. Так экзотика на один раз. Сажать точно не буду.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
28 апреля 2016 года
+1  
у меня однажды выросла одна морковка фиолетовая, видимо как-то семечко попало. Не помню, что я с ней сделала, но не ела)))

handvera (автор поста)
Карлсруэ
25 апреля 2016 года
+1  
Ответ для Хамсият Раджабова
Эта не должна быть рассыпчатой , написано ... Но видимо разная бывает.

Махачкала
25 апреля 2016 года
+1  
Которую я ела - сверху фиолетовая, а изнутри желтая была!!! Вкусная, рассыпчатая и удлиненная!!!

handvera (автор поста)
Карлсруэ
25 апреля 2016 года
 
значит другая , эта должна быть мраморной фиолетово-белой внутри.

Минск
25 апреля 2016 года
+1  
У нас вот такая. Трюфель называется. В декабре 2014 г. В Кёльне в маркете купили. В 2015 посадили. Вкусная, слегка разваривается, но мелковатая и не выровненная. На сайтах, торгующих картошкой, пишут что такая форма у дикой. Всё равно прикольно. Кстати, руки не пачкает.


Гринстед
25 апреля 2016 года
 
Она при варке светлеет сильно и такая непонятного цвета получается. Ну вкусная наш сосед угощал в прошлом году , он с поля принёс картошку.

Минск
25 апреля 2016 года
+1  
Я товарную показала в разрезе. Не светлеет.

Гринстед
25 апреля 2016 года
 
Она наверное разная есть, я которую варила она светлела а вода темная была после варки, ну вкусная.

Минск
25 апреля 2016 года
+1  
Вкусная, буду выращивать, люблю всякую дурку.

Гринстед
25 апреля 2016 года
 
Она необычная очень и вкусная. А сейчас прямо бум на все фиолетовое. Ямгорох фиолетовый садила понравился очень.

Минск
25 апреля 2016 года
+1  
Про горох фиолетовый не слышала. А морковь и цветную капусту выращивала.

Гринстед
25 апреля 2016 года
 
Горох вкусный а морковку я кушала только не сладкая она совсем, может сорт такой.

Минск
25 апреля 2016 года
+1  
А мне не понравился её свекольный вкус.

Гринстед
25 апреля 2016 года
 
Она есть разные сорта я ела была не свекольный вкус .

Минск
26 апреля 2016 года
+1  
А я из-за вкуса и не сею больше. Я люблю чтоб свекла была на вкус как свекла, а морковь морковью вне зависимости от цвета.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
26 апреля 2016 года
 
Ответ для Геннадьевна Наталья
а урожай какой? Все равно интересно)

Минск
30 апреля 2016 года
+1  
Урожай моркови или капусты?

handvera (автор поста)
Карлсруэ
30 апреля 2016 года
 
краснокочанная капуста это нормально, а вот морковка?

Минск
30 апреля 2016 года
+1  
Размер корнеплодов моркови был средний, а вот всхожесть - не очень. А картошка синяя наоборот - мелкая, но много. Может у Вас сорт другой и будет нормального размера.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
30 апреля 2016 года
 
я в магазине видела в продуктах, тоже мелкая, но иногда это и хорошо)

Минск
30 апреля 2016 года
+1  
Такая картошка не чтоб наесться а чтоб побаловаться.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
30 апреля 2016 года
 

Катвайк
26 апреля 2016 года
+1  
Ответ для Геннадьевна Наталья
а я ее всю запекла! Одну маську оставила!

И ведь больше не вижу! Придется с сайта заказывать! Вкусная. Мне понравилась. У меня совсем без прожилок. Цвет не меняла, вода слегка посерела.
Сынуля сказал - , вкусно, но больше я такое не ем. Она испорченная

handvera (автор поста)
Карлсруэ
26 апреля 2016 года
+1  
Ее очень много разновидностей. Хочется чего-нибудь интересного)

Калач
26 апреля 2016 года
+1  
handvera пишет:
Два года спустя... нам кажется участок маловат
Как всегда
handvera пишет:
Подозрение падает на Южную Америку.
Вот это я понимаю-миграция картофеля
handvera пишет:
Чуть сладковатый с ореховым привкусом.
Заинтриговала совсем . Из такого картофеля можно придумать массу новых салатов Понравилась запись

handvera (автор поста)
Карлсруэ
26 апреля 2016 года
+1  
Спасибо

Калач
26 апреля 2016 года
+1  

Одесса
26 апреля 2016 года
+1  
У нас на рынке тоже продают картофель с синей шкуркой.Есть сорта в просторечьи называют синеглазка.Когда варишь эту картошку,то мякоть получается не синяя.Получаем обычное пюре и вкусное.Сортов много.Главное погода и тогда будет хороший урожай.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
26 апреля 2016 года
 

Одесса
26 апреля 2016 года
 

Казань
26 апреля 2016 года
+1  
Вот не представляю, как бы ела фиолетовую картоху Верочка, покажи потом, что будешь из нее готовить

handvera (автор поста)
Карлсруэ
28 апреля 2016 года
+1  
договорились)


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий