Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала 50Lena в личном дневнике

А скажите мне за микроволновку!? Прошу совета!

Прошу вас друзья мои поделиться своими мыслями о микроволновке.
Дело движется ко дню рождения моего и одним из пунктов в списке подарков- новая микро.
Нынешняя совсем древняя, есть подозрения, что уже небезопасная!!! начиталась в инете...
Использую ее:
разогреваю еду
подогреваю молоко
растапливаю масло и шоколад
стерилизую банки
запариваю жесткую капусту
возможно рис
может и еще что-то, но это не важно сейчас... Сейчас важно понять НУЖНА ли микро вообще? Многие отказываются от нее.
Но у меня элекроплита и разогревать 2 тарелки супа долго (пока нагреется... и тд..) и дорого
А если нужна, то какая? Маленькая? Большая? Навороченная? или с мин. набором функций?
очень надеюсь на ваши мнения и советы!!!

Рейтинг поста:  +52 Не понравилось Понравилось
50Lena
Садовод 3 уровня
9 марта 2016 года
8
3607




Комментарии:

Написать комментарий


12 марта 2016 года
+2  










Санкт-Петербург
17 марта 2016 года
1  
Спасибо, все достаточно хорошо "разжевано". Только хозяйке поста эта тема не интересна. Она просто хочет микроволновку , ее вредность не волнует ни капельки. Поэтому бесполезно ей и прочим что- то доказывать, они все равно не услышат

Херсон
28 марта 2016 года
 
А вам интересно распространять эти не правдивые факты?

Санкт-Петербург
29 марта 2016 года
 
Какие именно можно полюбопытствовать? Отработайте свой минус, будьте так любезны

13 марта 2016 года
 
я вместо микроволновки более 20 лет пользуюсь аэрогрилем. Функции выполняет те-же, но для здоровья безопасна. Рекомендую!!!

50Lena (автор поста)
14 марта 2016 года
+1  
тоже рассматриваю этот вариант.....а разогревать как??? две тарелки всего...

14 марта 2016 года
 
так для этого он и хорош...разогревать по- очереди...у нас он в семье пользуется огромным спросом: разогреваем пищу, делаем горячие бутерброды, осенью стерилизую банки (там есть доп.кольцо)...это самые основные в нашей семье функции. Вообще в нём принцип духовки, поэтому можно в любой посуде (кроме пластиковой) готовить даже суп...

Киев
14 марта 2016 года
 
Была и простая lg и с на воротами Самсунг (с грилем и т.д.). Стояла, стояла и мы их отдали. Я не пользуюсь. Грею пищу редко, т.к готовлю на раз. Суп и борщ максимум на 2 раза. Есть, конечно ещё пяток блюд,которые готовятся на пару приёмов пищи, но готовлю их редко.
Считаю её вредной и пищу после разогрева в ней бесполезной, тогда смысл вообще есть. Но это мои заморочки.
Две тарелки супа так же спокойно можно разогреть на плите в маленькой кастрюльке. Не вижу проблемы.

50Lena (автор поста)
14 марта 2016 года
+1  
у меня электроплита....для двух тарелок супа, а потом еще и второго- слишком долго она раскочегаривается

Киев
14 марта 2016 года
 
Тогда может плиту поменять))
У моей сестры старая электроплита, нагревается быстро, но половину блюд готовить просто невозможно как по мне. А у подруги была дома, у нее тоже электроплита, так это ж прелесть, включил, минута и уже греется как и на газу.

50Lena (автор поста)
14 марта 2016 года
+1  
скорее всего у нее современная индукционная плита или варочная панель

Великий Новгород
15 марта 2016 года
+1  
Ответ для 50Lena
А Вы подумайте о том, стоит ли риск развития рака скорости разогревания?? Представьте весы, на одной чаше ковшичек с супчиком, на второй кто-нить из ваших близких с раком желудка, бесплодием и т.д. и т.п. Выбирайте! Потом ведь это не исправить(( Кстати, я на севере всю жизнь пользовалась электроплитой. Пришла с работы, включили конфорку, пока суп достаешь из холодильника и в ковшичек наливаешь - она уже горячая, пока хлеб режешь - суп уже нагрелся. Суп сняли, поставили второе, конфорка нагрета, можно выключить, пока едите суп, второе нагреется. Маленькая конфорка на электроплите 1,0 или 1,5 кВт, нагревается очень быстро.

50Lena (автор поста)
15 марта 2016 года
 
когда привыкаешь к удобству и быстроте, то тяжело менять что либо. У меня эл.плиты были всегда как выселили из центра .Поэтому и разогревали всегда так как написали вы

Иркутск
14 марта 2016 года
 
Микроволновку люблю и использую, кроме основного (подогрева-разморозки), если нужно быстро и просто:
1. На ужин "запекала" кур.грудку (сбрасывала вес "по Миримановой"): пластик 1 см слегка отбить, посолить-поперчить, можно травками сушеными, сверху ломтик помидора, присыпать сыром - на 3 мин.
2. На работе частенько готовлю картошку (особенно хорошо молодую летом) в мундирах: хорошенько помыть, потыкать вилкой или ножом - на 3 мин. с одной стороны, перевернуть - 3 мин. с другой.
3. На завтрак творожную запеканку в силиконовых формочках: на пачку творога 1 яйцо, посолить, посахарить, + 1 ст. ложку манки - в формочки для кексов и на 3 мин.
По поводу наворотов. У меня уже "старушка", хотим менять, но буду брать самую простецкую, даже не сенсорную. Считаю, вполне достаточно круглых переключателей.
Забыла! Еще раньше делала кексы в силиконовой форме (в середине с выемкой). Только лучше в тесто не добавлять молоко или кефир (будет "глевкое"), только масло, яйца, мука, разрыхлитель. 4-5 мин. - и к чаю готовы! Если кому не нравится бледноватый цвет - можно добавить какао.

50Lena (автор поста)
14 марта 2016 года
 
отлично! спасибо за информацию и рецепты.

Москва
14 марта 2016 года
 
Вариант использования-кекс в кружке, быстро и просто

Москва
14 марта 2016 года
 
я обхожусь без . Сломалась и ладно .представьте как жили в хотябы в 12 веке .продуктов таких не было

Великий Новгород
14 марта 2016 года
 
Надеюсь, Вы сделаете выбор в пользу собственного здоровья))

Херсон
14 марта 2016 года
 
Приглашаю в мою группу "Готовим в микроволновке" https://www.diets.ru/community/576695/ И прочитайте хотя бы прикрепленную запись. А может прочитаете и рецепты и полезные советы по использованию микроволновки.

Москва
16 марта 2016 года
 
Если у Вас плита электрическая, то микроволновка нужна хотя бы для того же разогрева, это и быстрее, и дешевле. С газовой плитой проще, поставил - нагрелось. А электрическая... Пока раскочегарится, пока нагреет, это ж сколько энергии сожрать успеет... У нас сейчас нет микроволновки месяца два, с тоскою гляжу на счётчик электричества. Так что если Вы эту печку используете для того, что описали, берите самую простую, без наворотов. Готовить в ней - можно. Ради спортивного интереса. На плите вкуснее. Но это только моё мнение.

50Lena (автор поста)
16 марта 2016 года
 
спасибо! по поводу счетчика полностью согласна! Но здесь такие ЗА и ПРОТИВ дебаты, что я озадачилась еще больше.

Сочи
20 марта 2016 года
 
Вот ответ на ваш вопрос. Многим так удобна печь, что они никак не хотят от нее отказаться, даже в ущерб своему здоровью, В основном это те, у кого со здоровьем еще как неплохо. http://aver.ru/all/zdorove-i-pochemu-vredna-svch-mikrovolnovaya/
Здоровье и почему вредна СВЧ микроволновая печь.

Сделайте себе правило – хоть для детей не готовьте в микроволновке.

Микроволновка, микроволновая печь , свч печка - вредна.

Вам говорят специалисты, которые не один год работали с этими излучениями и видели последствия.

В СССР – они не только для быта не выпускались, но и настойчиво предлагали их запретить в мире, на основе исследований. Однако капитализм так сказать с их наживой взял верх.

Оговоримся сразу – реклама и маркетинг делают своё дело: и производители и продавцы вам вешают лапшу на уши по безвредности.

Особо опасны СВЧ микроволновки для детей.

Ни в коем случае не разогревайте молоко для ребенка в микроволновой печи! Однозначно установлено, аминокислота L-пролина, входящие в состав молока каждой матери, после разогрева в печи разрушаются и преобразуются в D-изомеры. D-изомеры очень опасные. Они нейро- и нефротоксичны. То есть ядовиты для нервной системы и почек соответственно. Это касается не только грудного молока, но и его “заменителей” (детское питание), которые, и без того, не всегда безопасны.
Для взрослых ! Даже в США с подачи наших советских радиобиологических институтов проводились эксперименты над добровольцами. Например -было отобрано 16 человек. На протяжении некоторого времени одной группе (8 человек) давали пищу, приготовленную в микроволновой печи. Других кормили пищей, приготовленной традиционным способом. Затем у групп взяли кровь на анализ.
У всех людей, употребляющих пищу из микроволновки, были отмечены изменения (снижение гемоглобина, повышение холестерина). В связи с этим был сделан однозначный вывод о вреде пищи, разогретой в микроволновой печи.

- Обнаружено, что некоторые из аминокислот в молоке и зерновых превратились в канцерогены.

- Размораживание замороженных фруктов вызвало в их составе появление канцерогенов.

- Даже быстрое воздействие микроволн на овощи преобразует в их составе алкалоиды в канцерогены.

- Отмечалось общее сокращение питательных свойств всех продуктов.

3. Пища, которую вы достаете из микроволновый печи после разогрева, на молекулярном уровне уже не та, что была раньше. Ее молекулярная структура нарушена. Существует подходящий термин “молекулярная гниль” сравнимая с «радиоактивной гнилью», который как нельзя лучше подходит в этом случае.

4. В сравнительном исследовании «Приготовление пищи в микроволновой печи», опубликованном в 1992 году в США, говорится:

«С медицинской точки зрения, считается, что введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу. Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах, которая не присутствует в пищевых продуктах приготовленных традиционным путём.»

5. Швейцарские клинические исследования

Д-р Ханс Ульрих Хертел участвовала в подобном исследовании и на протяжении многих лет работала в одной из крупных швейцарских компаний. Несколько лет назад она была уволена со своей должности за разглашение результатов этих экспериментов. В 1991 году она и один из профессоров Лозаннского Университета опубликовали исследование, свидетельствующее о том, что пища, приготовленная в микроволновой печи, может создавать угрозу для здоровья, по сравнению с пищей приготовленной традиционными способами. Статья также изложена в журнале «Франц Вебер» №19, где было сказано, что употребление продуктов питания, приготовленных в микроволновых печах, несёт злокачественное воздействие на кровь.

В промежутках от двух до пяти дней, добровольцы получали один из следующих вариантов питания на голодный желудок: (1) сырое молоко; ( 2) то же молоко, разогретое традиционным способом; ( 3) пастеризованное молоко; ( 4) то же молоко, разогретое в микроволновой печи; ( 5) свежие овощи; ( 6) те же овощи, приготовленные традиционно; ( 7) замороженные овощи, размороженные традиционным способом; и ( 8) те же овощи, приготовленные в микроволновой печи.

Пробы крови производились у добровольцев непосредственно перед каждым приёмом пищи. Затем производился анализ крови в определенные промежутки времени после приёма молока и растительных продуктов.

Значительные изменения были обнаружены в крови в интервалах приёма пищи, подвергшейся воздействию микроволновой печи. Эти изменения включали сокращение гемоглобина и изменение состава холестерина, особенно соотношение HDL (хороший холестерин) и LDL (плохой холестерин). Увеличивалось кол-во Лимфоцитов (белые кровяные клетки). Все эти показатели свидетельствуют о дегенерации. Кроме того, часть СВЧ-энергии, оста ётся в пище, употребляя которую человек подвергается воздействию СВЧ излучения.

Излучение приводит к разрушению и деформации молекул пищи. Микроволновая печь создает новые соединения, не существующие в природе, называемые радиолитическими. Радиолитические соединения создают молекулярную гниль — как прямое следствие радиации.

И.Т.Д. и И.Т.П.

Сделайте себе правило – хоть для детей не готовьте в микроволновке.

Сочи
20 марта 2016 года
 
Я давно отказалась от такой печи и совсем не страдаю, все дело в мотивации !!! Удачи и здоровья!!!

50Lena (автор поста)
21 марта 2016 года
 
а что можете сказать про аэрогриль???он может заменить микро?

Сочи
24 марта 2016 года
 
вполне, может не так быстро, но зато не вредно, моя мам была очень им довольна

50Lena (автор поста)
24 марта 2016 года
 
есть над чем подумать цены на аэрогриль высоки

Херсон
28 марта 2016 года
+1  
Люди! Живите цивилизованно и не ищите "ведьм для сожжения"!

Санкт-Петербург
29 марта 2016 года
 
Люди задумайтесь почему в последнее время так много онкологических заболеваний. Лет 40 назад про детский рак не слышали совсем. (НЕ БЫЛО МИКРОВОЛНОВОК и СОТОВЫХ ТЕЛЕФОНОВ) А сейчас по Питерскому каналу собирают деньги на лечение детской онкологии. Я знаю много мамаш которые разогревают молоко в микроволновке. На водяной бане разогревать ЛЕНЬ. Знаю молодую женщину у которой заболевание крови.Так вот она точно выросла на еде из микроволновки. Но связать свое заболевание с этим никак не хочет. Посмотрите в интернете исследование японского ученого про замораживание воды. Сразу станет все ясно.

Херсон
30 марта 2016 года
 
В блюдах, приготовленных в микроволновках, сохраняется 75%-98% витамина С. При традиционных же способах приготовления сохранность витаминов не превышает 38-60%.

А, к примеру, в США считается, что массовое использование микроволновок снизило в стране заболеваемость раком желудка. Там утверждают, что СВЧ сохраняют витамины и минералы в продуктах, так как готовят быстрее и не обязательно добавлять воду.

вред микроволновки - банальные страшилки, а обычная термическая обрабюотка пищи ничем не полезнее.

пища, приготовленная в микроволновой печи, не только не вредна, но во многом даже полезна.

Продукты нагреваются под действием микроволн примерно так же, как нагреваются наши ладони, когда мы быстро трем их друг о друга. Сходство состоит и еще в одном: когда мы трем кожу одной руки о кожу другой, тепло проникает в глубь мышечной ткани. Так и микроволны: они работают только в относительно небольшом поверхностном слое пищи, не проникая внутрь глубже, чем на 1-3 см. Поэтому нагрев продуктов происходит за счет двух физических механизмов — прогрева микроволнами поверхностного слоя и последующего проникновения тепла в глубину продукта за счет теплопроводности.

Главная деталь микроволновки – магнетрон. Электроэнергию, поступающую в микроволновку через шнур питания, магнетрон преобразует в лучи сверхвысокой частоты (СВЧ). Под их воздействием молекулы воды, которые содержатся в любом продукте, начитают поляризоваться, т.е. поворачиваться. Трение молекул «друг о друга» и дает тепло, которое размораживает и разогревает пищу. Наверное, тот первобытный человек, который не стал ждать, когда молния ударит в сухое дерево и зажжет его, а начал тереть палочку, пытаясь раздобыть огонь, был прародителем изобретателей принципа СВЧ-лучей.

50Lena (автор поста)
30 марта 2016 года
 
спасибо! приняла к сведению

Москва
30 марта 2016 года
+1  
У нас без неё никуда. )) Даже готовим иногда некоторые блюда- мясо, например, картошку в мундире мои очень любят.Бутеры с сыром-это просто обязательно!))

50Lena (автор поста)
30 марта 2016 года
+1  
ничего не готовлю от и до. Только как дополнение- разогреть, запарить, бланшировать, расплавить и тоже безусловно хлеб с сыром

Москва
31 марта 2016 года
 
нУ у меня только мясо куриное получается в подливке типа.

Херсон
28 июля 2016 года
+1  
Ответ для Руслёна
Я в ней "пеку" баклажаны на икру, размягчаю капусту для голубцов, делаю икру кабачковую, сушу сухарики и зелень, делаю чипсы. Варю варенье, если нужно немного и быстро.

Москва
16 августа 2016 года
+1  
МОЯ подруга вообще ВСЁ в ней готовит. И пельмени варит, и курицу делает,))

Херсон
18 августа 2016 года
+1  
Моей знакомой приходилось и суп готовить и печь.

Москва
18 августа 2016 года
 
Во-во, и я об этом.))





Оставить свой комментарий

B i "
Отправить