Сеем овёс, чтобы не перекапывать почву.

Я сажаю горчицу. Овес не использовала. Может попробовать?

Сажала кабачки в овес Надо быть готовым к тому, что все время прийдется его контролировать!
Подрезаешь, он снова отрастает и лезет в лунки с растениями, вырывать нельзя, корни мощные и с пучком оса выдергивается большой ком земли

Дополню - сажала одновременно Посадила кабачки и рассыпала по грядке овес, он стал быстро расти и глушить кабачки! Приходилось постоянно его срезать Если захотите посадить что то в овес учтите этот момент

у меня сейчас на огороде овес.Из-за теплой зимы даже не вымерз.Придется убирать вручную перед посадкой овощей!