Вот что вырастили наши фермеры, угадайте что это?

Свекла

Похоже на свеклу.

Нет это не свекла.

морковка

Правильно морковка.

Это что за свекломорковь

Ужссс...Бррр... Неее, я лучше обычную. Она такая солнечная.

все-таки интересно, а какая она в супе будет? Наверное поменяет цвет?

И зачем было изобретать велосипед а каротин в ней где перебор

Характерные лечебные свойства моркови фиолетового цвета В ходе исследований было доказано, что антоцианы, которыми так богаты темные сорта, оказывают более сильное антиоксидантное действие на организм человека, чем витамин E. Благодаря уникальным химическим характеристикам этих «пурпурных» пигментов фиолетовая морковь проявляет следующие полезные свойства.
Противораковый эффект ее экстракта был изучен группой специалистов из «Отдела питания и пищевых наук» в университете Мэриленда. Выделенные из фиолетовой морковки антоцианы ингибировали (замедляли) рост клеток рака толстой кишки.
Ученые считают, что дополнительную противоопухолевую силу этой овощной культуре придает каротиноид лютеин. Сильные противовоспалительные свойства, коими природа наградила морковные антоцианы, проявляются в борьбе с такими заболеваниями воспалительного характера, как ревматоидный артрит.
Некоторые эксперты считают, что в этой сфере фиолетовая морковь действует эффективнее аспирина. Благотворное влияние на сосуды – еще одно лечебное свойство фиолетовой моркови. Особенно пригодится при венозной недостаточности и варикозном расширении вен. Антоцианы нейтрализуют разрушающие соединительную ткань ферменты, восстанавливают поврежденные белки в стенках кровеносных сосудов и улучшают кровообращение.
Улучшение зрения. По той же причине, что и ягоды черники, фиолетовая морковь полезна для глаз – из-за высокой концентрации антоцианов. При регулярном потреблении корнеплода улучшается качество ночного видения, повышается циркуляция крови в капиллярах сетчатки, снижается риск дегенерации желтого пятна и ретинопатии у больных сахарным диабетом. Лютеин в составе фиолетовой моркови тоже вносит свою лепту, наравне с антоцианами помогая укреплять зрение. Для красоты.
«Пурпурный» корнеплод содержит кальций в легкоусвояемой форме, наряду с другими полезными для волос, ногтей и кожи веществами. Лучше всего сочетать употребление фиолетовой моркови в пищу и с ее использованием в домашних косметических процедурах (не забывая при этом про сильные красящие пигменты). Универсальный афродизиак. Оказывается, этот овощ делает мужчин страстными, а женщин – податливыми.
Существует мнение, что при его поддержке можно вылечить сексуальную дисфункцию и вернуть было влечение. http://www.poleznenko.ru/fioletovaya-morkov.html

А вот ещё :Poleznenko.ru Полезные продукты Овощи Полезные свойства фиолетовой моркови А вы знаете, что вплоть до XVII-го века почти вся культивируемая морковь была темно-фиолетового, почти черного, цвета? Сегодня к ней возвращается былая популярность, и вполне заслуженно. Ведь кроме тех же полезных преимуществ, что предлагает привычная оранжевая морковь, фиолетовая разновидность может похвастать высокой концентрацией антоцианов. http://www.poleznenko.ru/fioletovaya-morkov.html

Ну, вот, а вы говорите, зачем "изобретать велосипед" !!!!

Лично я уже заказала, и фиолетовую, и розовую цветом, морковку!!!

А я сначала подумала, что это редька черная... Или свекла...
Может, она генномодифицированная??? Ну уж очень необычная морковка...

наряду с другими полезными для волос, ногтей и кожи веществами. Лучше всего сочетать употребление фиолетовой моркови в пищу и с ее использованием в домашних косметических процедурах (не забывая при этом про сильные красящие пигменты). Универсальный афродизиак. Оказывается, этот овощ делает мужчин страстными, а женщин – податливыми.

Вывод такой. Будем волосатые, с ногтями, лицом фиолетово цвета(Баба Яга ) и мужья, нажравшись этой моркови, от таких красавиц налево уйдут. Ещё и морковку прихватят, шоб другие податливыми были.
Не , мы как то к оранжевой привыкли.

Я сеяла фиолетовую морковь . Из пачки взошла одна штучка. Я над ней все лето тряслась. Выросла ,но не такая как на фото в посте,а просто сиреневая. НЕ красила пальцы,а по вкусу особенно не отличалась. Джейми Оливер часто использует всевозможного цвета свеклу и морковь. И это очень красиво. На вкус-не знаю