Рыба в молоке

Мой муж терпеть не может минтай. Не нравится он ему и все.. Пробовала и жареный, в духовке с морковкой тушила под майонезом... Раз поест, больше не трогает... А тут мне рецептик сестра подсказала. Сделала. Поел. Удивился. На следующий день снова попросил.
Вот проблема и решилась! УРА!!!
А сейчас сам рецепт...

Минтай рыбу, думаю, любую взять можно..
Морковка протертая на крупной терке
Лук репчатый нарезанный
Молоко с полстакана
Масло растительное для жарки.

Поджариваем морковку с луком, выкладываем в другую посудину.
В оставшемся масле жарим рыбу с двух сторон.
Отделяем рыбу от костей. Кости убираем.
Рыбу разделываем на мелкие кусочки.
Сверху выкладываем лук с морковкой
Заливаем молоком и тушим немного.
Вот и все блюдо готово.
Приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +31