Мне не спится... или сказ о твороге и кураге...

Проснулась сегодня рано, в половине четвертого. ну не спится, хоть тресни! и чтобы мужа не будить (пусть еще поспит, ведь ему тоже вскоре вставать. на работу ехать... а так как мы живем в селе, то и выезжает из дома раньше), потихоньку встала и на кухню... а так как любит мой муж вкусняшки всякие на завтрак, то решила я приготовить Сырники... да не простые, а с курагой...
и вот я потихоньку приступила к готовке

беру курагу

мою, сушу и нарезаю кубиками

разминаю творог вилкой
у меня домашний, в смысле сама готовила. а вот молочко фермерское...

смешала эти два продукта и дала постоять немного.

добавила соль, разрыхлитель и ванильный сахар. я взяла 2 пакета. то ли у меня что то с обонянием, то ли ванильный сахар не пахнет...

еще раз все хорошенечко перемешала

добавила муку. приблизительно 2\3 стакана

сформировала сырнички

и на сковородку с небольшим количеством масла растительного

а тут и муж проснулся! то ли на запах, то ли уже пора вставать! и тут я - вся такая, с сырниками!

"Садись, Дорогой, за стол!"
сырники-горяченькие да со сметанкой!

Рейтинг поста:  +74