Грушевый сорбет

Летом у меня есть одна проблема, когда поспевают груши, поспевают они дружно и одновременно. Груши вкусные и сочные, но переработать их нужно в течении 2 недель, иначе пропадут.
В это время родственники, друзья, коллеги обеспечены грушами. А сама варю компоты и варенье.
В этом году нашла чудесный, простой рецепт грушевого сорбета. Получилось очень вкусно.

На 1 кг груш
1 апельсин
3 ст. ложки сгущенки

Груши и апельсин очистить от кожуры, удалить косточки и отправить в блендер, туда же добавить сгущёнку. Готовое пюре разлить по контейнерам, если их не хватило по мешочкам, и отправить в морозильник. И теперь вкуснейший десерт всегда под рукой.

Рейтинг поста:  +26