Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала ирвлад в личном дневнике

Первый заморозок

Позавчера был первый заморозок, захотелось об этом написать сразу, а инет опять меня подвел, да и сегодня не уверенна, что что-нибудь получится. ПРОБУЮ!!!
Подмерзла картошка...
Кабачков мы больше не поедим...
А вот пеларгония. вроде комнатное растение для наших краев. а выстояла
У георгинов даже листики не подвяли.
Лиатрис тоже стойким оказался.
А это мои похвастушки - грузди соленые горячим способом.

Рейтинг поста:  +25 Не понравилось Понравилось
ирвлад
Садовод 3 уровня
Сургут
30 августа 2015 года
2
451






Комментарии:

Написать комментарий

Нижневартовск
30 августа 2015 года
 
Мы соседи,но у нас еще не было заморозка,но дожди замучили

Сургут
30 августа 2015 года
 
Да и у нас кабачки еще живехоньки стоят Грузди класс

Екатеринбург
30 августа 2015 года
 
две ночи назад подмерзли листья кабачков, тыквы,картошки...блин, лета и так нынче не видели Расскажите, как грузди готовите, пожалуйста. Что-то мои мне не нравятся, холодным посолом солила

ирвлад (автор поста)
Сургут
30 августа 2015 года
+4  
Я их отвариваю 10 мин.,сливаю,заливаю новую воду,кладу лаврушку,перец душистый и черный,гвоздику,на 5 литровую кастрюлю 4 ст.л соли,2 ст.л. яблочного уксуса(что бы не потемнели) ,варю 25 мин ,потом в стерильные банки зонтики укропа,чеснок ошпаренные кипятком и кипящие грибы,закрываю и все.

Екатеринбург
30 августа 2015 года
 
спасибо! полную кастрюлю варите? грибов стало мало, передышка у них что ли? обычно в это время их много, я так люблю эту "тихую" охоту! Растюшки ,что заморозок не добил, обвязала укрывным, на них завязи еще есть, может, не погибнут

ирвлад (автор поста)
Сургут
30 августа 2015 года
 
Считай ведро грибов и входит,я кладу партиями с минимальным кол-вом воды,потом докладываю.Грибы получаются очень вкусными,от холодного способа давно отказалась,темнеют и плесневеют быстро,в основном раскладываю по небольшим банкам,так удобнее -съели за 2 раза и все!

Екатеринбург
30 августа 2015 года
 
спасибо! у меня как раз такая кастрюля! а из ведра грибов 3 л вареных получается, как готовлю, всегда вся в сомнениях- а вдруг невкусно, вдруг что-то перепутала... Вы мне помогли, спасибо!

30 августа 2015 года
 
грузди

Сергиев Посад
30 августа 2015 года
 
Ах какие груздики!

Гринстед
30 августа 2015 года
 
рановато для морозов а грибочки просто супер

Кореновск
30 августа 2015 года
 
Пеларгония выдерживает небольшие заморозки и после них еще долго цветет в прохладе.
Как хочется на "тихую охоту", но у нас сушь.

Киев
30 августа 2015 года
 
у Вас уже заморозок . Часть растений не побил, может полосой прошел?
А грузди как аппетитно выглядят Кабачков не будет - будут грузди. Я бы всю свою консервацию кабачковую поменяла б на пару баночек груздей . Если в октябре будут дожди, то есть шанс набрать польских или маслят, это если найдем с кем (на машине) выбраться, до ближайшего леса, где можно собирать и мы знаем где км 80. Двоюродной сестры муж собирает и ближе, но мы не рискуем.


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить