Наша дача сегодня. Тема огородная.
Здравствуйте мои дорогие!!! 
Хочу сегодня показать вам нашу дачу.
Капуста в этом году хорошая уродилась.
Свекла выросла очень быстро, а ведь сажала я ее в последних числах мая. Такая крупная.
Сорт Бычья кровь. Сладкая и без белых прожилок.
Баклажанчики растут, плодоносят
Установилось тепло и кабачки опять пошли расти, придется в понедельник перерабатывать
Буду искать какой нибудь новенький рецептик
Спасибо всем, кто к нам заглянул
Если вам понравилось, пожалуйста не забудьте нажать зеленую стрелочку
Хочу сегодня показать вам нашу дачу.
Капуста в этом году хорошая уродилась.
Свекла выросла очень быстро, а ведь сажала я ее в последних числах мая. Такая крупная.
Сорт Бычья кровь. Сладкая и без белых прожилок.
Баклажанчики растут, плодоносят
Установилось тепло и кабачки опять пошли расти, придется в понедельник перерабатывать
Буду искать какой нибудь новенький рецептик
Спасибо всем, кто к нам заглянул
Если вам понравилось, пожалуйста не забудьте нажать зеленую стрелочку
| Рейтинг поста: +118 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийА выращиваем перец, огурцы, помидоры.
А капусту подкормите суперфосфатом, от сладкой воды кочаны не завяжутся.
А вот попробуй
КАБАЧКИ ПО-УКРАИНСКИ.
Для того чтобы сделать заготовки на зиму из обжаренных кабачков в количестве трёх банок по 0,5 литра нам понадобится:
2,5 кг кабачков,
5 столовых ложек растительного масла,
три большие головки чеснока,
пол стакана резаной зелени петрушки и укропа,
полторы столовой ложки соли ,
шесть столовых ложек уксуса (шесть процентов) .
Кабачки моем, режим на кружки (толщиной 2-2,5 сантиметра) , обжариваем с обеих сторон в растительном масле на сковороде, затем их охлаждаем. Чеснок очищаем, растираем. Зелень моем, даём стечь воде и измельчаем. В чистые пол-литровые стерилизованные банки вливаем на дно необходимое количество уксуса и масла, добавляем соль, укладываем чеснок и зелень.
Обжаренные кабачки плотно раскладываем по банкам. Банки накрываем, стерилизуем (банки ёмкостью 0,5 литра - 20-25 минут) , затем закатываем, переворачиваем, укутываем и даём медленно остыть.
А у меня свекла не взошла. Я ее неудачно высеяла, как раз на майскую засуху. Потом подсеивала. Кое-что растет, но так мелочь. А сотрудник хвалится, что этот год удачный для свеклы. У него кормовая выросла огромная и столовая хорошо удалась. Вот, что значит вовремя посеять!