Ну всё, теперь уже всё официально)))
Вчера свой график посещения Огородного Городка я писала, это утро и вечер
Так вот вчера вечером, мы с мужем открыли практически официально, сезон по сбору урожая
Огурцы, кабачки и другие овощи по-тихому уже таскаем на еду, но вот вчера как-то они у нас все собрались вместе и это для меня является сигналом к подготовке делать заготовки
Но я о другом... вчера испытала истинное удовольствие, когда снимала с веточек свои первые баклажаны
, а к ним красненькие помидорчики
, потом капустку
и ещё кабачки, да огурчики и конечно, же чеснок
Пошлите смотреть
Вот наш урожай чесночка, получился хороший, теперь отправится сохнуть на второй этаж в баню
Вот такой величины головки и теперь я уже ломаю голову что оставлять на посадку
А это жители теплицы, готовые к употреблению. Конечно, очень радуюсь моим первым в жизни баклажанам, слева по цвету сорт Лунная соната, хотя этот сорт должен быть более светлый и округлый
, справа Галчонок вот с ним всё в порядке Огурцы идут, хорошо идут, вот всё не хватает времени разобрать по сортам и сделать выводы.
Капуста слева сняла Славу на пробу, хотя это поздний сорт
, а справа белый шар, уже совсем поспел
Ну и кабачки-снаряды
, разные вкусные, стараюсь снимать вот такими не даю им перерастать, а то потом проблемно обрабатывать
А вот такая луна была вчера
Не могла пройти мимо цикламенчика
И своей индианки
А по утру сфоткала перголу, которую мастерит мой муж
, а вернее этап строительства
увидела как распустился вот такой чудесный лилейник
Всем спасибо огромное что заглянули ко мне
|
|
Последние читатели: |




Комментарии:
Написать комментарийМои дела на овощном фронте как то так https://www.asienda.ru/post/21153/
Хороших заготовок!
Сама такая! А времени на все и не хватает!!
Мне кажется,на перголе такой шикарно будут клематисы (2-3 цвета) смотреться с хвойниками по бокам...
4 стакана черноплодки и 150 штук листьев вишни кипятить 30 минут в 1.5 л воды.Ягоды откинуть на дуршлаг,дать хорошо стечь(я ещё поотжимаю слегка!
Всегда делаю сразу две порции,потому что,оооочень вкусно! Черноплодки не чувствуется-только вишня!
не знаю. Раньше мне продавали всякое, клубнику, например, когда у меня не было, помидор, огурцы. Но продавала самая старшая хозяйка дома и ее дочь тоже была не против. А в последний раз (в прошлом году), открыл калитку хозяин, я спросила что мне надо было, он сказал, что они не продают. И так ответил, что я не поняла, то ли они именно сегодня не могут мне продать, т.к. есть планы на урожай или просто потому что не хочет продавать. В прошлые разы тоже заметила, что мужчина был не в восторге от моего появления, хотя женщины вроде были рады, и с удовольствием мне продали лишнее. А старшая женщина только рада была, что я задержалась на пяток минут и поболтала с ней, я ж понимаю, старшему поколению хочется больше внимание, чем им достается, она хорошо знает моих родителей порасспрашивала.
Короче, двойственные у меня ощущения, это чуть ли не впервые как-то неловко мне снова спрашивать.
АДЖИКА-варить не надо!
500 г антоновки
500 г сладкого перца
250 г чеснока -очищенного
2-6 стручков острого перца (кому -как,я делаю 6)
По большому,хорошему пучку укропа,базилика,петрушки
1,5 кг хорошей томатной пасты(я беру только где в составе одни помидоры и соль!)
2 ч.л приправы "хмели-сунели"
250 г подсолнечного масла
Соль -по вкусу
Всю эту вкусноту перемалываем в комбайне или мясорубке,перемешиваем. По банкам -и убираем!
Помидоров тут,Марин,нет. Если сюда положить помидоры ,вместо пасты,например,я даже не представляю,что получится! И на вкус и не консистенцию! Я бы не стала!
А помтдоры примени в мою Морковную икру-найди в поисковике по сайту,я в том году выкладывала. Супер заготовка тоже!
спасибо.