Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала mani36 в личном дневнике

Ну всё, теперь уже всё официально)))

Ну всё, теперь уже всё официально)))
Привет, мои дорогие Вчера свой график посещения Огородного Городка я писала, это утро и вечер Так вот вчера вечером, мы с мужем открыли практически официально, сезон по сбору урожая Огурцы, кабачки и другие овощи по-тихому уже таскаем на еду, но вот вчера как-то они у нас все собрались вместе и это для меня является сигналом к подготовке делать заготовки Но я о другом... вчера испытала истинное удовольствие, когда снимала с веточек свои первые баклажаны , а к ним красненькие помидорчики , потом капустку и ещё кабачки, да огурчики и конечно, же чеснок Пошлите смотреть
Вот наш урожай чесночка, получился хороший, теперь отправится сохнуть на второй этаж в баню

Вот такой величины головки и теперь я уже ломаю голову что оставлять на посадку

А это жители теплицы, готовые к употреблению. Конечно, очень радуюсь моим первым в жизни баклажанам, слева по цвету сорт Лунная соната, хотя этот сорт должен быть более светлый и округлый , справа Галчонок вот с ним всё в порядке

Огурцы идут, хорошо идут, вот всё не хватает времени разобрать по сортам и сделать выводы.
Капуста слева сняла Славу на пробу, хотя это поздний сорт , а справа белый шар, уже совсем поспел

Ну и кабачки-снаряды , разные вкусные, стараюсь снимать вот такими не даю им перерастать, а то потом проблемно обрабатывать

А вот такая луна была вчера

Не могла пройти мимо цикламенчика

И своей индианки

А по утру сфоткала перголу, которую мастерит мой муж , а вернее этап строительства

увидела как распустился вот такой чудесный лилейник
Всем спасибо огромное что заглянули ко мне

Рейтинг поста:  +186 Не понравилось Понравилось
mani36
Садовод 5 уровня
Москва
30 июля 2015 года
8
2230




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий


Одесса
30 июля 2015 года
 
С урожаем поздравляю!Чтоб все выращенное принесло пользу!

mani36 (автор поста)
Москва
31 июля 2015 года
 
Коша Лена пишет:
Чтоб все выращенное принесло пользу!
Обязательно, главное теперь вкусняшек приготовить из всего , Спасибо!!!!!

Резекне
30 июля 2015 года
 

mani36 (автор поста)
Москва
31 июля 2015 года
+1  

Карлсруэ
30 июля 2015 года
 
чудесный урожай а пергола выше всяких похвал

mani36 (автор поста)
Москва
31 июля 2015 года
 
Спасибо, пока только всё начинается

30 июля 2015 года
 
Все шикарное Роза еще в прошлый раз покорила Очень люблю у тебя прогуляться.

mani36 (автор поста)
Москва
31 июля 2015 года
 
Спасибо, дорогая, мне тоже у тебя очень нравится бывать и читать твои юморные и добрые комментарии

31 июля 2015 года
 

mani36 (автор поста)
Москва
3 августа 2015 года
 
Я до сих пор после твоих томатиков чувствую себя лилипутом

3 августа 2015 года
 
Поделюсь И будет у тебя томатная роща

mani36 (автор поста)
Москва
4 августа 2015 года
 
Я потом обязательно покажу своих лилипутиков Вот я в этом году попала

4 августа 2015 года
 
Ждемс

mani36 (автор поста)
Москва
5 августа 2015 года
 

30 июля 2015 года
 

Легница
31 июля 2015 года
 
Мои аплодисменты вашим трудовым подвигам а мужу отдельное за перголу!

mani36 (автор поста)
Москва
31 июля 2015 года
 
Спасибо, большое, передам обязательно, ему будет приятно!!!!

Томск
31 июля 2015 года
 
Урожай на 5!Красота и порядок в Вашем Городке

mani36 (автор поста)
Москва
31 июля 2015 года
 
Спасибо большое!!!!!

Новосибирск
31 июля 2015 года
 
С урожаем, Маришка! Отличная охота!

mani36 (автор поста)
Москва
31 июля 2015 года
 
Спасибо, дорогая, охота только начинается потом эту "дичь" надо перерабатывать

Новосибирск
31 июля 2015 года
 
mani36 пишет:
потом эту "дичь" надо перерабатывать
я думаю, она не станет сопротивляться

mani36 (автор поста)
Москва
31 июля 2015 года
 
У неё другого выбора просто нет У тебя как дела на овощном фронте, тоже уже заготовки во всю идут

Новосибирск
31 июля 2015 года
 
я пока только малосольные делаю и так едим. Но муж вчера сказал, что кабачки лежат уже как бревна (приукрасил точно! потому как в воскресенье я их видела ) так что и я на след неделе начну процесс.
Мои дела на овощном фронте как то так https://www.asienda.ru/post/21153/

Пермь
31 июля 2015 года
 
Маришик!!!!!!! Поздравляю с таким щедрым урожаем! Все так и просится в рот! Настолько свежее.сочное и аппетитное!!!!!!!! Готовь тару-борьба с урожаем только начинается!!!!!! А пергола выше всех похвал!!!!!! Очень.очень шикарная!!!!! У мужа золотые руки!!!!! Так и передай!

mani36 (автор поста)
Москва
31 июля 2015 года
+1  
Ой, как приятно, обязательно передам Будет рад очень!!!!! Спасибо, дорогая что заглянула!!!!!

Пермь
31 июля 2015 года
 
я теперь на твою перголу не заглядывать-заглядываться буду!

mani36 (автор поста)
Москва
31 июля 2015 года
+1  
Всё, пошла пост готовить про перголу, хоть она ещё и не готова, но ничего.......

Пермь
31 июля 2015 года
 
давно пора! И всю хронику строительства желательно-поэтапно! Надо же наших мужей как-то вдохновлять.

mani36 (автор поста)
Москва
31 июля 2015 года
+1  
Так и сделаю!!!!!

Пермь
31 июля 2015 года
 
ждем!

Запорожье
31 июля 2015 года
 

mani36 (автор поста)
Москва
31 июля 2015 года
 
Спасибо огромное!!!!

31 июля 2015 года
 
Маришка, поздравляю с отличным урожаем
Хороших заготовок!

mani36 (автор поста)
Москва
31 июля 2015 года
+1  
Вих Ланка пишет:
Хороших заготовок
Теперь это задача № 1 Превратить все старания во вкусности Спасибо!!!!!!

31 июля 2015 года
 

mani36 (автор поста)
Москва
31 июля 2015 года
+1  
Взаимно!!!!

Димитровград
31 июля 2015 года
 
Как же уютно у вас! Урожай на славу , а цветочки какие красивые....Удачных заготовок вам!

mani36 (автор поста)
Москва
31 июля 2015 года
 
Спасибо, огромное!!!!!

31 июля 2015 года
 
Мариша-нет слов! Какая ты молодец! Урожай вырастила замечательный! Представляю ,как ты сидишь теперь-вся в рецептах,в поисках,что бы повкуснее приготовить!! И то хочется,и это!....
Сама такая! А времени на все и не хватает!! Нам бы в сутках 48 часов-и то мало будет!! Пергола твоя (и мужа,конечно!) - выше всех похвал! Молодец! Как хорошо,когда мужик с руками и с головой! Молодцы вы,короче!
Мне кажется,на перголе такой шикарно будут клематисы (2-3 цвета) смотреться с хвойниками по бокам...

mani36 (автор поста)
Москва
31 июля 2015 года
 
Гала, спасибо
Galy Bachova пишет:
как ты сидишь теперь-вся в рецептах,в поисках,что бы повкуснее приготовить!! И то хочется,и это!.
Точно, точно То что делала в прошлом году знакомые мои все рецепты выпросили, вот надо опять искать вкусняшку какую-нибудь, что помодничать Представляешь, муж с какой гордостью зимой баночку открывает со словами, а это из наших овощей.....
Galy Bachova пишет:
А времени на все и не хватает!! Нам бы в сутках 48 часов-и то мало будет!!
Как ты меня понимаешь боже, где его взять это время Мы из-за урожая не поехали в Великий Новгород вот вчера сдала билеты и путёвки, а должны были там провести выходные, походить по монастырям, церквям, храмам и т.д..Жаль, но решили что вложенные труды лета надо переработать по достоинству, а потом уже отдыхать
Galy Bachova пишет:
Как хорошо,когда мужик с руками и с головой!
Это точно, радуюсь его желанию и старанию, ценю и поддерживаю как могу
Galy Bachova пишет:
шикарно будут клематисы (2-3 цвета) смотреться с хвойниками по бокам
Ой, Гала, Саня кроме роз туда ничего не хочет, тем более Наталья уже розочку свою плетистую красную нам зачеренковала, а Надя белую отправила, теперь только осталось всё вырастить Но для клематисов у меня тоже есть замечательное местечко и тут же недалеко от перголы а хвойники у меня будут в центре этого дворика, там я делаю клумбу и уже куплены можжевельники

Сергиев Посад
31 июля 2015 года
 
Маришка, как красиво ты там все задумала тебе вообще- в дизайнеры надо подаваться было

31 июля 2015 года
 
Ответ для mani36
Молодец ты какая-все спланировала! Жаль,конечно,поездку твою,но что делать? Вырастить,а потом на компост отнести-тоже не дело! Потом поездим,после урожая! Мы только ночью об этом с Натахой говорили... Я ,вон,вчера целый день с огурцами-"пальчиками" провозилась! Им же надо стоять 4 часа! Большую половину времени охраняла от своих-норовили сырьё моё заготовочное так прямо стрескать!! От них, и правда,запах такоооой! Закрыла 4 баночки по 0,8 л. Теперь ещё икру морковную и аджику свою фирменную,неваримую,сбацать-и все!! Да ликёр сварю в сентябре... Про огурцы уже не говорю-их просто набираю-закрываю,между делом!

Екатеринбург
31 июля 2015 года
 
Про ликёр можно поподробнее?

1 августа 2015 года
 
Напишу утром.

Екатеринбург
1 августа 2015 года
 

1 августа 2015 года
+2  
ДЛЯ ВСЕХ ЖЕЛАЮЩИХ ! Вкуснючая настойка из черноплодки "Вишнёвая"!
4 стакана черноплодки и 150 штук листьев вишни кипятить 30 минут в 1.5 л воды.Ягоды откинуть на дуршлаг,дать хорошо стечь(я ещё поотжимаю слегка! ) и выбросить.В отвар,его снова ствим кипятить, добавить 0,5 кг сахара и около столовой ложки(на вкус,но не меньше) лимонной кислоты. Кипятить до растворения сахара. Охладить,влить 0,5 л водки.Разлить и закупорить. Настаивать не меньше двух месяцев. Я всегда на Старый Новый Год достаю-просто у меня ДР,а так,можно и пораньше!
Всегда делаю сразу две порции,потому что,оооочень вкусно! Черноплодки не чувствуется-только вишня!

Екатеринбург
1 августа 2015 года
 
Галочка, спасибо большое за рецепт! Осталось найти черноплодку!

2 августа 2015 года
 
Ой,а у нас это добро на каждом шагу растет!

mani36 (автор поста)
Москва
3 августа 2015 года
 
Ответ для Galy Bachova
Ой, Гала, вот спасибо , а то я голову ломала что с черноплодкой делать Её столько много в этом году!!!! А вот вишнёвые листочки (здоровые) надо будет искать в этом году же её всю у меня фигня какая-то почикала

3 августа 2015 года
 
Мариша!! Какая она вкуснючаяяяя... И делается на "раз-два"! А листья я тоже хожу собираю по всем зазаборьям у нас тут! У меня вишня очень ранняя и к этому моменту уже листья с неё,в основном,слетают. Делаю всегда сразу 2 порции!

mani36 (автор поста)
Москва
3 августа 2015 года
 
вот вот, и у меня вишня уже почти без листьев
Galy Bachova пишет:
Делаю всегда сразу 2 порции!
Правильно!!!! Долгими, зимними вечерами, как раз самое оно

3 августа 2015 года
 
Аромат и вкус вишни-всегда выигрышны!

mani36 (автор поста)
Москва
3 августа 2015 года
 
Это точно!!!!А своё - то оно всегда как экзотика на столе

3 августа 2015 года
 
Ты мне потом напиши впечатления о вкусе и напитка ,и закусона!

mani36 (автор поста)
Москва
3 августа 2015 года
 
Обязательно!!! Классная картиночка

3 августа 2015 года
 

Екатеринбург
3 августа 2015 года
 
Ответ для Galy Bachova
Муж мой уже договорился с кем-то на 3 стакана черноплодки.

3 августа 2015 года
 
А надо 7! . А лучше-14!

Екатеринбург
6 августа 2015 года
 
Галя, в рецепте не ошибка про 4 стакана черноплодки?

6 августа 2015 года
 
Щас сверю!! Неее,4-все правильно! Это я по 8 собираю,вот и приглючило,что 4 -очень мало!

Екатеринбург
6 августа 2015 года
 

6 августа 2015 года
 

Киев
3 августа 2015 года
 
Ответ для Galy Bachova
Забрала в избранное, если найду черноплодку обязательно сделаю. Точнее так, черноплодка то растет у соседей, но не знаю, продадут ли хоть чуть.

3 августа 2015 года
+1  
Её всегда столько много родится-неужели не поделятся! Я бы даром отдала!!

Киев
3 августа 2015 года
 
Это не близкие соседи, а через пару домов, видела через забор-сетку.
Galy Bachova пишет:
неужели не поделятся
не знаю. Раньше мне продавали всякое, клубнику, например, когда у меня не было, помидор, огурцы. Но продавала самая старшая хозяйка дома и ее дочь тоже была не против. А в последний раз (в прошлом году), открыл калитку хозяин, я спросила что мне надо было, он сказал, что они не продают. И так ответил, что я не поняла, то ли они именно сегодня не могут мне продать, т.к. есть планы на урожай или просто потому что не хочет продавать. В прошлые разы тоже заметила, что мужчина был не в восторге от моего появления, хотя женщины вроде были рады, и с удовольствием мне продали лишнее. А старшая женщина только рада была, что я задержалась на пяток минут и поболтала с ней, я ж понимаю, старшему поколению хочется больше внимание, чем им достается, она хорошо знает моих родителей порасспрашивала.
Короче, двойственные у меня ощущения, это чуть ли не впервые как-то неловко мне снова спрашивать.

3 августа 2015 года
+1  
Выход один-не нарваться на хозяина,а придти,когда хозяйка дверь откроет!

Киев
3 августа 2015 года
 
ага))

mani36 (автор поста)
Москва
3 августа 2015 года
 
Galy Bachova пишет:
аджику свою фирменную,неваримую,сбацать-и все
Углядела,углядела, Гала рецептом поделись, пожалуйста Сейчас помидоры пошли именно те, которые для консервации, рецепты собираю

3 августа 2015 года
+1  
Мариша,сделай обязательно:такой запах! Такая душистая!!! А вкууууууус....
АДЖИКА-варить не надо!
500 г антоновки
500 г сладкого перца
250 г чеснока -очищенного
2-6 стручков острого перца (кому -как,я делаю 6)
По большому,хорошему пучку укропа,базилика,петрушки
1,5 кг хорошей томатной пасты(я беру только где в составе одни помидоры и соль!)
2 ч.л приправы "хмели-сунели"
250 г подсолнечного масла
Соль -по вкусу
Всю эту вкусноту перемалываем в комбайне или мясорубке,перемешиваем. По банкам -и убираем!
Помидоров тут,Марин,нет. Если сюда положить помидоры ,вместо пасты,например,я даже не представляю,что получится! И на вкус и не консистенцию! Я бы не стала!
А помтдоры примени в мою Морковную икру-найди в поисковике по сайту,я в том году выкладывала. Супер заготовка тоже! Сделаешь раз-больше не откажешься!

mani36 (автор поста)
Москва
3 августа 2015 года
 
Ой, спасибо, дорогая, обязательно сделаю у меня муж очень любит аджику, может её со всеми продуктами кушать, очень актуально для нас и икру твою пошла искать а то хочется чегОСТЬ новенького вкусненького

3 августа 2015 года
 
Я,в основном,эти две заготовки и делаю! Всегда на "ура"!

mani36 (автор поста)
Москва
3 августа 2015 года
 
Хе-хе и я обязательно попробую

Киев
3 августа 2015 года
 
Ответ для Galy Bachova
А хранить где? судя по всему только в холодильнике? или я ошибаюсь.

3 августа 2015 года
+1  
Нет,как раз не в холодильнике! В шкафу стоит прекрасно!

Киев
3 августа 2015 года
 
немного удивлена. Обязательно приготовлю.

3 августа 2015 года
+1  
Много лет делаю-никогда не храню в холодильнике! А потом,там же спирт! Почему оно должно испортиться?

Киев
3 августа 2015 года
 
прости, не вижу где спирт?

3 августа 2015 года
+1  
А водка? Я что не написала?!?! Щас проверю!!

Киев
4 августа 2015 года
 
Галь, мы с тобой о разных рецептах говорим я вопрос писала под аджикой

4 августа 2015 года
+1  
Ааааа! Да,аджика- однозначно без водки в рецепте,зато при употреблении её-очень даже ничего с водочкой.... ! Она тоже великолепно хранится без холодильника!

Киев
4 августа 2015 года
 
я 3 раза рецепт аджики по слогам перечитала, а водки не нашла

Galy Bachova пишет:
Она тоже великолепно хранится без холодильника!
спасибо.

4 августа 2015 года
+1  

3 августа 2015 года
+1  
Ответ для Caty_L
Написала!! А то я уж испугалась!

Екатеринбург
3 августа 2015 года
 
Ответ для Galy Bachova
Галя, именно антоновку надо, магазинные не пойдут?

3 августа 2015 года
 
Да....сюда лучше антоновку-у нее особый запах и кислинка! Я делаю ее осенью,когда она вовсю идёт!

Москва
31 июля 2015 года
 
Марина очень хороший урожай , а пергола выше всех похвал а скажите , ящечки с дном, или уходят в землю? Если с дном, как у меня
. То многолетники как роза, клематис могут не пережить наши зимы, я посадила климатис и он погиб, сейчас высаживаю однолетники, традесканция и дипладения, все лето цветут. Но попробуйте может у вас и будут рости и радовать. У мужа " золотые руки" !!!

mani36 (автор поста)
Москва
31 июля 2015 года
 
Любаша, у вас очень красивая пергола уже в оформлении У меня цветники сделаны немного по другому, они точно такие же как и высокие грядки, т.е со всех сторон плоский шифер, обитый ещё и деревом, а внизу земля!, я специально там заставила убрать плитку!!!! Мы эти цветники изначально планировали под розы, поэтому всё учитываем, но всё равно, огромное спасибо что подсказали и показали свою перголу, понравилось очень Обязательно мужу покажу

Москва
31 июля 2015 года
 
Мариночка, урожай замечательный!!! Чеснок! Баклажаны хороши!!!! Помидорки - супер!!! Кабачки - загляденье!!! Капустка - на славу!!! Удачи в переработке урожая!!! Пергола выше всяких похвал!!! Вы с мужем большие молодцы!!!!!

mani36 (автор поста)
Москва
31 июля 2015 года
 
Спасибо большое, очень приятно!!!!!!

Москва
31 июля 2015 года
 

mani36 (автор поста)
Москва
3 августа 2015 года
 





Оставить свой комментарий

B i "
Отправить