Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала zatoria в группе Наши грядки

Прорядила-урядила-на рядила

Морковка! Как я ею хвастаюсь! Большая и крупная всегда растет. Правда сажала обычно только одну грядочку. В этом году приехали родители и раздали ЦУ: Ежели у тебя, доченька, все растет само, то и сажай для всех родственников. получилось 4 грядки+мелочь между луком.
В середине июля, выбравшись из зарослей картофельной плантации я ощутила порыв наведаться на морковные рядочки. Ну и конечно осознала, прослезилась. Загущены!
Вот и продергала лишнее, вроде мелкое.
Выбросить богатство лапы мои передние не смогли. Размер с мизинец и чуть больше, но ведь они рыжие!!!:

В итоге имеем:
1. При приготовлении куриного рулета в сырной корочке в фарш пошли кружочки-симпатяги

2. При тушении перчика фаршированного грамм триста морковочки пошло

И главный вопрос - каждый год сею разные семена - натнскую, осеннюю королеву и пр. Всегда вылезает несколько штук не рыжих, а белых. Выбрасывать? Семена искать другой фирмы?
Рубрика: Овощи
Рейтинг поста:  +71 Не понравилось Понравилось
zatoria
Садовод 2 уровня
Москва
22 июля 2015 года
1
1766




Комментарии:

Написать комментарий

Раменское
22 июля 2015 года
+1  
Балтимор морковь..не подводит

zatoria (автор поста)
Москва
23 июля 2015 года
 
записала, спасибо

Раменское
23 июля 2015 года
+1  

Томск
23 июля 2015 года
+1  
Молодец !все в дело, в хороших руках ничего не пропадает, а желтую морковку я в овщное безобразие толкаю, там чем больше цвета , тем вкуснее

zatoria (автор поста)
Москва
23 июля 2015 года
 
И я тоже вчера все вместе порезала, в общей массе не заметно. Прочитала, что бледность морковки - это следствие холодной и сырой погоды

Челябинск
23 июля 2015 года
+1  
Молодец Всё в дело , все на пользу . Можно мелкую прокрутить и посушить ( на солнышке) , потом в приправы типа Маги пойдёт с травками и т.д.

zatoria (автор поста)
Москва
23 июля 2015 года
 
на солнышке не получится в этом году)
кстати, в прошлом году приобрела сушку для овощей, типа "Ветерок". Не понравилось. Очень долго процесс проходит. Травы проще на веранде сушить, оказалось

Челябинск
23 июля 2015 года
 
Я в непогоду в аэрогриле сушу , намного быстрее , чем в сушилке и t можно любую выставить , чтоб витамины не портились .

zatoria (автор поста)
Москва
23 июля 2015 года
 
Боюсь, что муж меня побьётЬ, если я еще и аэрогриль ко всем кухонным гаджетам попрошу. Был период, когда было куплено очень много тостеров-ростеров-мультиварок. Не все прижилось, что-то пылится в коробках после одного тестирования.
А вы аэрогриль как часто используете?

Челябинск
23 июля 2015 года
 
Частенько , особенно на заготовках и сушках .

Кореновск
23 июля 2015 года
 
Я стерилизую в аэрогриле, а вы как еще используете в заготовках?

Пушкино
24 июля 2015 года
 
Я в аэрогриле консервирую. Сначала стерилизую банки и крышки, затем закладываю собственно то, что консервирую(ягоды,огурцы, помидоры..),дальше сахар, соль, специи и т.д.,заливаю кипятком, выставляют время,и все. Остаётся только закатать крышки. Литровые банки грею мин7,двухлитровые10-15, трехлитровые 15-20. Зависит от мощности аэрогриля.
Получается гораздо быстрее и удобнее. Не надо заливать-сливать воду, в аэрогриль сразу встаёт несколько банок, вкус у заготовок получается более насыщенный.
Чуть не забыла, для высоких и трехлитровых банок использую дополнительно второе кольцо- увеличитель.
Зимой хранится все отлично.

Кореновск
24 июля 2015 года
 
Спасибо. Надо попробовать. Уксус тоже сразу наливаете или перед закруткой?

Пушкино
24 июля 2015 года
 
Перед закруткой

Кореновск
24 июля 2015 года
 

Кореновск
23 июля 2015 года
 
Ответ для Марина2410
А как сушите?

Брянск
23 июля 2015 года
+2  
Вот и у меня *беляши* постоянно проскакивают

zatoria (автор поста)
Москва
23 июля 2015 года
+1  
пишут, что даже по ГОСТам это допустимо в семенах
еще есть версия, что с петрушкой переопыляются, но это когда о своих семенах речь идет

Брянск
23 июля 2015 года
+2  
Ладно, простим и все равно съедим

23 июля 2015 года
+1  
А я всю такую некондицию тру на тёрке и морожу. Удобно.

Щелково
23 июля 2015 года
+1  
точно я так и свеклу делаю и морковку и даже лук за зиму все уходит

zatoria (автор поста)
Москва
23 июля 2015 года
+1  
вот и я в новогоднем ажиотаже купила двухметровую морозилку для овощей)

Владивосток
24 июля 2015 года
 
Я бы и сейчас купила, да ставить не куда... лоджия большая, но в дверь не проходит...

zatoria (автор поста)
Москва
24 июля 2015 года
 
А вроде узкие бывают, холодильники точно, турецкие Веко, по-моему. Не смотрели?

Владивосток
24 июля 2015 года
+1  
Пересмотрела все! И Веко тоже! У нас проем 52 см, а самый узкий 55... В прошлом году купили две маленькие морозилочки, поставили на лоджии, но их так не хватает!!!

24 июля 2015 года
 
сушить мелочь,сушить.


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить