Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Маленький отчётик.

Маленький отчётик.
Всем ПРИВЕТ
Погода дождливая, но пока огород радует
Сорняки, конечно, бушуют
Но мы с ними справимся

Вот, что на сегодняшний день мы имеем .
и начинаем потихоньку заготовки в зиму.

Приятного просмотра

огурчики "бешенные" так их внуки называют. (только специи и соль. 2 суток побродят, под тугую крышку и в подвал! а это просто на период брожения накрыла металлическими)
Компот АССОРТИ (клубника. малина. смородина всех мастей, вишенка0
Капусту сегодня съедим...
чумазые мои огурцы
сорт "апрельский"-ранний.
огурцы жируют...
Виноград

Рейтинг поста:  +40 Не понравилось Понравилось
ольга буркина
Садовод 6 уровня
Калач
28 июня 2015 года
3
645




Комментарии:

Написать комментарий

Запорожье
28 июня 2015 года
 
Оля прошу прощения,а можно рецепт огурчиков.Фазенда ваша просто !

ольга буркина (автор поста)
Калач
28 июня 2015 года
 
Катя.я тебе кинула рецептик в личку

Запорожье
28 июня 2015 года
 
Спасибо!!!

28 июня 2015 года
+1  
Ответ для ольга буркина
Оля, я так не играю

ольга буркина (автор поста)
Калач
28 июня 2015 года
+3  
укладываю огурцы в банку со специями(что вы любите)Я кладу горошек перец.чеснок,эстрагон,хрен-корень,лист смородины.укроп, Заливаю водой из под крана(вода у нас хорошая) и сверху на марлю или бинтик в 4 слоя сыплю соль,На 3-х литр банку 100 гр стаканчик. бродят 2 дня. затем доливаю водой до полной (рассол ведь будет вытекать немного при брожении) закрываю очень тугой крышкой с 2-мя рожками . и в подвал отношу. Получаются хрумтящие и остренькие Главное без химии. Зимой идут в солянку,оливье,просто с раст. маслом и лучком

28 июня 2015 года
 
Другое дело

ольга буркина (автор поста)
Калач
28 июня 2015 года
+2  

28 июня 2015 года
 

Вильнюс
3 июля 2015 года
 
Ответ для ольга буркина
Cпасибо за рецепт! Огурцы на подходе. Но у меня вопрос. А с марличкой что делать? Соль растворится или закрывать с марлей.?

ольга буркина (автор поста)
Калач
3 июля 2015 года
 
Liudinka пишет:
А с марличкой что делать?
марлю убрать,как только через неё профильтруется соль

Вильнюс
7 июля 2015 года
 
Спасибо!

28 июня 2015 года
+1  
Олечка! Как же все у тебя все здорово! Какая ты молодец! Розы-прелесть! Клематисы,космеи....
Про помидоры и огурцы я вообще молчу-супер! Молодец!

ольга буркина (автор поста)
Калач
28 июня 2015 года
 
Galy Bachova пишет:
Молодец!
стараюсь

28 июня 2015 года
+1  
Какая красота и вкуснота Здорово!

ольга буркина (автор поста)
Калач
28 июня 2015 года
+1  

28 июня 2015 года
+1  

28 июня 2015 года
+1  
ольга буркина пишет:
Компот АССОРТИ (клубника. малина. смородина всех мастей, вишенка0
Оля, сколько сахару кладешь на банку? проконсультируй плиз

ольга буркина (автор поста)
Калач
28 июня 2015 года
 
Luba Davies пишет:
Оля, сколько сахару кладешь на банку?
У меня есть бокал на 350 гр. Вот им и измеряю . бокал на банк 3-х литр. Но в последнее время сахар вообще стал не сладкий Иногда покушаю сироп и немного добавлю сахарку

28 июня 2015 года
+1  
мерси

28 июня 2015 года
 

ольга буркина (автор поста)
Калач
28 июня 2015 года
 

Резекне
28 июня 2015 года
+1  

ольга буркина (автор поста)
Калач
28 июня 2015 года
+1  

Резекне
28 июня 2015 года
+1  

28 июня 2015 года
+1  
Очень красиво и думаю, что очень вкусно!!!

ольга буркина (автор поста)
Калач
28 июня 2015 года
 
Lidlja пишет:что очень вкусно!!

Ростов-на-Дону
28 июня 2015 года
+1  
красота какая!!!

ольга буркина (автор поста)
Калач
28 июня 2015 года
 

Москва
29 июня 2015 года
 
Малины аж захотелось....

ольга буркина (автор поста)
Калач
29 июня 2015 года
 
угощайся

Москва
29 июня 2015 года
 
Спасибо!

Липецк
29 июня 2015 года
 
Ольга, у нас с Вами расстояние в 1,5 часа езды на машине (я под Липецком живу в Грязях), а такая разница. Мои кабачки еще даже не цветут, качаны на ранней капусте с куриное яйцо, такие помидоры у меня только в теплице, в открытом грунте- с перепелиное яйцо

Челябинск
29 июня 2015 года
+1  
Так бывает , у меня сватовья всего 150 км , степь и жара без дождей , почти всё уже сгорело . А у нас дождики , как говориться всё цветёт и пахнет .

ольга буркина (автор поста)
Калач
18 июля 2015 года
 
fnadya48reg пишет:
Ольга, у нас с Вами расстояние в 1,5 часа езды на машине (я под Липецком живу в Грязях),
Нет уж извините . Вот нашла расстояние в яндексеРасстояние: 344,6 км. Время в пути: 4 ч 17 мин.. Калач, Воронежская область, Россия – Грязи, Липецкая область,И вы намного севернее нас

ольга буркина (автор поста)
Калач
18 июля 2015 года
 
fnadya48reg пишет:
а такая разница
разница в 344 км

Химки
29 июня 2015 года
 
Все красиво и огород и цветники

Воронеж
29 июня 2015 года
 
Оля, как все у тебя красиво!!! И вкусно!!! Молодец!

1 июля 2015 года
+1  
Как у вас все рано спеет и цветет, в каком благодатном краю вы живете. .

ольга буркина (автор поста)
Калач
2 июля 2015 года
 
tamara kabina пишет:
в каком благодатном краю вы живете. .

16 июля 2015 года
 
ах, сколько места под клумбы!!!! обзавидоваться! и какие же у вас огуречные и морковные плантации! сколько же у вас земли?
клематис у меня такой же. замучилась с ним(( и выбросить жалко, и надоело обрезку проводить.
в конце июня купорить свои огурцы! красота! малинка - красотка! хорошие сорта... да и помидорки свои... когда же вы их садили?

ольга буркина (автор поста)
Калач
17 июля 2015 года
 
Эльга ЧЕ пишет:
сколько же у вас земли?
сад-огород-10 соток.под клумбами 2 сотки,4 сотки под постройками и полисадником
Эльга ЧЕ пишет:
когда же вы их садили?
томаты в марте сеяла в доме в ящики.,огурцы в апреле,потом всё высаживала 16-17 апреля в грунт и укрывала колпачками из ватмана "Что потопаешь-то и полопаешь"

17 июля 2015 года
 
2 сотки под клумбами!!!!!!! облизалась... у нас всего 8 (постройки, сад, огород, клумбы).
огурцы сеяла в торфяные горшочки примерно в этот же период, а вот томаты - значительно позже(((( поздно проснулась (кстати, в этом году впервые вырастила всю свою рассаду). но сегодня увидела первые буреющие - радости нет предела! мы высадку рассады в открытый грунт начали с середины мая. а вот в теплицу - не помню


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить