Запасаюсь "мукой" из яичной скорлупы
4 февраля (Тимофея) уже минуло, а значит и половина зимы уже прошла.
Тимофеевский мороз пол зимы с собой унес (Новгородская губерния).
6 февраля (Аксиньи / Ксении) - полузимницы.
Половина срока осталось до нового хлеба.
Какова Аксилья, такова и весна.
За эти пол зимы насобиралось у меня 3 пакета яичной скорлупы, даже супруг не забывает скорлупу не выбрасывать, когда готовит, да и луковую шелуху тоже
Я ее не промываю, остатки яйца за день-два высыхают и не воняют, чего больше всего опасаются хозяйки.
Много места, и так на маленькой кухне, пакеты стали занимать. Высыпала все скорлупки в кастрюлю, подавила их молоточком, которым мясо отбиваю, чтобы была меньшая фракция, а потом благодаря кофемолке все стало выглядеть вот так
Более мелко решила не молоть. Теперь это занимает всего 700 граммовую баночку и пакет из-под 200 г кофе
.
Стоимость 1 кг муки с яичной скорлупы колеблется от 35 до 50 гривен (в долларах приводить не буду, он сейчас не стабилен, для примера, на 50 гривен сейчас можно купить 8 кг картошки или 7 кг капусты белокочанной, или 2.5 кг гречки).
Из полученных 3-х пакетов-маечек скорлупок получился 1 кг "муки"
. Как говорится "используй все что под рукою и не ищи себе другое"
Мука из яичной скорлупы используется как элемент природного минерального питания растений кальцием, так же используется как раскислитель почв.
Много споров среди огородников ведется относительно разумности использовать яичную скорлупу в качестве удобрения, мол долго разлагается, а получают ли растения с нее кальций и т. д. Меня это меньше всего беспокоит, я никуда не тороплюсь, а вдруг правы те, кто утверждает, что это таки хорошее удобрение.
Кальций из яичной скорлупы – отличное природное минеральное удобрение, т. к. перемолотая и просеянная мука из скорлупы, в отличие от молотого известняка, мела, доломитовой муки, содержит 93,54% карбоната кальция, 0,55-окиси магния, окиси фосфора - 0,25, двуокиси кремния-0,12, натрия-0,03, калия-0,06. В скорлупе также есть железо, марганец, цинк, медь, кобальт, йод, селен, молибден, хром, фтор, и другие элементы, необходимые для питания растений.
В большей степени рассчитываю на ее раскисляющие свойства.
"Повышенная кислотность – одна из главных причин низкого плодородия почв и является показателем недостатка кальция, особенно на дерново-подзолистых и подзолисто-болотных грунтах" (из Интернета).
У меня на даче дерново-подзолистый грунт, без раскисления урожаи будут очень низкие.
Кроме того, можно ее использовать при посевах мелких семян вместо песка.
| Рейтинг поста: +70 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийЛюда, ну почему по осени не предупредила???
Сейчас сижу и локти кусаю! Столько добра я (главный Плюшкин нашего города) по ветру пустила!
В прошлом году я всю скорлупу собирала и отдавала подруге, у той щенок рос, она тоже ему в муку молола.
Мы деревенские яйца всю осень и часть зимы едим, поэтому именно мои скорлупки шли на ура.
Кстати, подтверждаю, что ничего не пахнет. Скорлупа тут же подсыхает и все, вопрос закрыт.
А пакетики из-под кошачье-собачьего корма я тоже пользую. Уж очень удобно они закрываются, прочные и непромакаемые.
читала, что и будущие качки тоже такое себе готовят вместо покупного "эликсира" протеинового или чего они там едят.
Кстати ,спасибо за напоминание о хне..я совсем забыла
Действительно, места занимают не много.
Спасибо за идею! Попробую луковым отваром волосы полоскать. Или намочить и подержать, чтобы схватилось.
Щенку (это лабрик) вет показал эту муку есть. Иначе на лапы встать сложно бы было Тяжелая собака. Костная ткань нужна, суставы, связки. Действительно, как качек.
У меня были попытки кормить чем-то еще, не сухим кормом, но у серого склонность к мочекаменной. И спасаюсь только специализированным кормом, Хороший производитель.
Ну и мелкую тоже на него посадила.
Очень удобно. Насыпала и все.
Мы тоже давали козявке специализированный корм в прошлом году, когда писала с резями, анализ был спорный, решили обойтись кормом и каплями, все прошло, вет пришел к выводу, что были не почки, а просто застудилась. Перешли обратно на нормальное питание потому как корм товарищ жрет, как не в себя, что пылесос, втянула и не заметила. И сколько не насыпь - съедает. Нам это показалось очень не экономным
Лабрик у знакомой (щенок 5 месяцев) регулярно чем-то травится, на прогулке не успевают за ним, в рот что-то да затянет. Не знаю, чем они его кормят, не интересовалась. Себе такое чудо хотела, но пока отложили, я ж не утренняя птичка, мне собаки противопоказаны
Но у нас тоже есть вкусняшки, на которые мы железно кошака в деревне высвистывали. А это важно, когда еузжаешь, а он, если захочет, может только ночью с гулек прийти. И ждать его до посинения?
Мне кажется, что щенята все склонны на улице подбирать. Есть редчайшие исключения. А здоровый растущий организм всю органику пытается слопать. Потом проходит. Но по началу - беда.
С собакой не надо рано гулять. Просто ночной перерыв не должен быть больше 9 часов. Вот моя подруга как раз гуляет в 1 час ночи, а потом в 10 или 11 утра. И пес привык. А есть собаки, которые до 12 ти часов согласны терпеть. И даже больше.
Заварку ставлю на сверху на полки в кухне. ТАм горячий воздух от плиты. Высыхает мгновенно. Мошкам не достается. Зато я нет-нет да пищевую моль ловлю.
Пищевая моль, действительно, в чем только не заводится, зараза. Как не делать запасы? если у меня яблок на пару семей? Так не хранятся, а в сушеном виде очень даже.
Кто-то когда-то говорил, что нужно гвоздь металлический положить и ничего не будет. Проверить бы. Да под рукой нет.
жопав окне, у нас одного стеклышка в раме веранды нет, еще прошлая кошка через эту "форточку" курсировала. У кошки какой-то странный шок. Узнала, обрадовалась, жрать не захотела (то ли мышей нажралась, то ли стресс, не знаю), пять минут возле нас погуляла и все, мол молодцы, что приехали, остаемся.Как ловили рассказывать не буду. Мой рычал на Ляпу, что фиг теперь на дачу поедешь, наказана.
Этим летом тоже чудила, когти ж, мама дарагая, рычала, шипела, жесть, уже закрались подозрения, что бешенство подхватила
И мы были в такой же ситуации. Это когда сто лет тому назад взяли нашего первого кота на огород - участок 6 соток неподалеку от города. Пешком минут 20. И крутился все время рядом, а уходить, его нет.
Я всю ночь проплакала. Утром, еще толком не рассвело (а лето, т.е. это часов 5 было) мы уже туда чесали, только пятки сверкали. Не успели подойти, так этот мне на шею с диким воплем кинулся. Молодец хоть не ушел с этого места. А был то там в первый (и последний) раз. А там дорога рядом. Погиб бы 100 процентов.
Насколько с собакой проще! Позовешь, прибежит. А эти - ГАДжеты гуляют сами по себе.
Мне то перемолотая пленка, т.е. в таком измельченном виде, мешать не будет, так что может перегнивать сколько ее душе будет угодно, растениям вроде тоже не мешает и это главное, так что не вижу смысла резвится с промыванием, хотя бы с точки зрения экономии воды
Всю перемалываю, слизней нет, медведки, вроде тоже, поэтому пока нет необходимости с крупной фракцией.
Подскажите, как Вы заварку заготавливаете, у меня все время мошка успевает завестись.
"Для истребления медведки можно использовать приманки из порошка яичной скорлупы, смоченного подсолнечным маслом. Скорлупу, тщательно измельчить в кофемолке, добавить немного подсолнечного масла (для запаха) и заложить в бороздки и лунки вместе с семенами.
Оправдывает себя и такой способ: вокруг стебля на расстоянии 12 - 15 мм проделать бороздку на глубину 3 - 4 см, насыпать в нее 1 - 2 чайные ложки толченой яичной скорлупы, пропитанной подсолнечным маслом, и присыпать сверху песком. Медведка, отведав такой яично-масляной приманки, погибает".
Сейчас постараюсь найти, где вычитала и выложу.
Мы семечек практически не едим, так что особо не насобираешь. Т.е. любим, и иногда покупаем уже чищенные. А мои подсолнухи зверюги типа мышек схрумкали еще осенью. Птицы не успели, я их убрала в гараж, приезжаю через неделю... все семечки сгрызли
С сегодняшнего дня начинаем "заготовку"
ооо, да? Компотики?
У меня на кухне стиральная машинка стоит, вот на ней выделено место под пакет для луковой шелухи, лежит открытый, чуть насобиралось, пересыпала в основной, а этот оставила, пока на виду, то все помнят, что нужно шелуху в пакет, да и когда супруг чистит лук, то вряд ли будет искать тару, а эта под рукой
Время то как быстро бежит, через 2 недели уже перец пора будет сеять
Еще масса времени, успехов
Ее подо все можно, по крайней мере не знаю ограничений.
Я растения поливаю настоем с луковой шелухи, очень хорошая подкормка, в том числе и для домашних цветов. Плюс буду полоскать волосы, тоже много отзывов хороших слышала, народ утверждает, что волосы выглядят шикарно, собственно моя подруга когда-то этот метод пробовала, реально были густые ухоженные волосы. И Вика985 подтверждает, что . Вот.
Ты береги себя, даже раз в 3-4 года бронхит или воспаление легких это очень не хорошо.
Я самый лучший Плюшкин современности!
Скорлупу промываю и половинками попкой вверх выкладываю на бумажную салфетку. Затем складываю плотно одну в другую, стопочкой и в красивую подарочную бумажную сумочку кладу.
А вот мою скорлупу из-за патологической боязни сальмонелеза. Скорлупу тщательно мою со всех сторон.
Еще отвожу раз в неделю все выжимки от сока и прочие растительные остатки. Все это в кучу компостную складываю. Червячки калифорнийские проснутся, а им уже пожрачка готова.
везет же твоим червячкам
Как же у тебя красиво с упаковочкой
Если перед разбиванием моешь, этого достаточно. Я тоже перед разбиванием мою с моющим средством. А после только под струей воды.
https://www.asienda.ru/post/3388/ Тут писала про них летом.
Если будут вопросы, задавайте.
Есть у меня длинная деревянная скалка для теста, с одной стороны толкушка - так ей и измельчаю и трамбую в крошку в банке. Сколько на вес - не взвешивал, но банка тяжелая.
Дай Бог с войной пронесет - весной скорлупы хватит и под деревья с кустарником и под овощи.
дай Бог. В этом году буду больше всего сажать и уже не только ради баловства, т.е. удовольствия и вкусных овощей. Надеюсь и сад в этом году яблоками порадует и виноградом. Вишни мало будет, у меня в прошлом году бум вишневый был
А Вы что планируете садить? я как всегда о своих любимчиках спрошу, какие сорта из томатов садите, если садите томаты вообще?
У нас в прошлом году был шикарный урожай всего, только не вишни. Черешня плодоносила, а вишни в отпуск отправились, все скопом и тарелочки не дали урожая. А в этом году уже расстарались, так что даже не знаю, будет в этом году что-то или нет. Очень сушеная понравилась. Варенье ни одной баночки не открыли, а сушеную всю съели.
А клубника, измельченная блендером в густоватую массу - это фреш. Немного сахара по вкусу.
Вообще как по мне он уместен жарким летом.
Вы его готовите из свежей клубники, охлаждаете в емкости в холодильнике и разливаете порционно. Подаете с ложечкой. Гости будут в восторге, когда после летнего зноя вы их угостите. Особенно после шашлыка или еще чего. Он освежает и отлично осаждает обильно поглощенную пищу.
за это ж время витамины никуда не разбегаются?)))
В принципе - хозяин - барин.
Добаляю подсолнечное масло и расскладываю в бороздки для посадки.
Отпугивает медведку.
Под вишни и сливы подсыпаю скорлупу, им это просто неоходимо.
Светлана
В худшем случае будет подкормка для растений.
Луковую шелуху раскладывала в ямки с картофелем и диво- выкапывала новый урожай чистеньким.
Прочитала об этом в инете. Понравилось. Рекомендую. Светлана
Блендер даже не подумала использовать.