Ода петрушке: тонкости посева и ухода
К посевам петрушки можно приступать в самые ранние сроки. Это довольно неприхотливое к условиям выращивания и уходу растение. Однако чтобы посадки не стали разочарованием, нужно знать о тонкостях выбора разновидности петрушки, места для посева и как можно ускорить появление всходов, чтобы свежая зелень как можно раньше появилась на нашем обеденном столе.

Особенности разновидности петрушки

Чтобы не случился конфуз, в первую очередь нужно обращать внимание на то, семена какой разновидности попали в ваши руки. Если вы посеяли корневую петрушку, но в течение летнего сезона собирали с грядок зелень, на урожай крупненьких корнеплодов размером с добрую морковку рассчитывать не приходится. Когда ваша цель – получить корнеплод, листья как элемент и орган питания должны быть сохранены. Однако если этим правилом пренебречь на какой-то части грядок, эти корнеплоды можно оставить в грунте, и в следующем сезоне с них получится собрать супер-ранний урожай зеленной массы. Кроме того, эта петрушечка даст стрелку и размножится самосевом, освободив руки огородника от лишних хлопот.

Если по осени собрать урожай корнеплодов, не спешите срезать со всех зелень полностью. Оставьте на нескольких пару сантиметров черешков, и зимой их можно будет использовать для получения витаминной зелени в комнатных условиях на подоконнике. А остальной урожай хорошо сохранится при содержании в песке.

Тем, кто в весенне-летний период желает собрать хороший урожай зелени, лучше сразу провести посев листовой петрушечки. Благодаря усилиям селекционеров появилось большое количество сортов, которые порадуют огородников как урожайностью, так и размерами листьев.

Существует еще одна очень интересная разновидность, которая относится к промежуточной. Как и листовая, она дает высокий урожай зелени, но в то же время формирует небольшой корнеплод, который может зимовать в грунте или быть употребленным в пищу.

Условия выращивания

Петрушка неприхотлива к условиям выращивания и грядки с ней можно обустроить там, где другим культурам не удается дать хороший урожай. К примеру, в отличие от укропа, место под петрушку можно отводить в тенистых уголках сада. Солнечный участок не только не принесет пользы петрушке, но может даже навредить, так как петрушка любит полив, а на свету почва, особенно песчаная, пересыхает быстрее. К слову, чтобы почва лучше удерживала влагу, рекомендуют вносить на грядки компост.

Посев и уход за петрушкой

Много нареканий вызывают с большим трудом прорастающие семена петрушки. Это особенность семейства, к которому принадлежит семейства – их семена покрыты эфирными маслами, отчего прорастание затруднено. И чтобы помочь растениям, перед посевом их нужно по возможности смыть. Для этого посевной материал на 15-20 минут оставляют в теплой воде. После этой процедуры семенам дают просохнуть, а затем приступают к посевам. Также полезно протравить петрушку в растворе марганцовки.

На участке под петрушку устраивают бороздки на расстоянии 15-20 см. После посева проводят полив, а затем притрушивают семена землей. Всходы покажутся раньше, если укрыть посевы. Если нет возможности часто наведывать приусадебный участок и контролировать грядки, для этих целей лучше использовать дуги, на которые накидывают пленку.

Уход за петрушкой очень простой. На плодородной земле можно ограничиться только поливами чистой водой. Если грунт на участке бедный, почва песчаная, наряду с поливами рекомендуют проводить удобрение настоем навоза или замочить для приготовления питательного раствора траву. Подкормки вносят под корень, чтобы питательные составы не попадали на листву.