Капуста краснокочанная

В прошлом году сажала 2 сорта краснокочанной капусты: Раннеспелую Ребол и позднеспелую Варна.
Из инета: (с)"Краснокочанная капуста содержит в два раза больше витамина С, чем белокочанная капуста, каротина – в четыре раза. Химический состав краснокочанной капусты богаче и шире, чем у белокочанной. В ней много солей калия и магния. Мы знаем, что самый вкусный летний салат – это салат из краснокочанной капусты." Попробовала. Нормально)) Последнюю половинку использую сегодня. Лежит отлично. Но цвет.. особенно в пирогах... Ужасть страшная)))))

Рейтинг поста:  +15