Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала ArsanA в личном дневнике

Урожай!

Наконец-то решила написать, а точнее время выбрала и настрой .
Выяснила я, что огород нужно не только посадить, прополоть и обработать, но и урожай собрать!!! А потом его переработать!!!
А урожай в этом году есть, и по моим лентяйским меркам, очень даже неплохой .
Все остальное в комментах)))

Рейтинг поста:  +18 Не понравилось Понравилось
ArsanA
Садовод 3 уровня
Солнечногорск
22 июля 2016 года
511




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
+2  
Начнем с лука:
Зелени там не осталось, к сожалению, но зато головки радуют)))))
Продолжат тему огурцы:

Мама уже бегает, пряности всякие запихивает в банки для засолки)))). А я боялась, что не будет у меня огурцов в этом году...сажала не рассадой, а прямо семечки в землю))).Всходили плохо и не дружно.
Баклажаны:

Дома еще два в холодильнике лежат. Думаю неплохо)))).
Кабачки переросли, не люблю такие, повезу друзьям, угощу:

Это уже второй раз собираем.
Немного помидоров:

Глядя на дохлую и длинную рассаду, я чуть не плакала . Не ждала я никакого урожая...
Ну и по мелочи всякое разное...
И последний, я думаю, сбор оставшейся клубники:

Как-то так)))).

Резекне
22 июля 2016 года
 
ArsanA пишет:
Кабачки переросли,
А я люблю такие! Специально отращиваю, чтобы осенью фаршировать, когда подзабудутся...

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
+1  
Не едят у меня в семье фаршированные кабачки((((

Резекне
22 июля 2016 года
 
А как же удобно хозяйкам!

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
+1  
Если честно, я и сама их не жалую .

Резекне
22 июля 2016 года
 
Полезны же!

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
+1  
Не спорю....

Великий Новгород
22 июля 2016 года
+1  
Я кабачки зеленые или полосатые (Цукеша, Тигренок) сажаю. Они по полметра и практически еще без семечек.

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
 
Не знаю почему, но всегда любила только белые...два дня на даче не была, они и вымахали. Но Ваши слова приму к сведению!

Великий Новгород
25 июля 2016 года
 
У белых очень толстая шкура, особенно, когда они на хранении лежат, их только топором рубить или пилой пилить)) А у зеленых и полосатых - нет, а лежат они так же до марта)) И мякоти, на мой взгляд, больше.

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
25 июля 2016 года
 
Это да, есть такое))))). Но мы и не храним никогда их...

Великий Новгород
25 июля 2016 года
 
А мы храним. Иногда хочется кабачковых оладушков на новый год))

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
25 июля 2016 года
 
На здоровье)))). А мы как-то не особо такие блюда жалуем....надо мной все знакомые удивляются - пельмени, манты не едим. Голубцы с перцами фаршированными крайне редко, да и то только начинку из них....чего говорят, вы едите?))))) Мясо!!

Великий Новгород
25 июля 2016 года
 
У меня подружка с семьей так же. Мясо с мясом)) Только к старости наступает расплата в виде подагры, давления, камней в желчном, запоров и т.д. и т.п. Пельмени и манты мы тоже не едим, незачем брюхо и задницу от теста растить. А вот овощи и всякие овощные заготовки - круглый год. Независимо от того хотят мои домашние или нет)) Если сготовила вкусное и полезное - будут есть))

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
25 июля 2016 года
 
Мои с удовольствием тушеные овощи едят с рыбой, салаты, дочь цветную капусту отварную любит, а она, как назло, не завязывается(((

Великий Новгород
25 июля 2016 года
 
Я стала сажать F1, он гарантированно завяжется.

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
25 июля 2016 года
 
Надо посмотреть, что сажала...но приму к сведению

Калевала
25 июля 2016 года
 
Ответ для ArsanA
А зачем выращиваете,если не едите кабачки?

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
25 июля 2016 года
+1  
Я их совсем молоденькие жареные с чесночком и сыром люблю

Калевала
25 июля 2016 года
 
Вкусно конечно!
А оладушки не делаете?

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
25 июля 2016 года
+1  
Очень редко....

Ставрополь
22 июля 2016 года
 

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
+1  

Ставрополь
22 июля 2016 года
 
видишь и на море сьездила и урожай хороший

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
+1  
Это точно)))). Только укроп в этот раз не удался, три пера стоят какие-то

Ставрополь
22 июля 2016 года
 
у моей мамы на огороде давно укроп плохо всходит,видимо что то подьедает

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
+1  
У нас всегда нормально было. На зелень всегда сели аллигатор. А в этом году другие сорта посеяла, да еще и уехала. Все заросло....

Ставрополь
22 июля 2016 года
 
ясно,в след.раз получится

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
+1  

Ставрополь
22 июля 2016 года
 
я тоже в этом году не тот сорт помидор купила

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
+1  
Ну укроп это не страшно, а вот помидоры...А какие брали?

Ставрополь
22 июля 2016 года
 
мне нужно было для комнаты.а я для теплицы взяла Теперь буду знать

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
+1  
А теперь в комнате непроходимые джунгли?

Ставрополь
22 июля 2016 года
 
не совсем,просто зацвести не могли,я их у мамы высадила в огород,а вообще они переросшие получаются,больше чем написано

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
+1  
Понятно, и что есть помидорки?

Ставрополь
22 июля 2016 года
 
нет,пока еще нет ,два недавно зацвели,может доконца лета и будет.Но это я только начала этим заниматься,еще опыта нет,да и мне просто как растение помидорки нравятся .А огурцы потихоньку в комнате дают плоды,но они поменьше чем обычные огурцы,заплели все окно

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
+1  
Здорово)))

Тюмень
22 июля 2016 года
+1  
Отличный урожай!
Я только что из такого переросшего кабачка икру сделала. Рецепт на Поваренке взяла. Та, что в рукаве.
Короче, остыть успеет только маленькая часть, которая в желудки уже не вошла

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
+1  
Нашла, буду пробовать ))))

Королёв
22 июля 2016 года
+1  
Ответ для Fuchsia
Рецепт в студию, пжста или ссылку.

Тюмень
22 июля 2016 года
+1  
http://www.povarenok.ru/recipes/show/128029/
я по этому рецепту делала. Правда, рукава дома не оказалось, потушила в сотейнике под крышкой. Все равно вкусно получилось. И совсем просто.

Королёв
22 июля 2016 года
+1  
Сто +++++
Спасибочки
Прямо завтра и сварганю

Тюмень
22 июля 2016 года
+1  
Главное, активного времени совсем мало занимает. А то я ленивая у плиты долго стоять

Королёв
22 июля 2016 года
+1  
А я очень люблю блюда в рукаве, у них вкус другой
Рецепт очень кстати

Тюмень
22 июля 2016 года
+1  
Следующую порцию обязательно в рукаве сделаю. В этот раз уже все помыла-нарезала и увидела, что рукава не хватит.

Королёв
22 июля 2016 года
+1  
Так можно и в 2-х
Лично у меня они всегда в хозяйстве имеются

Тюмень
22 июля 2016 года
+1  
да у меня тоже вроде всегда были. А тут как-то закончились, а я не отследила. Возможно, опять дети творили что-то. А до магазина бежать далеко. Мы хоть и в центре живем, но как выразилась моя дочь, когда переезжали - у нас тут одни бутики вокруг. Даже приличной забегаловки, какие мама любит, нет

Королёв
22 июля 2016 года
+1  
А у нас недавно, на станции открыли таки приличную забегаловку по деревенским меркам...5-РОЧКУ ....да не простую, а с расширенным ассортиментом по сравнению с городом
Теперь, если совсем лениво в город на машине ехать, мы прыгаем на велосипеды с мужем и вперёд, за хлебушком

Тюмень
22 июля 2016 года
+1  
У нас весной тоже Пятерочку открыли в 2 кварталах от дома. Правда, усеченную версию. Но сейчас хоть хлеб можно купить и молоко. В соседнем доме есть маленький продуктовый. Но там хлеб на лотках без упаковки привозят. Я один раз увидела, как его разгружают - грязными руками, бывает и роняют уж лучше я за километр в магазин самообслуживания прогуляюсь

Королёв
22 июля 2016 года
+1  
Печалька

Тюмень
22 июля 2016 года
+1  
Да. Народ берет, а я не могу.

Королёв
22 июля 2016 года
+1  
А народ просто не видел

Тюмень
22 июля 2016 года
+1  
Да кто их знает. просто это единственный магазин на наши 4 многоэтажки. Вокруг частный сектор. Так называемый "старый центр". У некоторых вообще принцип: больше грязи - шире морда.
Зато в 300 метрах от нашего дома во время и после ВОв жил мальчик Славка - сегодня знаменитый и многими любимый детский писатель Владислав Крапивин.

Королёв
22 июля 2016 года
+1  

Кимовск
22 июля 2016 года
+1  
Очень даже неплохой урожай, а клубника - так бы и съела! Я вчера у мамы нарвала кабачки, очень молоденьких! Среди них есть желтые, яркие и красивые, сорт Золотинка.Ведь от жадности поведра набрала.

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
 
Вот и я от жадности насажала, а теперь думаю, что делать????? Особенно незнанию, что делать, лень природная способствует)))

Москва
22 июля 2016 года
 
Супер а огурцы какие сажали?

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
 
Сначала все было подписано, потом, когда не хотело всходить, началась паника у мну))). Начала еще подсеивать, потом пересаживала в парник....короче перепутала все. Были конкурент, застольные, парижский корнишон, пальчик.

Калач
25 июля 2016 года
 
ArsanA пишет:
началась паника у мну))).
Огурчики обалденные, такие аппетитные

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
25 июля 2016 года
+1  
Спасибо))))

Калач
25 июля 2016 года
 
Мне всё понравилось

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
25 июля 2016 года
+1  
Ото здорово!!!!

Гринстед
22 июля 2016 года
 
Урожай у вас отличный, как раз время для переработки!

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
+1  
Спасибо)))

Гринстед
22 июля 2016 года
 

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
+1  

Уфа
22 июля 2016 года
 
Оля, хороший урожай. Не ленись, давай действуй! Зимой все съестся в охотку Пора такая сейчас заготовочная

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
+1  
Уже действую)))

Уфа
22 июля 2016 года
 
Молодец

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
+1  
А куда деваться... не выкидывать же))))

Уфа
22 июля 2016 года
 

Воронеж
22 июля 2016 года
+1  
Мне переработка больше всего нравится!!
С началом урожая вас!
Переспевший кабак можно почистить от шкурки и семян. А дальше, либо на терку и заморозить (зимой оладушки будут), либо кубиками заморозить (зимой разморозить, перекрутить на мясорубке вместе с куриным филе и будут супервкусные котлеты)

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
 
Ох уж мне эти переработки))))

Москва
22 июля 2016 года
 
Ответ для Юриарина
Вот спасибо за совет, а я как-то ни разу не замораживала кабачок

Воронеж
22 июля 2016 года
 
Да пожалста попробуйте, авось понравится..

Москва
22 июля 2016 года
 
Очень хороший урожай!!!Давай ,Оля,начинай заниматься заготовками. Надо!!!Нельзя ,чтоб выращенный урожай испортился.Зимой достанешь баночку и будешь наслаждаться.Можно икру сделать или замариновать ,как огурчики.

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
 
Икру)))))

Сумы
22 июля 2016 года
 
Сегодня делала кабачковую икру, осень вкусная получилась Хороши й урожай! Огурчики - прелесть, как с картинки. А у меня за 3 дня вымахали, как слоны, пополнили компостную кусу, а маленькие приехали на переработку. Кроме цукини есть еще круглые кабачки, самые вкусные и нежные, как мячики лежат на грядке. Кустики маленькие, а урожай большой.

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
 
Так я их через день смотрю)))). Контролирую, так сказать, процесс)))))

Сумы
22 июля 2016 года
 
Я имела в виду не только то, что они маленькие. У них красивая форма, цвет

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
22 июля 2016 года
 
Ну да, наверно... . Вроде как обыкновенные огурцы..

Сумы
22 июля 2016 года
 

ArsanA (автор поста)
Солнечногорск
23 июля 2016 года
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить