Салат из тыквы

Сегодня я напишу рецепт второго из двух блюд с тыквой, которые я люблю. Пастила была вчера, сегодня салат.

понадобится

петрушка свежая
тыква сырая,
столовый хрен
лук.

тыкву натереть на терке, в идеале если это будет тонкая соломка
петрушку нарезать на достаточно крупные части.
лук порезать полукольцами и 5 минут подержать в кипятке, что бы снять горечь
В миске где будет салат смешать, после этого добавить столовый хрен (тут ориентируйтесь на свой вкус)
заправляете тем, что предпочитаете майонез, йогурт или сметана.
Приятного аппетита

Добавлю что такого салата у нас уходит ооочень много

Рейтинг поста:  +5