Рейтинг дач
Конкурс закончился!Смотреть результаты
Сейчас время баклажанов и перцев, стараюсь каждый день готовить их и чтоб не приедались, ищу разнообразные рецепты.
Рулетики с чесноком и майонезом уже поднадоели, нашла новый интересный и, самое главное, вкусный рецепт. Делюсь!!! Готовим маринад: 1 ст. л. соевого соуса; 1 ст. л. яблочного уксуса; 1 ч. л. сахара; 1 ч. л. крахмала (любого); 2-3 чубчика чеснока (среднего размера) на чеснокодавке... Читать далее»
Такие баклажаны я заготавливаю уже не первый год.
Зимой, отварив картошечку, нарезав лучка, присыпав его крупной солью, такие баклажаны улетают, как маринованные грибы. Мой сын не ест грибы, хотя я мариную их и солю наславу! Ну не ест и ладно. А когда открываем эти баклажаны, уплетает их и нахваливает: «Как грибы!» Наслушался восхищенных отзывов от домочадцев, решил, что это лучший комплимент для меня! Дамский угодник! А рецепт очень простой!!! Маринад: В 2 л. воды, добавляем 2 ст. л... Читать далее»
Всем доброго времени суток.
Сегодня убирала остатки томатов в ОГ. После обильного дождя начали лопаться даже зелёные. Смысла все это оставлять уже нет. Есть ещё одна причина для уборки-планируем на этом месте сделать грядки из дерева. А я ещё кроме сделать и сидераты хочу посадить, ну это как получится. В теплице пока оставила дозревать, но и до них скоро доберусь, хочется успеть сидератами сдобрить землю до морозов... Читать далее»
Виноград
в сообществе Плодовые деревья и кустарники
Привет, Асиенда!
Виноград в Сибири – уже давно это не экзотика. Вот и мы сподобились. Муж подошёл к вопросу основательно. Весной 2021 года вырыл две пятиметровые траншеи шириной и глубиной по 50 см. Место солнечное перед домом, направление траншей с юга на север. Края укрепил листами плоского шифера. Вот перемычек маловато, местами грунт вдавил листы вовнутрь. Получилось глубоко и узко. Я решила, что земля в таких траншеях будет долго прогреваться и добавила грунта, уменьшив глубину до 30 см... Читать далее»
Ждали, ждали лето, а оно, не начавшись, улетело …
Весь июнь и июль мерзли не только мы, но и растения. Все ждали: вот-вот потеплеет, вот-вот наступит наше обычное волжское лето, с жаркими днями и душными ночами, с теплыми ливнями и обильным урожаем! А что в итоге? Холодные вечера, промозглые и затяжные дожди, грустные растюхи… Но, что не делается, все, наверное, так и должно было быть! Я вчера провела весь день на дачной кухне. Занималась заготовками. Сделала салат «Лечо»... Читать далее»
Яркие краски гладиолусов
в сообществе Садовые цветы и флористика
Доброго всем времени суток!
Сейчас на участке у меня всеми красками радуги цветут мои любимые гладиолусы. Лето для них было очень трудным – 2 месяца засухи, заморозки, холодный июль. Обычно они начинают показывать красоту в середине июля, но в этом году массовое цветение началось только в начале августа. Дело ещё в том, что большая часть моих луковиц выращена из детки, т. е. это ювенильные луковицы, которые ни разу не цвели. Такие луковицы зацветают на 10-14 дней позже обычных... Читать далее»
Конец августа – начало сентября – время уборки картофеля. Про его посадку я писала ранее https://www.asienda.ru/post/61169/. Картошке у меня в этом году не повезло. Посадили её рано, она пошла в рост, но в июне её хорошо прихватило морозом.
Думала, что останусь вообще без урожая, но к июлю месяцу ботва все же отросла и выглядела неплохо. Конечно, рано свежей картошечки попробовать не удалось, но у меня и прошлогодняя отлично сохранилась. Дети и внуки с удовольствием ее ели, т. к... Читать далее»
Всем доброго времени суток.
Ну что, все хоть понемногу закатали лето в банки? Или все-таки есть, кто не любит, или не видит смысла в этом деле? Я каждый раз думаю все, больше не буду, но наступает утро и в меня какой-то "баночный бес" вселяется, который шепчет: помидора ещё наспела, да и свеклу уже пора, да и морковь хранить негде, а ты ещё огуречки в томатном соке не сделала, томаты под снегом, можно и новинки попробовать, банки ещё есть, зима длинная... Читать далее»
Всем доброго времени суток.
Совсем я выпала из Асиенды. Времени нет, банки-банки Как говорится, как потопаешь, так и полопаешь, но не об этом сегодня. Благоустройство зоны отдыха никто не отменял. А за неделю мы сделали немало. Первое изменение-это отсыпали все-таки щебенкой вокруг беседки. Стало. За беседку не хватило укрывного, пришлось ждать. В итоге засыпали и там. Туйки все живы, хотя повозиться пришлось... Читать далее»
Сегодня у нас в семье праздник! У нас День первого яйца!
Да, ровно через 21 день, как мы завели курочек, они нам сделали подарочек! Утром муж вернулся из курятника и говорит, что одна из курочек ведет себя беспокойно. То в одном гнезде посидит, то в другое залезет, то кудахчет… не иначе быть яйцу! Я засомневалась, да рановато еще вроде, месяца даже не прошло, как завели. У соседей такие же куры начали через 2 месяца нестись. Ну, поговорили и ладно... Читать далее»
|
Победители
прошлой недели: Зал славы:
1. Lena dacha
21 2 1
2. Васильева68
19 24 19
3. Галина Кушакова
16 2
4. Мяучелло
14 6 7
5. Елэнка
12 7 9
6. Прокопыч
12 6 7
7. handvera
11 10 3
8. Начинающий огородник
9 13 10
9. Савинова Лена
7 5
10. мироновы
6 1 2
Полный список
Архив конкурса:
|