Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала salve788 sveta в личном дневнике

«Повторение – мать учения». Февраль месяц сеем перцы…

«Повторение – мать учения». Февраль месяц сеем перцы…
О чем поют воробушки
В последний день зимы?
- Мы выжили!
- Мы дожили!
- Мы живы! Живы мы! (Валентин Берестов)

Вырастить рассаду перцев, не так сложно. Много информации можно прочитать. Читать одно дело, а практика, совсем другое дело! Хочу поделиться своим опытом. Перцы очень люблю: жизнерадостное растение, запах ярких плодов поднимает настроение, а любимое лечо зимой вне всяких комментариев…
Семена перцев на рассаду высаживаю 10-15 поздние сорта, 15-20 ранние сорта ФЕВРАЛЯ. Обычно высаживаю низкорослый сорт высотой 60-70см, т. к. растут они у меня в ОГ под временным укрытием, и преимущество низкорослых сортов перцев в том, что их не надо формировать, меня это устраивает. Мой уход за растениями, это прищипка верхушечек рассады при высоте 10-15см для пышности кустика и в ОГ зачищаю нижние листья до основного букета листьев…И если рассада перцев зацвела, обрываю первые цветочки, для растения важно на этом этапе укоренение и рост!
При расчете сроков высадки перцев в ОГ в возрасте 60-80 дней, учитываем климатические условия ( Подмосковье, в ОГ середина – конец мая, как погода продиктует…)!

Что не любит рассада перцев:
- сквозняков и холодных подоконников;
- пророщенные семена перца сажаю аккуратно, корешками строго вниз;
- пикировку перец не любит (может затормозить в развитии), только перевалка. Лучше сразу в отдельные стаканчики 100мл;
- в ОГ не заглублять, т. е. сажать на том же, как и в стаканчиках уровне;
- не перекармливать рассаду, не заливать водой, давайте корням дышать

Этапы подготовки семян к посеву на рассаду.
1 ЭТАП: отбор семян, выбраковка. Солевой р-р (1ч. л. соли на стакан воды) высыпаем семена, высаживаем те, что осели на дно стакана. Промываем и высушиваем.
2 ЭТАП: протравливание (обеззараживание) от болезней, 15-20мин. Семена обработать р-ром марганцовки (100мл воды+2г марганцовки, черный по цвету р-р), промыть, просушить. Есть способ протравливания 2-3% р-ром перекиси водорода (теплый р-р 35-45*С на 5-10 минут).
3 ЭТАП: насыщение микроэлементами, задача вывести семена из состояния покоя. Намачивание в мокрую смоченную микроэлементами ткань, губку до появления росточков (1-2 недели), самый благоприятный момент, как только семена набухли, ростки только, только наклюнутся, ростки не повредятся при посеве.
СПОСОБЫ обработки микроэлементами семян перед посевом:
1. 1ч. л. меда+1ч. л. спиртового настоя прополиса+1ч. л. золы на один литр воды, выдержать семена не менее 2 часов. Классный рецепт, всхожесть увеличивается и дружно! Посев семян сразу в почву, без замочки в ткань.
2. Замачивание в ткань смоченную р-ром Эпина, Циркона, пользуюсь давно.
3. Замачивание в ткань смоченную медом (0,5 ч. л. меда на стакан теплой воды), продукты пчеловодства биологически активны на все живое!
Почва куплена, в контейнеры насыпана и подготовлена, пролита горячим раствором марганцовки, семена проклюнулись, высеваем!! Затем под пленку до росточков!

Соблюдая несколько правил, я собираю хороший урожай сочных перцев!
Сначала трясусь, чтобы ВЗОШЛО,
Потом, чтобы РОСЛО,
Потом чтобы, ничего НЕ СОЖРАЛО…
Наконец, закатала!
Лишь бы не взорвало!!!
Рубрика: сад и огород
Рейтинг поста:  +177 Не понравилось Понравилось
salve788 sveta
Садовод 4 уровня
Москва
27 января 2017 года
175
2677




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

salve788 sveta (автор поста)
Москва
27 января 2017 года
+9  
мой урожай

Саратов
27 января 2017 года
+1  
летом повеяло

Махачкала
27 января 2017 года
+2  
Ответ для salve788 sveta
Вот таким методом и я посеяла, вырастила, буду использовать ежегодно, радоваться урожаю!!!

salve788 sveta (автор поста)
Москва
27 января 2017 года
+1  
Красота! яркие, полный комплект светофора... у меня всегда найти оранжевый перец...Но в этом году нашла сорт "Звезда востока" оранжевая! очень довольна ... Радостный натюрморт у Вас, спасибо! Скорей бы тепло, весна, первое пробуждение природы и нас...

Великий Новгород
30 января 2017 года
+2  
Ответ для salve788 sveta
Это были первые
А это уже последние.

salve788 sveta (автор поста)
Москва
30 января 2017 года
 
Наташа, натюрморт потрясающий! радует глаз, обилием урожая! Знаю Вы отличная огородница, все в изобилии, и перцы, и помидоры и все остальное! Есть чем похвалиться, когда собирается урожай, это все вкусно и полезно. И это очень красиво, от них просто глаз не оторвать, сколько в них ярких красок! спасибо, с новым урожайным сезоном и солнечных дней!

Великий Новгород
30 января 2017 года
 
Спасибо. Но не все, как хотелось бы. Не получились дыни, хотя арбузы были отличные, очень сладкие и большие . Не нравится мне моя морковь (Сажала 8 сортов - получилась вся одинаковая). Не растет лук шалот. (Он ни у кого в нашем районе не растет).

п. Виноградное
2 февраля 2017 года
 
Попробуй морковь Алтайская лакомка. Я впервые посадила в прошлом году, она меня и выручила за все сорта одна дала урожай. Остальные - только напрасные ожидания.

Великий Новгород
2 февраля 2017 года
+1  
Посажу Канаду и Самсон. Я хочу морковь определенной формы и размера. Если не получится в этом году - продолжу эксперименты) У нас же климат совершенно разный, начиная с августа огороды у всех плавали в буквальном смысле, меня только мой песок спасает, и то что огород на высоком берегу реки.

Усть-Кан
29 ноября 2017 года
 
Ответ для mila davidkevich
А какой фирмы эта морковь, не подскажите? Хочу попробовать. Название многообещающее... Может и у нас на Алтае вырастет

п. Виноградное
29 ноября 2017 года
 
Довольно крупная, не короткая, вся была крупной, а рядом сидели хвосты других сортов. Сладкая, ароматная. Только плюсы. В этом году не нашла таких семян, такого чуда лишилась. Если найдёшь, сообщи где. Тоже куплю.

Усть-Кан
29 ноября 2017 года
 
А пакетика не осталось? Где, в какой фирме поискать?

п. Виноградное
29 ноября 2017 года
 
НЕТ пакета

Усть-Кан
29 ноября 2017 года
 
Нашла, в личку напишу ссылку. Это " Сиб. сад"

п. Виноградное
30 ноября 2017 года
 
Спасибо! Получила!

Великий Новгород
30 ноября 2017 года
 
Ответ для mila davidkevich
Канада и Самсон - полная фигня. Больше сажать не буду. Крупная, но не вкусная и не сочная даже при этом мокром лете.

п. Виноградное
1 декабря 2017 года
 
aprilnata пишет:
Канада и Самсон
Эти я не сажала. Но и обычная каротелька бывает непоймичто. Семена во всём причина.

Великий Новгород
1 декабря 2017 года
+1  
Сажала и Самсон, и Канаду двух разных фирм. 4 пакетика было.

salve788 sveta (автор поста)
Москва
27 января 2017 года
+1  
Сорта перцев Ласточка для фаршировки, Мустанг, Морозко, сезон 2016

Донецк
27 января 2017 года
 
salve788 sveta пишет:
Ласточка
Мы тоже сажали Ласточку в прошлом году, понравился и по вкусу и по урожайности, единственное но - поздно созревает

Махачкала
27 января 2017 года
 
Ответ для salve788 sveta
Красивый перец у тебя!!! Светлый, хорош для фаршировки! Хорошего урожая и в будущем сезоне!!!

salve788 sveta (автор поста)
Москва
27 января 2017 года
 
Хамсият, спасибо тебе за похвалу, приятно!

salve788 sveta (автор поста)
Москва
27 января 2017 года
+3  
Рассада 2016 года

salve788 sveta (автор поста)
Москва
27 января 2017 года
 
моя ошибка, посадок перцев в теплице перед помидорами. Рослые томаты затенили перцы, урожай плохой!

salve788 sveta (автор поста)
Москва
27 января 2017 года
+1  

salve788 sveta (автор поста)
Москва
27 января 2017 года
+3  


Мои планы по перцам на новый сезон!

п. Виноградное
2 февраля 2017 года
 
Света, я всегда заглубляю перец при посадке в ОГ, без этого у нас урожая не будет нормального. Крым жара, корни погорят, мульча обязательна.

salve788 sveta (автор поста)
Москва
2 февраля 2017 года
 
Милочка! специфика климата жаркого! мульча в любом случаи хорошо! хорошо сажать в сидераты и ими же мульчировать. У кого жарко, у кого холодно...но выращиваем наши любимые перцы! желаю удачного нового сезона!

п. Виноградное
3 февраля 2017 года
 
Спасибо! Сегодня по плану замачиваю семена.

Москва
27 января 2017 года
 
Спасибо,все доступно и понятно.

Троицк
27 января 2017 года
 
Урожай отличный, пост в тему, уже начинают ручки хотеть потрудиться. Обязательно воспользуюс вашей напоминалкой

Волжский
27 января 2017 года
 
Света, большое спасибо ! Вы просто замечательно подали материал, надеюсь ваши советы помогут. У меня как - то с перцами не всегда складывается

salve788 sveta (автор поста)
Москва
27 января 2017 года
 
Нина! изучайте материалы, делайте попытки посева и самое главное не спеша все делайте, продуманные действия, все получится! перчики благодатное растение, удачи!

Екатеринбург
27 января 2017 года
 
Светлана, спасибо за советы! Оказывается, не все я еще про перцы знаю...
А перцы у Вас отличные! Из тех, что у Вас на фото, в прошлом году сажала Стенли. Несмотря на прекрасное лето, он в ОГ у меня не сильно вырос (см 60 был высотой вместо заявленного "под метр", плоды тоже не были толстостенными. Вот и думаю, может, опять надули и пересорт всучили... Осталось несколько семян, попробую нынче еще разок с ними повозиться. А Вам - удачи!

salve788 sveta (автор поста)
Москва
27 января 2017 года
+1  
Марина, сведения на пакетиках очень приблизительные...коллекционеры создают идеальные условия и уход для сорт, берут лучшие показатели! но мы то, рады просто хорошему урожаю и красивому плоду...Хорошего и Вам урожая и солнечных дней в новом сезоне!

Екатеринбург
27 января 2017 года
 

Екатеринбург
27 января 2017 года
+1  
salve788 sveta пишет:
Сначала трясусь, чтобы ВЗОШЛО,
Потом, чтобы РОСЛО,
Потом чтобы, ничего НЕ СОЖРАЛО…
Наконец, закатала!
Лишь бы не взорвало!!!
И всё бы ушло. В смысле - съели.

Сосновый Бор
27 января 2017 года
 
Я последние годы увлеклась томатовидными, толстостенными перцами, особенно понравилось их использование в лечо. На этот сезон купила Яблочко, Новогогошары, гибрид Ольга, и мелкоплодные Шоколадный хоровод.

salve788 sveta (автор поста)
Москва
27 января 2017 года
+1  
Эля, лечо очень люблю, оно у меня первое из заготовок съедается... конечно толстостенные перцы в лечо самое, самое...вкусное! интересно каждый сезон новые сорта осваивать, но на любимцах делать основной урожай!

Саранск
13 января 2018 года
 
Привет, Светлана! А рецептом Лечо не поделишься?

Вешкайма
28 января 2017 года
+3  
Ответ для EleonoraM
Тогда попробуйте сорт бычок,плоды ярко жёлтые очень-очень толстостенные,когда разрезаешь то даже пустоты нет,толстая стенка и семенная камера прямо впритык со стенкой,он у меня и в лечо и в консервированый половинками,а если консервировать с такими сортами как Ольга и Новогогошары то это ещё и красиво можете попробовать и сорт бычье сердце,он тоже супер толстостенный,тяжёлый в виде сердца

Вешкайма
28 января 2017 года
+3  

Минск
1 февраля 2018 года
 
А много их на кустике? И как вы сажаете по два или по одному?

Вешкайма
1 февраля 2018 года
 
На кустах их много особенно впечатлил бычок А сажаю я всегда по одному кусту в лунку.

Минск
1 февраля 2018 года
 

Сосновый Бор
29 января 2017 года
 
Ответ для Савинова Лена
Спасибо, обязательно поищу Бычок и Бычье Сердце!

Вешкайма
29 января 2017 года
+1  

Омск
12 января 2019 года
 
Ответ для Савинова Лена
Тогда попробуйте сорт бычок,плоды ярко жёлтые очень-очень толстостенные,когда разрезаешь то даже пустоты нет,толстая стенка и семенная камера прямо впритык со стенкой
Источник: https://www.asienda.ru/post/41171/
Ой , у меня есть семена Бычка, но там написано толщина 4см и сажать не стала, Действительно толстостенный

Комсомольск-на-Амуре
29 января 2017 года
+1  
Ответ для EleonoraM
,особенно гогошары

salve788 sveta (автор поста)
Москва
27 января 2017 года
+17  
Рецепт лечо в моем исполнении: снимаю кожу у помидор, крупно режу (мне нравятся кусочки помидор в соусе) и провариваю до закипания +8-10мин. (добавила 2ст.л. соли+4ст.л.сахара). Перчик режу, как душе угодно(кольцами, соломкой..), но много, очень много ложка для помешивания не входит...масса перцев быстро оседает и дер.ложкой перемешать массу. И варить до готовности перца, дальше переложить в стерилизованные банки( обрабатываю банки 700-800мл в микроволновке, на три пальца воды на три минуты), закатываю стерильными мет.завинчивающимися крышками и под одеяло до сл.дня. Все! ни масла, ни уксуса, только можно добавить сухой острый перчик при варке.


Сосновый Бор
27 января 2017 года
 
Я точно так же готовлю лечо уже много-много лет! иногда добавляю маленький острый перчик

Давлеканово
27 января 2017 года
 
Ответ для salve788 sveta
А сколько вы помидор и перцев за раз кладете? Хотя бы примерные пропорции

salve788 sveta (автор поста)
Москва
27 января 2017 года
+3  
Ольга! большая кастрюля 5,5 литров: половина соус помидор+ до верха перец в сыром виде, увариваются перцы быстро не успевает ничего убежать...получаю четыре банки 800 мл с одной закладки на лечо, вот как то так...

Давлеканово
28 января 2017 года
 
Благодарю!

Комсомольск-на-Амуре
29 января 2017 года
 
Ответ для salve788 sveta
Света,спасибо,действительно ,помидор много и уксус не нужен,а то я от лечо отказалась,в этом году попробую

salve788 sveta (автор поста)
Москва
29 января 2017 года
 
Нина Ивановна, попробуйте по этому рецепту заготовки лечо, оно натуральное получается, никаких неприятных ощущений, если даже много съешь...у меня уже заготовки его закончились!

Комсомольск-на-Амуре
29 января 2017 года
 
обязательно,перцы мы любим,но последнее время оставляем свежими ,по осени часто фаршируем,а остатки,что бы не пропали -замораживаем,много вкусных рецептов,а вот до такого не додумалась,спасибо

Красноярск
30 января 2017 года
 
Ответ для salve788 sveta
можно пропорции написать, сколько по весу помидор, перцев?? да и весь рецепт по порядку. Спасибо за ранее!

salve788 sveta (автор поста)
Москва
30 января 2017 года
+4  
Рецепт лечо написан в том порядке, достаточно ясно! сколько в граммах, попытаюсь Вам уточнить: зрелые помидоры 3-3,5 кг( чистим от кожи, ошпаривая кипятком), режим крупно в кастрюлю и увариваем(2ст.л. соли+ 4-6ст.л.сахара) до закипания и еще 6-8 мин( режим острый перчик в этот момент, если нужна острота, количество сахара зависит от сладости помидор(пробуем и добавляем на свой вкус). Ассорти перцев подготовлены, непроизвольно порезаны, Перцев 2-2,5 кг, варим до готовности перцев, а дальше как в рецепте! Чеснок не советую добавлять, испортит вкус в данной заготовке! Удачи, вкусных заготовок

Красноярск
31 января 2017 года
 
Спасибо большое, теперь все понятно. Непременно воспользуюсь Вашим рецептом!

Саранск
13 января 2018 года
 
Ответ для salve788 sveta
Все нашла рецептик

Саранск
13 января 2018 года
 
Ответ для salve788 sveta
В избранное однозначно

Москва
31 января 2018 года
 
Ответ для salve788 sveta
Очень интересный рецептик. Люблю лечо.
Светочка, где ты его хранишь?

salve788 sveta (автор поста)
Москва
1 февраля 2018 года
 
Леночка, храню его при комнатной температуре в шкафу. Но я тебе давала этот рецепт!

Москва
1 февраля 2018 года
 
Значит забыла, буду искать.

Сергиев Посад
27 января 2017 года
 
Светлана, спасибо за шпаргалку- взяла себе в

salve788 sveta (автор поста)
Москва
27 января 2017 года
 
Тана, люблю перчики! фаршированные, лечо, в икре с баклажанами...запеченные. Спасибо

salve788 sveta (автор поста)
Москва
27 января 2017 года
 
Ната, Наталья, Наташенька!! с телефона напортачила, сорри!

Сергиев Посад
27 января 2017 года
 
Ничего страшного, мой планшет вообще слова заменяет на те, которые ему больше нравятся

27 января 2017 года
 
Я прошлый год собрала свои семена перцев, просушила, засыпала в баночку из-под витаминов. А на днях достала и решила проверить их в соленой воде(кстати пропорции соли и воды везде пишут разные), в итоге срезу утонуло шт 5семян(а их около 2-3ст.л.), через 20мин еще немного утонуло, всего около ст.л без горки. Думала, я думала и взяла те что не всплыли густо посеяла, решила до посевной если не взойдут, то точно не всхожие. На всякий случай у меня закуплены "сладкий богатырь", "подарок Молдовы", "Мустанг" и "золотая пирамида" -желтые.

salve788 sveta (автор поста)
Москва
27 января 2017 года
 
Ольга, я поняла Вашу проверку семян: те что остались на поверхности солевого р-ра, вы посеяли тоже...что будет, то будет...они могут и взойдут, но насколько они работоспособны? продуктивны!? наверняка, они будут слабей и с низким урожаем! как эксперимент для сравнения интересно и если мало семян могут выручить. Сорта перечисленные выращивала, хорошие и продуктивные, только "Золотая пирамида" не знаю( мне не везет с покупкой оранжевых сортов). Хорошего урожая в новом сезоне и солнечных дней!

27 января 2017 года
 
Купленные я буду сажать однозначно, а эти пусть сперва взойдут))) В прошлом году было много пересортицы, из 3посаженных сортов выросло около 8, вот и решила семена собрать, не пойму почему они все всплыли, вроде перцы спелые брала, да еще и сушила на плодоножке. Ну и время пока есть, почему не попробовать?

salve788 sveta (автор поста)
Москва
27 января 2017 года
+1  
У меня тоже есть свои семена перцев с рынка, к-рые мне очень понравились, покупала летом для готовки...буду из сажать тоже, проба! я их высушила на ножке, обобрала, промыла в крепком солевом растворе ополоснула и просушила (так делаю со своими семенами кабачков, тыквы смываю хорошо слизь на семенах и просушиваю). Пока не подводили! Все интересно!

Вешкайма
28 января 2017 года
 
Я в из супермаркета принесла такой красивый ярко оранжевый перец,сладкий,толстостенный перец съели а семена посадила.Высадила в теплицу,урожай был поздновато видимо поздний но самое главное весь был красный,не очень крупный и не кубовидный но урожайный.Для фарширования наморозила,в этом году опять семян насушила,буду эксперементировать

Комсомольск-на-Амуре
29 января 2017 года
+1  
Ответ для salve788 sveta
Светлана,а я пришла к выводу,что оранжевые сорта не бывают сильно урожайными,наверное потому что они крупные и толстостенные,а может и ошибаюсь,может кто нибудь меня опровергнет...

salve788 sveta (автор поста)
Москва
29 января 2017 года
 
Нина Ивановна, я согласна с наблюдением, оранжевые перцы менее урожайные! но хороши так все три цвета при сборе и в блюде, прямо светофор...а причина не урожайности!??может селекционная, послушаю может, кто- то выскажется...

Комсомольск-на-Амуре
29 января 2017 года
 
а для меня урожайность не на первом месте,главное вкус,поэтому не смотря на......все равно сажу обязательно,поскольку красиво я тоже люблю

Омск
12 января 2019 года
 
Ответ для тигрица-2
Опровергаю, Звезда Востока Оранжевая Седек ,очень урожайные и не сильно капризные, даже для нашей Сибири

Минск
1 февраля 2018 года
 
Ответ для salve788 sveta
Только хотела про это же спросить. Сейчас так мало семок в пакетик кладут, а стоят не хило. А если придется всю пачку выбросить? Жаба задушит


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить