Подскажите рецепт для крыжовника

Я желе варила, и с апельсином перекручивала))).
На поваренке много рецептов, посмотрите)))

А по мне так вкуснятина замороженный крыжовник, размалываю комбайном по лоткам и в морозилку. При употреблении сахар по вкусу, до конца не размораживаю, ем как щербет.

я тоже перекрутила в мясорубку с апельсином и бананом,добавила сахар,и в морозилку)

Вот что у нас на улице в тени творится!
Хочется остатки прохлады в доме сохранить. Это я к тому, что варить-жарить-парить не хочется

Приготовьте "Соус из крыжовника или черной смородины "(девочки с Асиенды уже приготовили этот соус на зиму и он им очень понравился)
Один апельсин разрезать на несколько частей, вынуть косточки, но не очищать от кожуры.
Ягоды перемолоть через мясорубку вместе с апельсином.
Довести до кипения
Добавить по вкусу соль, сахар (сахара больше, чем соли), много чеснока через тёрку, винный или яблочный уксус.
Вкус соуса должен получиться кисло-сладкий.
Опять доведите до кипения.
Расфасуйте в горячем виде, закройте. Хранить в темном, прохладном месте.
Хранится хорошо.

Еще сварила в этом году обычное варенье, 4 банки компота закрыла, ну и попробовала банку наливки. Святое

Привет, Оля! У меня 1 крыжовник, 2 черная смородина, 2 красная смородина, хотя в школу не надо, отучились уже, но наливочки поставила. Еще виноград ожидается,тоже в школу не пойдем

я варю компот, но единственный нюанс-1 веточка мяты, 1,5 стакана ягод, 105 стакана сахара, заливаю из чайника кипятком , закатываю и под шубу
и еще джем, зимой с ним стряпаю и просто мажу на хлеб

В кастрюлю складываем килограмм промытого и перебранного крыжовника. Ставим на огонь и кипятим на тихом огне полчаса, пока ягоды не смягчатся и не уменьшаться в размере. Погружным миксером взбиваем ягоды.
Снимаем кастрюлю с огня, вмешиваем килограмм сахара и интенсивно помешиваем до его растворения. Добавляем 30 г сливочного масла. Возвращаем джем на огонь, доводим до кипения, варим на тихом огне 10 минут. Раскладываем по стерилизованным банкам, остужаем и ставим на хранение.

В прошлом году варила варенье крыжовник с грецким орехом. Пятиминутка называется, без заморочек с выбиранием сердцевины, вставления туда ореха. Очень вкусно было. По времени, конечно же больше ушло,чем пять минут.
Рецепт брала с инета.

А как вам такой рецепт?
Варенье "Лакомка"
На 1 кг ягод крыжовника, 500 грамм меда.
Ягоды хорошо промыть и выдавить семечки. В пустую ягоду набивают толченый орех и все это варят в меду до готовности.
Конечно, можно побаловаться, если уж совсем делать нечего.