Зелень и пряные травы

Сад и огород > Огород > Зелень и пряные травы
Зелень и пряные травы, листовые и кочанные салаты можно выращивать не только на грядках, но и на подоконнике. Следуя советам и рекомендациям по выращиванию зелени от опытных огородников, вы сможете обеспечить урожай зелени круглый год.

Читать далее »

Материалы на тему "Зелень и пряные травы"

Чай. Заготавливаем сами.
Ферментация - это процесс окисления листьев, в ходе которой они (листья) не теряют своих качеств, но приобретают насыщенность по цветовой гамме и мягкую пряность во вкусе.
Всё бы ничего, захотелось и мне сделать производство чаёв у себя, да ферментация должна проходить на жарком солнце. Увы... дожди и снова дожди.
Решила отложить это дело до лучших (жарких) времён. И вот недавно, мне попалась статья о ферментации чаёв не солнцем, а морозом. При такой погоде это самый лучший вариант... ... Читать далее»
+457
Татьяна... 10 июня 2016 года 7185 520 436
Как я выращиваю укроп.
Укроп желанная зелень для нашего стола. Опытные садоводы и огородники его выращивают давно и знают свои секреты и правила ухода за огородной зеленью. Но для начинающих, думаю, пригодятся мои советы, опыт. Я живу на юге России, поэтому в другой местности может быть не такой частый полив или количество последовательных посевов меньше.
Укроп – травянистый однолетник, относящийся к семейству «зонтичные».
1) В грядку из-под укропа, осенью вносим компост, перекапываем... Читать далее»
+428
Татьяна... 10 октября 2015 года 5472 328 375
Из ненужных "стрелок" нужная приправа
Решила я сделать приправу зелененькую. В прошлом году я заготавливала нечто подобное, но без стрелок, а с обычным чесноком. Любим мы такие "штучки" и добавляем их практически во все блюда.
Итак, начнем:
Берем наши стрелки
Добавляем укропчик
Кинзу, чуток петрушки.
Все моем, перекручиваем на мясорубке. Добавляем красный горький перчик (кто любит поострее)
Солим (на свой тазик я насыпала 2 ст. ложки с горкой), вливаем уксус (100гр. уксуса 9%) Перемешиваем... Читать далее»
+262
smetchik0 10 июня 2015 года 4487 320 157
Дорогие мои друзья, сегодня мы погуляем с вами по нашему огороду, а заодно заглянем и в теплицу.
В нашей тепличке, как вы уже знаете, была проделана определенная работа по подготовке к сезону. Об этом я рассказывал ранее тут http://www.asienda.ru/post/17950/
В нашей теплице за полив отвечает Аква Дуся. Как мы с ней познакомились можно увидеть тут http://www.asienda.ru/post/17579/
А сегодня в нашей теплице расположились томаты, вытеснив временных квартирантов - редиску и салат... Читать далее»
+257
Владимир Конев 9 июня 2015 года 2573 29 118
Советы по выращиванию корневого сельдерея
Понравилась статья? Жмите зеленую стрелочку! Мне будет очень приятно
+251
alenas_garden 19 октября 2015 года 1869 152 106
Подушка из огорода.
Я растила пряно-ароматные травки. Вот тут их показала и рассказала.http://www.asienda.ru/post/38826/
Выращивала я их по многим причинам. Но одна из них, это собрать ароматную подушку из своих трав.
Выращено и сделано. Основная роль этой подушки это успокоительный эффект и ароматерапия при простудных и вирусных болезнях.
Подушка начинается с чехла. Чехол может быть любой формы и размера, главное, что бы ткань была тонкой и натуральной. У меня обычный ситец... Читать далее»
+240
allexmd 28 октября 2016 года 2745 66 242
Элексир молодости Всем доброго дня! Нашла в инете вот такую заметку. Мне показалась она интересной. Хочу поделиться с Вами. Может кто уже это делал, поделитесь ее лечебным эфектом.
БАБУШКИН ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ И СИЛЫ!
Этому рецепт меня научила моя бабушка, которая до сих пор здорова и в свои 92, замечательно себя чувствует, и даже ездит в поездки на поезде на дальние расстояния в одиночку!!!
ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ РЕЦЕПТ
Бабушка советует делать так... Читать далее»
+237
kostulina-2015 28 марта 2015 года 3159 345 57
Мой пример клумбы с пряными травами Понравилась моя клумба? Жмите зеленую стрелочку
+230
alenas_garden 26 января 2016 года 3083 45 98
У меня зацвёл имбирь! Теперь ждём, когда зелёная масса перестанет расти и засохнет, тогда придёт время собирать урожай.
+198
Евгушик 22 сентября 2016 года 1963 22 65
Первый урожай открытого грунта. Ура!!!
А это лучок на салат. Лук – батун, специально посаженный на зелень, на всё лето. Сеяла весной чернушкой.
Вот такая получилась корзинка первого урожая открытого грунта.
+196
allexmd 11 июня 2015 года 1755 5 106
Пластиковая бутылка как средство полива.
Лето у нас длинное, климат у нас жаркий. Всё у нас растёт, только если есть полив.
Вода, как и у всех ограничена, а поливать надо. Структура земли у нас такая, что пересыхает очень быстро и глубоко.
Поэтому в прошлый сезон было решено опробовать подземный полив из пластиковых бутылок. Бутылка закрывается крышкой, в ней делаются отверстия. Дно бутылки отрезается, но не полностью. А в бутылку насыпаются мелкие камушки. И закапывается в грунт на глубину 10-15 см. выглядит это так... Читать далее»
+192
allexmd 27 июня 2015 года 4222 75 90
Укроп. Ошибки начинающего огородника. И я поняла в чем была моя ошибка в прошлом году. Я все время жалела маленький укропчик, не собирала его, ждала когда он подрастет. И это главная ошибка! Нетронутый укроп растет высокими дрищиками и быстро начинает цвести... Читать далее»
+190
yulchikg 8 октября 2015 года 10405 43 129
Утренняя прогулка по огороду... погуляете со мной?
Провела я своих детишек в школу и на получение позитива в огород пошла (так каждое утро). Сегодня пасмурно, прохладно. Покажу вам свои растюшки.
бутончики на помидорке
последняя рассада огурцов, ждут высадки в огород
пустырник зацвёл
ревень из семян, иссоп
"китайское чудо"
лопух насеялся
лофант анисовый (добавляю в салаты
лофант (вроде тибетский)
Лук из семян
девясил, перезимовавший любисток, пустырник
мелисса лимонная
Наташины nataliaaa-2 помидорки... Читать далее»
+185
Георгиева... 16 мая 2016 года 2382 1 135
Моя клумба с пряными травами в этом году Понравилось видео? Жмите зеленую стрелочку Так я буду знать ваше мнение и буду понимать о чем снимать видео
И в последнее время участились случаи троллинга на моих страницах... Пожалуйста, идите в сад! Если вам нечего делать и вы занимаетесь тем, что сначала СМОТРИТЕ все мои видео, а потом пишите мне гадости в комментах! Сами "без рода - без племени", а мнение свое имеете
+182
alenas_garden 19 декабря 2016 года 2238 38 106
Пряно-ароматические травки моего огорода.
Пряный, ароматные травки моего огорода. Только начала собирать коллекцию в свой огород.
Мята. У нас её называют холодная. Многолетняя, корневище ползёт.
Мята. В сушёном виде сохраняет аромат и холодный вкус.
А это другая мята. Многолетняя, корневище ползущее. Чай из свежих листьев, мягкий яркого мятного вкуса. В сушёном виде, теряет весь аромат.
Мелисса. Многолетник, растёт кустом. И в свежем и сушёном виде в чае сохраняет свой аромат.
Мелисса перед цветением.
Котовник... Читать далее»
+174
allexmd 27 октября 2016 года 2335 37 325
Разнообразим заморозку зелени...
Здравствуйте все асиендчане! Сегодня заготавливала укроп на зиму и соседка мне посоветовала замораживать его с маслом сливочным. Растопить масло и положить в него порезанный укроп, перемешать и разложить в формочки. У меня были силиконовые для печенья, вот в них я и замораживала. Смотрите, что получилось.
+174
Георгиева... 23 мая 2016 года 2329 67 136
Небо хмурится! Надо чеснок копать!!!
Завтра праздник!!! День Петра и Павла! Заканчивается Петровский пост!
В этот день всегда выкапывали мы чеснок!
И моя бабушка так всю жизнь делала, и моя покойная свекровь, и так делала я всегда...
Но в этом году мне пришлось выкопать его за день до указанной даты, то есть сегодня.
Обещают на всю неделю ливни-грозы, а в наш чернозем тогда не влезть еще неделю будет...
а за это время можно и без урожая остаться...
Ну вот смотрите что я накопала с утра...
вот как то так... Читать далее»
+167
svetamamapp 11 июля 2016 года 2808 10 311
Свежие витамины на зиму!
Сейчас такая пора у нас - зелени много всевозможной! Но ведь нужно подумать и о заготовках на зиму! Зелень сейчас пока еще нежная и сочная, не крупная и пушистая - как раз такая, какую люблю! Я вот так ее на зиму заготавливаю.
Вот такую гору молоденького укропчика я собрала. нарезала помельче.
Две - три горсти в пакет, разравниваем ровненько!
Скручиваем туго колбаской или рулетиком - кому как больше нравится... Читать далее»
+166
Жилюева 17 июня 2016 года 1893 51 82
Пикантная заправка для салата.
Погода не радует, но на столе салат должен стоять. Обхожу свои грядки, салат в этом сезоне удался, помогла влажная погода.
Огурцов почти нет - результат холодных ночей. Лук, выращенный из семян, крупнее чем из севка.
Этот лучок, не самый крупный, выращен из семян.
С моей пикантной заправкой получится отличный салат. У лука режу и головку (чуть-чуть присыпаю солью), и перышки, огурцы колечками. Листья салата 3-х сортов рву руками.
Теперь моя пикантная заправка... Читать далее»
+159
2015Ira 16 июля 2015 года 2267 87 164
Ура! Мои грядки начали дарить радость и свои первые плоды.
Такой вот у меня сегодня получился натюрмортик
Это наши томаты в ОГ.
Так радует нас теплица своими томатами
Так тянуться наши "великаны"
Поспел первый кабачок
и продолжает цвести
Поспел первый перец
Заготавливаем укропчик
А вот мой базилик.
Весь куст сантиметров 40 - 45, сорвал веточку, чтобы съесть.
Листик до 10 см дотягивает
Поспела первая малина
Поспевает и наливается красная смородина... Читать далее»
+158
Владимир Конев 26 июня 2015 года 1491 1 89
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 24



Ответы на вопросы по теме "Зелень и пряные травы"

5 ответов
Можно ли сажать рассадой корневую петрушку?  есть решение
Рубрика: Зелень   Автор: rusalochka 73   5 дней назад
Разделы: сад и огород
3 ответа
Можно ли вырастить салат к Новому году?  есть решение
Рубрика: Зелень   Автор: Татьяна Чернова   1 месяц назад
Разделы: сад и огород
14 ответов
Листовая капуста кейл или кале  есть решение
Рубрика: Зелень   Автор: hel-zei   2 месяца назад
Разделы: сад и огород
3 ответа
Как правильно засушить зелень кинзы?  есть решение
Рубрика: Зелень   Автор: sultan1303   3 месяца назад
Разделы: сад и огород