Виды капусты

• Красивый светло-зеленый оттенок характерен для цветной капусты Романеско. Кроме интересного цвета овощ удивит своей необычной формой в виде конуса, собранного по спирали из миниатюрных пирамидок. Семена этой разновидности также можно встретить под названием Изумрудный кубок. Более традиционной формой головки, но также насыщенного зеленого оттенка, обладают сорта и гибриды Космос, Универсал, Шеннон, Грин Треви F1... Читать далее»

В отличие от других разновидностей капусты, которые отзывчивы на азотные удобрения, цветной больше нужны калийные и фосфорные добавки. Для этого почву заправляют золой в двойной дозе. Кроме того, горсть золы можно добавить в посадочную лунку под рассаду.
Подготовительные меры перед посевом семян заключаются в обработке раствором марганцовки. Жидкость для дезинфекции должна быть довольно горячей – приблизительно +50 град.С. Грунт для посева семян также нужно обработать дезинфицирующим раствором... Читать далее»

Вид у брюссельской довольно необычный как для капусты. Маленькие кочанчики у нее образуются в пазухах листьев, длинные черешки которых вырастают на высоком стебле в очередном порядке. А собирать урожай этих малышей можно постепенно, по мере роста и пожелтения листьев. Как только лист изменит окрас, это знак к тому, что расположенный рядом кочанчик можно уже употреблять в пищу. Стоять в огороде растение может до прихода морозов... Читать далее»