Пикники и шашлыки

Хозяйство и быт > Отдых на даче > Пикники и шашлыки
На нашем сайте вы найдете полезные рекомендации по организации барбекю на даче. Пикники и шашлыки на даче – это не просто способ расслабиться после работ в огороде. Это возможность организовать на свежем воздухе незабываемый праздник.

Читать далее »

Статьи на тему "Пикники и шашлыки"

Готовим на даче
В отличие от горожан, дачникам доступны свежие овощные продукты со своего огорода. Если вы посещаете дачу регулярно, то конечно на участке найдётся ассортимент овощей и зелени. В ход можно пустить всё, что растёт.
Не забывайте, что вы вдали от города и природа готова стать источником питания. Вспомните занятие наших древних предков и займитесь собирательством. Щавель, крапива будут отличной заправкой для супа... Читать далее»
+64
Lika179 7 июня 2016 года 2059 51 0
Строим на даче мангал из кирпича Мангал сооружают с учетом рельефа местности и розы ветров. Кроме того, он должен находиться на безопасном расстоянии от деревьев, кустов и деревянных построек. В то же время кирпичный мангал следует расположить рядом с местом, где обычно отдыхают и устраивают пикники. Желательно, чтобы рядом с ним был источник воды и хозпостройки. Наилучшим вариантом считается расположение мангала в беседке для отдыха, которая сможет защитить это сооружение от осадков и ветра... Читать далее»
+49
Dikkat 17 сентября 2014 года 4897 108 8
Не нужен мне берег турецкий
Преимуществом нашей деревни является её тупиковое расположение. От ближайшей деревни с почтовым отделением, школой для младших классов и крохотным магазинчиком её отделяют десять километров грунтовой дороги, по которой в распутицу пройдёт далеко не каждая машина. А по другую сторону деревни располагаются горы Алтайского края и бегущая вдоль гор река. Поэтому "случайные" люди к нам почти не забредают, а, если кто и появится, его сразу отличат от "своего"... Читать далее»
+48
ТатаДм 20 апреля 2014 года 2236 32
Мангал и барбекю для дачи делаем сами
Мечта любого дачника - долговечный, удобный мангал, выложенный из кирпича. Это архитектурное сооружение украсит любой участок, будет центром торжеств и знаком радушия. При желании и грамотном подходе кирпичный мангал можно сделать самостоятельно, определившись с размерами и местом дислокации. От этого будет зависеть разработка проекта.
К планировке следует отнестись серьёзно. Такой объект строится на многие года и должен быть удобно расположен... Читать далее»
+46
Аюта 28 сентября 2015 года 2358 66 0
Диетический шашлык - и ни одного лишнего кило! Начнем с птицы – излюбленного продукта тех, кто не хочет поправляться и понимает важность достаточного употребления белка. Самая жирная часть курицы – это куриные крылышки. Поэтому их лучше не брать для шашлыка. Вкусный шашлык получится и из других частей курицы. Отдайте предпочтение окорочкам, которые содержат 180 ккал в 100 граммах. Но лучше всего выбрать куриное филе. Грудка без кожи – самый диетический вариант, в котором всего 113 ккал.
Конечно, следует подумать и о диетическом виде маринада... Читать далее»
+41
Алена... 22 марта 2015 года 3156 46 9

Материалы на тему "Пикники и шашлыки"

Круглая печь для пиццы
Давно зрела мысль, чтоб построить на даче печь для пиццы!
Эта мысль, как обычно, зародилась в моей голове, но чтоб осуществить задуманное, надо было убедить мужа в её необходимости на нашем участке!
Накопив побольше информации о строительстве и особенностях конструкции, разложив весь процесс по полочкам, мне удалось это сделать! Муж согласился!
Кирпичи силикатный и огнеупорный были в достатке. Глина, песок и цемент - не проблема! Лист металла на стол тоже был... Читать далее»
+364
deva-tat 8 сентября 2015 года 3597 199 151
Мангал стационарный всепогодный
Правая часть также используется, если надо сделать шашлыков на большую компанию, пока жариться мясо на шампурах справа горят дрова, готовятся угли и кочергой подгребается под шампура. Огонь мяса не касается справа стоит перегородка.
Если пламя сильно разгорелось накрываем сверху крышку осаживаем огонь.
Справа и слева внизу, две маленькие дверцы, при розжиге дров открыли и усилили тягу. И через эти дверцы выгребается зола... Читать далее»
+256
km62 24 июня 2015 года 2781 136 36
Поделка моего мужа.
Надоел моему мужу старый мангал, к которому надо низко наклонятся, и решил он долгими весенними вечерами соорудить себе другое место для готовки шашлыка, да я ему еще ныла, что вода по весне холодная для рассады, а согреть ее весной на даче негде. Сказано, сделано.
Вот теперь у нас какая печка! :
Если нажмете на зеленую стрелочку, буду очень благодарна!!!
+247
мироновы 19 мая 2016 года 1217 14 163
Очаг на даче
Как только мы приобрели участок, стал вопрос, где разместить кострище и как это сделать?
Сначала сжигали мусор просто на территории участка
А затем муж соорудил простой, но удобный очаг.
В боковых стенах имеются отверстия, куда вставляются металлические пруты (их легко можно убрать)
Мы еще не приобрели, но в планах есть. Можно купить металлическую пластину, которая кладется на эти пруты и используется, как плита. Хорошо тем, что на кастрюлях и других емкостях не будет копоти... Читать далее»
+193
Adil-1731 7 июня 2015 года 3532 73 43
ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА
Неожиданно пришла зима, прервав мои ковыряния в саду-огороде.
Нечего писать о садовой жизни, мало стало вопросов в разделе вопрос-ответ.
Как-то скучновато мне стало...
Поэтому, приступая к приготовлению фаршированной рыбы к новогоднему столу, я вдруг вспомнил, что на Асиенде люди не только выращивают, но еще и едят.
Это несколько осложнило процесс приготовления, поскольку приходилось периодически мыть руки, чтобы взять фотоаппарат.
Карпы в ожидании... Читать далее»
+153
leo-2015 5 января 2016 года 2722 125 236
Будем отдыхать!
Муж приедет будем жарить вот такой шашлык. Это фото с Пасхи.
Дети помогали, но фотографироваться никак не хотели. Выросли...
Эта их детская фотография. Такими они были 15 лет назад
Нужно на даче не только работать, но и отдыхать!
+114
shitikova1973 24 июня 2016 года 1380 5 46
Мангал из газового баллона.
Каких-только мангалов нет сейчас в продаже, но если он прочный, который не придет в негодность за один сезон, то цены на них очень кусаются.
Вот такой мангал из газового баллона сделал муж моей подруги.
Самое главное при изготовлении такого мангала, соблюдать технику безопасности.
Нужно открыть баллон, чтобы остатки газа испарились, затем перевернуть его вверх дном, чтобы истек конденсат, т. е. нужно чтобы все из него слилось... Читать далее»
+107
shitikova1973 25 мая 2016 года 2489 50 51
Ужин на даче в кругу родных и близки... Угощаем жареным на углях мясом.
А прошлую неделю я тут вас всё на шашлыки склонял... под ткемали
Мы реализовали это приятное дело. Хочу поделиться новым для себя способом маринования.
С ним мясо получается очень мягким, даже говядина. Если мясо запланировано на обед, то начинать его подготовку можно с вечера, хуже не будет, а если на ужин, то лучше с утра.Знакомьтесь с нашим способом приготовления мяса в нашем видео-рецепте
Предлагаю приготовиться к предстоящим выходным и собрать у очага родных и близких... Читать далее»
+107
Владимир Конев 24 августа 2015 года 1806 113 26
Мой будущий парник. Требуется помощь знатоков.
Добрый всем вечерочек!
Я, как нормальная двоечница до сих пор готовлюсь к зиме, а местами и к весне.
В прошлые выходные дошли руки до обустройства парника. Мне несказанно повезло и муж выкопал траншею.
Тут сделаю лирическое отступление и передам привет Татьяне (Неда-да) и Лео из Херсона. Это их благотворное влияние. После поездки в Херсон мой муж стал меняться на глазах. Раньше лопату в руки ему вложить было не возможно. А теперь траншея под парник!!!
Сапсибо, Таня, спасибо, Лео... Читать далее»
+98
Акулина... 3 ноября 2015 года 1129 2 171
Сколько же можно дразнить меня? Все в сад!
Что же это творится такое? Все хвастаются урожаем. Кто цветов, кто огурцов, кто клубники...
Народ асиендовский время зря не теряет. На дачах отдыхает.
А я на работе. Хорошо хоть кондиционер есть.
Сколько можно дразнить уставшую женщину? Оглянулась по сторонам, взяла телефон и пошла щелкать все, что вижу.
Могу же я хоть немного расслабиться и отдохнуть?
Это мое рабочее место.
Мой самый большой помощник. Он не ошибается, это я могу чушь нести, а он всегда прав.
Это чудесные орхидеи... Читать далее»
+83
Акулина... 10 июля 2015 года 688 115
Бывают и у нас праздники! Вспомним лето!
Много приходится трудиться на огороде, но мы любим иногда и отдохнуть! Место для отдыха у нас сейчас хорошо обустроено! Есть беседка, есть площадка перед беседкой, есть качели, газон и бассейн для детей! я уже кое что показывала вам! Теперь про отдых! А вот и фотки для поднятия вечернего тонуса!
А вот и беседка во всей красе! Ее полностью построил муж.
Нашла фотку - как все начиналось!
+78
Жилюева 10 октября 2015 года 519 2 127
Зимний шашлык
Однажды мне захотелось пофантазировать на тему шашлыка, приготовить его зимой, в домашних условиях, да что бы получилось не просто вкусное мясо, а именно шашлык. Нам очень понравился такой эксперимент, может кому пригодится мой опыт.
Нам потребуется:
Свинина (у меня корейка) — 600 г.
Маринад (использовала маринад от помидоров) — 1 л.
Специи (у меня специально для шашлыка, можно использовать любые, на ваш вкус) — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ч. л... Читать далее»
+72
Navely 19 декабря 2014 года 1568 69 32
Хроника одного дня. А у нас сегодня шашлыки.
Много раз я вам рассказывала про мамин урожай, про мамин огород. 19 октября у нашей любимой мамочки был день рождения. И вот сегодня она собрала нас всех у себя отпраздновать это событие. Приехали и взрослые внуки, да не одни, а с друзьями и подругами. Мама была очень довольна!!! В общем было здорово!!! Были шашлыки!!! Мама накрыла нам шикарный стол. А вот и наша дружная семья.
В ожидании шашлыка
Шашлык почти готов
Фотографируемся и идем за стол!!!
У мамы живет пес Бим... Читать далее»
+70
Светулич 25 октября 2015 года 239 34
Очаг
Долго гуляла по сайту, искала куда бы мне приложить запись. Решила, что в обустройство вполне подойдет Потому как приготовление пищи это важно даже на даче, когда и поесть-то забываешь!
Даче нашей всего 2 года: ни кухни, ни плиты у меня там нет. И первым делом встал вопрос о горячем питании, т. к. мы остаемся там ночевать. Порыскав по просторам сети нашла. Круглый большой очаг обложенный кирпичами, очень красиво. Муж посмотрел и покачал сурово головой... Читать далее»
+59
Елэнка 29 апреля 2014 года 1936 15 95
выложить на тарелку и подать к готовому шашлыку. Вкусно и в горячем и холодном виде, вкус пикантный и пахнет дымком - порой едят больше чем шашлык. Пробовали консервировать на зиму - при стерилизации теряет пикантный вкус. Армяне эту приправу обожают, они и научили
+47
rokonon 22 августа 2014 года 843 44 35
Ах как мы гуляем!
Вот такой шашлык, не всегда конечно такой.
Ещё бывает вот такой
Это голень на решетке
Жаль нет фотки его знаменитых куриных крылышек, он секрет не рассказывает, но они всегда получаются золотистые. Но это дело мы поправим в этом году обязательно сфоткаю. Крылышки уже дожидаются 9 мая.
А что любите готовить на природе вы? или ваши близкие?
+47
Nika1674 6 мая 2014 года 940 2 150
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Пикники и шашлыки"